意大利華人網(wǎng)2026年3月26日消息：西西里島卡塔尼亞省米斯特爾比安科（Misterbianco）近日查出一起食品安全問(wèn)題，一家從事私人宴會(huì)餐飲服務(wù)的中餐外燴公司被執(zhí)法部門(mén)查處，大量肉類(lèi)和海鮮被認(rèn)定為嚴(yán)重不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)意大利海岸警衛(wèi)隊(duì)聯(lián)合當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門(mén)開(kāi)展的專(zhuān)項(xiàng)檢查顯示，這家餐飲企業(yè)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放著大量準(zhǔn)備用于宴會(huì)的食材，包括約400公斤海產(chǎn)品以及約100公斤禽類(lèi)和豬肉制品，但這些食品均處于保存狀態(tài)極差的環(huán)境中，存在明顯安全隱患。

執(zhí)法人員在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，這些食材不僅儲(chǔ)存條件不達(dá)標(biāo)，而且在菜單上也存在明顯問(wèn)題。按照規(guī)定，餐廳必須明確標(biāo)注食品是“冷凍”還是“新鮮”，但該企業(yè)的菜單中完全沒(méi)有相關(guān)說(shuō)明，涉嫌誤導(dǎo)消費(fèi)者。

進(jìn)一步調(diào)查顯示，這些問(wèn)題食品原本將被用于私人宴會(huì)服務(wù)，客戶在不知情的情況下可能已經(jīng)或即將食用這些存在風(fēng)險(xiǎn)的食材。執(zhí)法部門(mén)因此對(duì)全部涉案食品進(jìn)行了扣押，總量接近500公斤。

目前，該餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人為一名中國(guó)籍男子，已因“食品保存不當(dāng)”和“商業(yè)欺詐”等罪名被司法機(jī)關(guān)立案調(diào)查。

此次行動(dòng)是意大利針對(duì)餐飲行業(yè)，尤其是外燴及民族餐飲領(lǐng)域加強(qiáng)監(jiān)管的一部分。相關(guān)部門(mén)表示，近年來(lái)類(lèi)似檢查將持續(xù)推進(jìn)，重點(diǎn)打擊食品供應(yīng)鏈中的違法行為，保障消費(fèi)者健康安全。（異域 編寫(xiě)）