春風(fēng)初起，賞味正當(dāng)時(shí)，眼下滬上的老字號青團(tuán)已搶“鮮”上市。功德林在堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝、保留地道風(fēng)味的同時(shí)，今年推出三款富有“上海記憶”的新口味青團(tuán)——不僅把春天包入團(tuán)中，也讓回憶與春味交融。與往年相比，今年青團(tuán)銷售周期更短，現(xiàn)蒸凈素青團(tuán)也提前開售。目前，新老共七款口味已在南京西路總店新鮮上市。

作為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“素食制作技藝”保護(hù)單位，功德林今年在傳承經(jīng)典基礎(chǔ)上，創(chuàng)新推出筍丁烤麩、松仁茄香、菌菇三款口味。這些新品既延續(xù)經(jīng)典素菜風(fēng)味，同時(shí)兼顧不同消費(fèi)群體的喜好。

3款全新口味青團(tuán)，飽含上海記憶。

無論是嘗鮮還是懷舊，功德林都寫出了新篇章。甜咸自由搭配，風(fēng)味各具巧思：筍丁烤麩源于名菜“四喜烤麩”，松仁茄香則取自“素魚香肉絲”的味型——茄子酸甜，松仁脆香，與軟糯外皮碰撞出獨(dú)特的本幫春味。除創(chuàng)新款外，凈素豆沙、黑芝麻、薺菜、馬蘭頭等經(jīng)典口味，也一同在外賣窗口售賣。想趁熱嘗鮮的食客，可前往南京西路445號購買現(xiàn)蒸現(xiàn)售青團(tuán)。

功德林現(xiàn)蒸青團(tuán)，春日限定上市。

如今，不少市民足不出戶也能輕松買到老字號青團(tuán)。除傳統(tǒng)電商平臺外，今年在抖音、小紅書、視頻號等平臺的官方旗艦店和直播間，均可下單功德林凈素青團(tuán)。新老食客線上線下同步，皆可體驗(yàn)這份傳承與創(chuàng)新交織的春之美味。

功德林新包裝青團(tuán)，預(yù)包裝系列可線上購買。