北京
生活中，你有沒有這樣的感受：每回吃外賣、坐飯店后都會覺得異常的口渴？這是為什么？
實際上，這是非常普遍的現(xiàn)象。最基本的原因是因為你機體攝入的鈉太多了，可有的人說，明明沒看見大量的鹽，或者吃著也不咸，為什么還會渴呢？
這是因為絕大多數(shù)飯店或者是外賣，為了追求美味佳肴，保證菜品的色香味俱全，以及吸引到更多的客戶，通常都要比家庭的普通烹飪鹽放得多。
特別是在一道菜中，如果同時放入了大量的高鈉調(diào)味品，如豆瓣醬、辣椒醬、生抽、老抽、味精、雞精、食鹽等等。在機體攝入這樣的食物后，血液中的鈉離子濃度會直線飆升，血液的滲透壓升高后，大腦所接收到的信號，則是口渴，那么你就會有強烈的喝水欲望。
不僅如此，在你喝了大量的水后，身體也會相應(yīng)減少尿液的排放，其主要目的就是為了保持住體內(nèi)的水分，因為只有這樣才能夠稀釋掉多余的鹽分。
這是在鈉攝入超標(biāo)的基礎(chǔ)上，殊不知，還有很多的美味菜肴，會加入大量的糖，如我國人十分偏愛的糖醋排骨、那魚香肉絲、宮保雞丁、糖醋里脊等等。
在攝入大量高糖食物后，機體會升高血糖水平，而在血糖升高后，身體細(xì)胞失去了水分，血液也會變得粘稠，進而刺激到大腦來告訴你“口渴”，此時所稀釋的就是血液。從基本原理上來看，鹽和糖的結(jié)合，這還會讓你的口渴感加倍。
另外，還有大家不容忽視的一點是，你有沒有覺得外面的菜都很油，無論你是吃油炸美食，還是普通的炒菜，若放入大量的食用油，這樣的重口味食物。
人們在進食后，大量的脂肪會直接影響腸胃的消化，消化新鮮水果蔬菜的時間為2個小時，可如果是高脂肪食物可能需要4個小時甚至是更久。
在這種感覺之下，人體也很想要用水來沖刷這種不適感。為此，與其外面的食物再美味，還是建議大家自己在家烹飪，少油少鹽少糖，清淡飲食、均衡膳食，才對身體健康最有利。
另外，針對口渴的信號，不建議大家等真正口渴后再喝水，而是時不時小口慢飲，如果吃外賣或者是在外面就餐，餐后或者是就餐時適當(dāng)補水，切勿給身體健康帶來較大的負(fù)擔(dān)。
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