小院見(jiàn)煙火 村糖醉鄉(xiāng)愁

一方庭院，盛滿人間煙火；一片沃土，孕育發(fā)展新機(jī)。近年來(lái)，崇州聚焦塑造全國(guó)知名的“筑夢(mèng)小院”特色文旅消費(fèi)場(chǎng)景IP，以“小院經(jīng)濟(jì)”激活文旅新勢(shì)能，撬動(dòng)鄉(xiāng)村振興創(chuàng)新動(dòng)能，并以“村糖會(huì)”促進(jìn)城鄉(xiāng)融合，賦能和美鄉(xiāng)村建設(shè)，在以罨畫池歷史文化街區(qū)、古鎮(zhèn)康養(yǎng)旅游度假區(qū)、天府糧倉(cāng)核心示范區(qū)、重慶路鄉(xiāng)村全面振興示范帶為重點(diǎn)的“三區(qū)一帶”，形成了文化味醇厚、煙火氣升騰、體驗(yàn)感鮮活的文商旅體農(nóng)融合發(fā)展特色消費(fèi)場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)讓游客進(jìn)鄉(xiāng)村，產(chǎn)品到城市，投資到鄉(xiāng)村，城鄉(xiāng)更融合。為此，崇州市文旅局、崇州市融媒體中心、成都市天府糧倉(cāng)農(nóng)旅投資發(fā)展集團(tuán)聯(lián)合推出《小院見(jiàn)煙火 村糖醉鄉(xiāng)愁》專欄，報(bào)道我市在文商旅體農(nóng)融合發(fā)展中的崇州范式，引領(lǐng)崇州文旅進(jìn)一步深化融合，推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游提檔升級(jí)。

在崇州市梁景村

兩座原本閑置的農(nóng)家小院

如今變身為充滿煙火氣的

“遇見(jiàn)好酒小院”和“遇見(jiàn)梁景小院”

成為游客打卡、村民增收、

村集體經(jīng)濟(jì)壯大的生動(dòng)樣本

而這背后

是一位來(lái)自成都的鄉(xiāng)村主理人——

廖垿的精心耕耘

“我們是在年前接手這兩座小院的�！绷螆貞浀�，小院此前曾由村集體嘗試打造，但因缺乏運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，效果不佳。隨著崇州市大力推廣鄉(xiāng)村主理人小院經(jīng)濟(jì)模式，廖垿團(tuán)隊(duì)與村集體對(duì)接，正式接手運(yùn)營(yíng)。

場(chǎng)景更新 兩座小院定位更清晰

短短一兩個(gè)月內(nèi)，團(tuán)隊(duì)在保留原有川西林盤風(fēng)貌的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了場(chǎng)景微更新。

兩座小院也形成了清晰的定位分工：“遇見(jiàn)好酒小院”主打餐飲，近期依托村糖會(huì)、賞花季，推出花田火鍋、花田烤肉等消費(fèi)場(chǎng)景。

“遇見(jiàn)梁景小院”則專注下午茶，提供蓋碗茶、蓋碗咖啡、圍爐煮茶、窯烤面包等休閑體驗(yàn)，并針對(duì)游客需求推出了花田麻將。

此外，團(tuán)隊(duì)還開(kāi)發(fā)了“上房揭瓦”等趣味打卡點(diǎn)，讓游客在坡屋頂上喝咖啡、看花田。

廖垿

我們不是大拆大建，而是在原有肌理上做加減法，保留鄉(xiāng)村的自然風(fēng)貌。團(tuán)隊(duì)的理念是“回歸鄉(xiāng)村、融合鄉(xiāng)村”，讓游客在花田、稻田、老窖池之間，感受真正的鄉(xiāng)村生活。

業(yè)態(tài)年輕 讓鄉(xiāng)村真正“活”起來(lái)

從一開(kāi)始，廖垿就把目標(biāo)鎖定在年輕人身上。

廖垿

我們推出的煮茶、咖啡、烤肉、火鍋，都是基于吸引年輕人的邏輯。小院的每一個(gè)場(chǎng)景設(shè)計(jì)，都希望讓年輕人覺(jué)得“好玩、好拍、有感覺(jué)”——只有年輕人愿意來(lái)，鄉(xiāng)村才能真正活起來(lái)。

而讓廖垿更期待的是，年輕人來(lái)了之后，不僅能感受鄉(xiāng)村的美好，更可能在沉浸中發(fā)現(xiàn)新的可能�！坝行┯慰秃戎Х染驮趩�(wèn)，這里能不能開(kāi)個(gè)手作面包店？那片稻田能不能做親子自然教育？”廖垿說(shuō)，這正是他理想中的場(chǎng)景——讓年輕人在旅游、短居的過(guò)程中，被鄉(xiāng)村的潛力和機(jī)會(huì)“留下”，成為新業(yè)態(tài)的創(chuàng)造者、新場(chǎng)景的豐富者。

面對(duì)游客多為“一日游”的現(xiàn)狀，廖垿團(tuán)隊(duì)正積極探索夜間經(jīng)濟(jì)和深度體驗(yàn)�！拔覀兿胱尨蠹也恢话滋靵�(lái)，還能住下來(lái)，感受蟬鳴鳥(niǎo)叫、小橋流水�！蹦壳�，團(tuán)隊(duì)正與梁景村對(duì)接民宿資源，計(jì)劃推出“兩天一夜”慢生活體驗(yàn)，甚至開(kāi)發(fā)短期療愈項(xiàng)目，吸引城市青年來(lái)鄉(xiāng)村“自我療愈”、尋找發(fā)展機(jī)會(huì)。

多方共贏 村集體與主理人“聯(lián)合共生”

“我們和村集體是聯(lián)合運(yùn)營(yíng)的關(guān)系�！绷螆榻B，團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、宣傳營(yíng)銷，村集體則提供場(chǎng)地支持、基礎(chǔ)建設(shè)，雙方共同參股，形成“聯(lián)合共生”的合作模式。

更值得一提的是，團(tuán)隊(duì)還通過(guò)村集體招聘當(dāng)?shù)卮迕竦叫≡汗ぷ鳌Ｄ壳埃延惺嗝?dāng)?shù)卮迕裨谛≡壕蜆I(yè)�！拔覀兒痛迕裰g沒(méi)有直接矛盾，村集體幫我們溝通、管理，就像一個(gè)人力資源平臺(tái)，大家都有收益�！绷螆φf(shuō)。

據(jù)他預(yù)計(jì)，今年賞花季和村糖會(huì)期間，廖垿團(tuán)隊(duì)營(yíng)收可達(dá)30萬(wàn)元，村集體也將獲得十余萬(wàn)元的分紅和就業(yè)帶動(dòng)收益。

資源優(yōu)質(zhì) 崇州鄉(xiāng)村的“爆款”潛力

“我們從成都過(guò)來(lái)，20多分鐘就能到，這里真的是成都的后花園�！绷螆Ω袊@，天府酒村不僅有川西林盤、天府糧倉(cāng)的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，還有百年老窖池等酒企資源，通達(dá)性好、場(chǎng)景豐富，為小院經(jīng)濟(jì)提供了“天然土壤”。“發(fā)展勢(shì)頭很好，我們很有信心�！绷螆Ρ硎荆缰莸泥l(xiāng)村條件優(yōu)越，任何一個(gè)地方都有潛力成為“爆款”。

攝影|李旭

此前，廖垿團(tuán)隊(duì)已在崇州成功運(yùn)營(yíng)了白塔湖“躺島咖啡”等項(xiàng)目，積累了豐富經(jīng)驗(yàn)�！俺缰莸臓I(yíng)商環(huán)境很好，相關(guān)部門和鎮(zhèn)很關(guān)心我們的運(yùn)營(yíng)情況，也很支持我們大膽創(chuàng)新�！绷螆φf(shuō)，只要理念好、方向?qū)Γ紩?huì)全力支持。

廖垿

我希望更多年輕人能回到鄉(xiāng)村，一起共創(chuàng)。一個(gè)業(yè)態(tài)做不起來(lái)，十個(gè)二十個(gè)一起做，游客就來(lái)了，機(jī)會(huì)就多了。我也正在計(jì)劃依托天府酒村，推廣更多主理人小院，盤活閑置農(nóng)房，打造青年公寓，形成“抱團(tuán)取暖”的鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)生態(tài)。

攝影|李旭

從閑置小院到熱門打卡地

從單一業(yè)態(tài)到多元融合

廖垿的故事

正是崇州文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的一個(gè)縮影

隨著越來(lái)越多像廖垿這樣的

“鄉(xiāng)村主理人”扎根

崇州鄉(xiāng)村正煥發(fā)出前所未有的活力與魅力

（戳圖片了解詳情）

記者|劉湘 鄧濤

編輯|余霞 王靜霞