First.

在上海請(qǐng)重要客人吃飯，存好這家bistro

在多倫路文化名人街citywalk時(shí)，發(fā)現(xiàn)1家寶藏百年洋房bistro「樽沅·洋房融合菜」，不僅環(huán)境很有氛圍感，菜品也一道比一道驚艷，咖啡、佳釀、特調(diào)應(yīng)有盡有，早C晚A輕松拿捏，近期還推出了98元葡萄酒2小時(shí)暢飲，人均100+就能吃到心滿意足，性價(jià)比簡(jiǎn)直無敵了！嚴(yán)重懷疑老板沒做滬幣調(diào)研，這價(jià)在魔都太離譜，趁還沒漲價(jià)速去，文末還有5折券！

Second.

格調(diào)拉滿的百年洋房，一步一景超出片

多倫路不僅文化氣息濃厚，還被譽(yù)為海派建筑的“露天博物館”，樽沅的3層獨(dú)棟小洋房本身便是1942年建造的歷史建筑，得天獨(dú)厚的復(fù)古氛圍自帶出片屬性，一樓窗邊景觀位可以沐浴和煦的陽光用餐或者下午茶，愜意悠閑極了。

樓上區(qū)域是私密性滿分的包廂和可以休憩的會(huì)客廳，2樓還自帶露臺(tái)，無論是約會(huì)、聚餐、宴請(qǐng)都可以滿足，兼顧性價(jià)比與體驗(yàn)感，花小錢就能把排面拉滿！

Third.

寧夏×臺(tái)州雙城風(fēng)味，掀起“西北風(fēng)”熱潮

滬上小酒館很多，但樽沅的菜品也足以令人眼前一亮！來自寧夏的主理人將家鄉(xiāng)的特產(chǎn)珍饈美饌都帶來了上海，鹽池的灘羊肉、中寧的枸杞，都是享譽(yù)全球的地標(biāo)級(jí)美味！還有很受老饕們歡迎的臺(tái)州時(shí)令之鮮，搭配寧夏葡萄美酒，目測(cè)要引領(lǐng)滬上bistro界新風(fēng)向！

Fourth.

livehouse級(jí)音樂現(xiàn)場(chǎng)，沉浸式視聽盛宴

在樽沅用餐的驚喜不止于此，一樓自帶舞臺(tái)，每月不定期上演livehouse級(jí)音樂現(xiàn)場(chǎng)，伴隨著曼妙旋律享用佳肴美酒，chill滿分，無需轉(zhuǎn)場(chǎng)就能一站式解鎖多重感官沉浸式盛宴！

▍鹽池灘羊之風(fēng)生水起

寧夏鹽池灘羊被譽(yù)為“中國(guó)羊肉之冠”，肉質(zhì)細(xì)嫩無膻氣，奶香十足，更有甚者說它是世上最好吃的羊肉，但因其珍稀性，想吃到正宗的實(shí)屬不易，如今在樽沅就能吃到了！即便是挑剔的美食家，吃過一次也會(huì)立馬被它圈粉！

這一道便是選取灘羊精華的羊腩部位，融合順德魚生的撈起做法，搭配花式配菜以及靈魂花生油和特調(diào)醬汁，一起“撈起撈起，撈到風(fēng)生水起”，既能吃到羊肉本味的奶香，多元風(fēng)味又更有層次，作為宴請(qǐng)頭盤寓意也很好！

▍灘羊開泰

從菜品和份量上都很有氣勢(shì)的一道，上桌便成了整桌C位，選用羔羊整排搭配黃貢椒一同燜煮，羊排肥瘦相間細(xì)嫩多汁，入口鮮香四溢，連配菜的蘿卜都格外可口，灘羊肉的美妙真的只有吃了才知道！

▍枸杞汁扣花膠

花膠本就是舌尖上的瑰寶，這一道更是將山珍海味薈萃于一盤之中，選用寧夏最為出名的中寧縣枸杞，寧夏枸杞作為“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，鮮美的花膠搭配特調(diào)枸杞汁，每一口都是味蕾享受！

▍葡萄老酒熟醉羅氏蝦

這一道是非常費(fèi)功夫的菜肴，葡萄老酒是以葡萄為原料蒸餾的白酒，只有寧夏在做，其風(fēng)味果香濃郁，回味持久，以其為原料將羅氏蝦熟醉12小時(shí)后，蝦肉緊實(shí)鮮甜，馥郁酒香縈繞于唇齒之間，令人吃完仍念念不忘！

▍香茅手抓鹽池灘羊排

如同開啟寶藏般上桌的手抓鹽池灘羊排，以香茅熏制增添羊肉的風(fēng)味，烤至外焦里嫩的羊小排是肉食愛好者的味蕾狂歡，入口軟嫩多汁，香而不膩，這時(shí)候再來上一杯寧夏葡萄酒，簡(jiǎn)直是人間美味！

▍海鮮砂鍋粥

以新鮮基圍蝦、蛤蜊、鮮魷魚、蠔仔、瑤柱等多種海鮮現(xiàn)熬的砂鍋粥，溫潤(rùn)的口感喝上一碗相當(dāng)落胃，鮮味都已經(jīng)充分融進(jìn)了粥底之中，無需調(diào)料食材本味之鮮便已足夠治愈！

▍云南樹番茄配白葡萄酒果凍

在上海很少見的云南樹番茄，在樽沅竟然有！不僅食材有特色，搭配也很有新意，點(diǎn)綴以白葡萄酒制作而成的果凍，入口酸甜清爽，瞬間激活味蕾，肉吃多了來一顆解膩也是極好！

▍沙蔥羊肉餃

生長(zhǎng)在廣袤草原上的沙蔥，與羊肉可謂是天作之合，沙蔥不似普通蔥一般辛辣沖鼻，而是自帶清新香氣，可以很好地激發(fā)羊肉的鮮美，脆嫩的口感又令整顆餃子口感更佳，建議所有人來都要嘗一下！

甄選中國(guó)全產(chǎn)區(qū)佳釀，專業(yè)侍酒師推薦

如果你喜歡去小酒館又熱愛葡萄酒，樽沅一定會(huì)成為你的新晉心頭好！進(jìn)店便能看到吧臺(tái)一整面的酒柜，還有智能分酒機(jī)，眾多來自寧夏賀蘭山東麓的名莊經(jīng)典葡萄酒以及小眾寶藏款佳釀，總能找到你愛的那一支酒！

侍酒師向小編推薦了3款鎮(zhèn)店招牌好酒，懂酒人士一聽就知道這家老板有品位！源石酒莊的山之魂干紅葡萄酒，曾獲柏林金獎(jiǎng)和頂級(jí)媒體中國(guó)葡萄酒評(píng)選Top2；西班·龍橡木桶珍藏葡萄酒，經(jīng)橡木桶12個(gè)月的陳釀好酒；還有申釀·子夜窖藏橡木桶干紅葡萄酒，以法國(guó)橡木桶陳釀14個(gè)月，都是值得反復(fù)品鑒的好酒！

98元2小時(shí)葡萄酒暢飲，小酌福音

樽沅不僅懂酒，還延續(xù)了寧夏熱情好客的風(fēng)俗，送上誠(chéng)意滿滿的見面禮，98元就能暢飲滿滿一面的墻的葡萄酒，足足2小時(shí)，外面bistro動(dòng)輒一杯就要賣上百元，這里簡(jiǎn)直是愛酒人士的天堂，聚餐想要喝到盡心也不用擔(dān)心錢包了！

顏值與口味并存的創(chuàng)意特調(diào)，出片神器

樽沅還有多款有酒精/無酒精的創(chuàng)意特調(diào)，顏值爆表，入口也相當(dāng)驚艷，例如紅酒咖啡，真的是走在潮流前線，拍照作為道具也很出片，很適合閨蜜聚會(huì)小酌怡情！

在上海想要辦高端宴請(qǐng)，樽沅3層樓亦可以滿足不同規(guī)格的宴請(qǐng)需求！依托于多倫路的人文底蘊(yùn)，樽沅以藝術(shù)為魂、紅酒為媒、中餐為禮，將高端宴請(qǐng)格調(diào)、價(jià)值、儀式感拉滿！

一樓可容納100人的寬敞空間，配備4K巨幕舞臺(tái)，無論是大型商務(wù)晚宴、藝術(shù)展演、公司年會(huì)、團(tuán)建聚會(huì)都能完美適配，海派格調(diào)氛圍滿分！

二至三樓共有5間包房，可容納6-30人不等，還有自帶星空頂?shù)膶I(yè)聲學(xué)空間，好友小聚、家庭聚餐、品鑒會(huì)都能盡興而歸！

三樓公共區(qū)如同摩登老克勒家的會(huì)客廳，審美很有sense，宴請(qǐng)重要客人來這里的包間一定會(huì)被夸，還有2間包房可以打通，打通后可容納30人左右，小型宴會(huì)也很合適！

在上海，bistro可能隨處可見，但像樽沅一樣有歷史建筑文化底蘊(yùn)、匠心烹飪風(fēng)味料理、寧夏名莊葡萄酒、以及沉浸式音樂現(xiàn)場(chǎng)的，真的是獨(dú)1份！

無論是去多倫路citywalk喝下午茶

還是去魯迅公園看完櫻花用餐

亦或是在找體面又不貴的宴請(qǐng)之所

強(qiáng)烈推薦大家來樽沅·洋房融合菜

體驗(yàn)獨(dú)一無二的上海bistro新風(fēng)尚

現(xiàn)在還有誠(chéng)意福利，性價(jià)比拉滿！

?收好福利，快沖呀

樽沅·洋房融合菜×美攻獨(dú)家福利

福利一

回復(fù)關(guān)鍵詞“洋房bistro”到后臺(tái)

揪1名粉絲贈(zèng)送

500元代金券！

福利二

原價(jià)100元代金券

限時(shí)會(huì)員49.9元搶

全場(chǎng)通用！超值限量手慢無！

使用規(guī)則見購(gòu)買頁面詳情

存好地址別迷路

樽沅·洋房融合菜（魯迅公園店）

：虹口區(qū)四川北路街道多倫路文化街240號(hào)

：周一至周日11:00-22:00

：3號(hào)線東寶興路1號(hào)口800米

：18301881939

編輯 | DD

攝影 | YUFFY

設(shè)計(jì) | YUKI

商務(wù) | JESSICA

戳“古北日料三巨頭，要輸給這家了！”