伊朗與以色列相互攻擊能源設(shè)施，天然氣田、煉油廠與輸出終端遭破壞，業(yè)界預(yù)估修復(fù)恐需數(shù)年。除了能源市場(chǎng)，中東戰(zhàn)爭(zhēng)也正對(duì)全球糧食供應(yīng)構(gòu)成嚴(yán)重威脅，關(guān)鍵問(wèn)題在于肥料供應(yīng)鏈?zhǔn)茏?，全球?成的肥料貿(mào)易需經(jīng)由霍爾木茲海峽，如今航運(yùn)中斷，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）警告，若沖突再持續(xù)數(shù)周，全球糧食供應(yīng)將現(xiàn)困境。

路透社21日?qǐng)?bào)道，中東戰(zhàn)火對(duì)全球肥料市場(chǎng)的沖擊已直接反映在終端價(jià)格上。自沖突爆發(fā)以來(lái)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不可或缺的氮肥產(chǎn)品，例如尿素，其市場(chǎng)價(jià)格已大幅跳漲30%至40%。這些肥料正是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不可或缺的要角，美國(guó)農(nóng)民甚至在春耕前就已經(jīng)通報(bào)肥料缺貨。

肥料供應(yīng)鏈的斷裂正迅速波及亞洲多個(gè)重要農(nóng)業(yè)與工業(yè)生產(chǎn)國(guó)。目前，印度、孟加拉與馬來(lái)西亞的肥料工廠，皆因關(guān)鍵原料短缺而陷入營(yíng)運(yùn)危機(jī)，迫使業(yè)者采取減產(chǎn)、暫停訂單甚至直接關(guān)閉產(chǎn)線的強(qiáng)硬手段。

這些國(guó)家的生產(chǎn)停滯，進(jìn)一步加劇了全球市場(chǎng)的供應(yīng)短缺，形成難以扭轉(zhuǎn)的連鎖效應(yīng)。

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）警告，若沖突再持續(xù)數(shù)周，全球糧食供應(yīng)將出現(xiàn)明顯中斷。肥料短缺將直接影響播種，導(dǎo)致谷物、飼料產(chǎn)量下降，進(jìn)一步波及乳制品與肉類供應(yīng)。

目前全球約一半糧食依賴肥料生產(chǎn)，在部分國(guó)家，肥料成本甚至占谷物生產(chǎn)成本的50%，一旦供應(yīng)鏈長(zhǎng)期受阻，將對(duì)全球糧價(jià)與糧食安全帶來(lái)連鎖沖擊。

專家指出，能源與糧食危機(jī)正相互交織，形成復(fù)合型風(fēng)險(xiǎn)，在戰(zhàn)事未見(jiàn)降溫前，全球不僅面臨“高油價(jià)”，也可能逐步走向“高糧價(jià)”時(shí)代。

編輯 | 林木

終審 | 潘凌燕