來(lái)源：濟(jì)南時(shí)報(bào)

3月的濟(jì)南，春意盎然。在濟(jì)南市歷城區(qū)龍骨山公園，一處9畝地的“共享菜園”突然走紅。204塊小菜地，一經(jīng)推出便全部租罄交付。

3月20日下午，66歲的孫愛英蹲在自家菜地里，仔細(xì)地將韭菜苗一株株栽進(jìn)松軟的泥土中?！拔易「浇綍r(shí)看孫子，閑暇時(shí)間較多，現(xiàn)在租了這塊菜地，既能打發(fā)時(shí)間、活動(dòng)身體，還能種點(diǎn)綠色蔬菜。”她笑著說(shuō)，“以后帶孫子來(lái)體驗(yàn)種菜，認(rèn)識(shí)土地里能種出什么，也很有意義，別總盯著手機(jī)、電視看?！?/p>

方寸菜地，為何能俘獲都市居民的芳心？一片由閑置荒地蛻變的共享菜地給出了答案。

城市荒地變身都市田園

“由于片區(qū)開發(fā)等原因，這片地閑置了有十年，地上環(huán)境臟亂差，周邊居民早有不滿。”龍骨山“共享菜園”負(fù)責(zé)人韓坤桀說(shuō)。轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2024年，在唐冶街道的推動(dòng)下，將該片土地計(jì)劃通過(guò)土地流轉(zhuǎn)形式交由第三方運(yùn)營(yíng)，并探索農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與商業(yè)運(yùn)營(yíng)融合的新模式。

2025年，韓坤桀獲得土地使用權(quán)后，將300余畝流轉(zhuǎn)土地，根據(jù)地類性質(zhì)進(jìn)行了規(guī)劃，其中“共享菜園”是規(guī)劃之一。

3月20日，記者來(lái)到這片“共享菜園”，土地平整，被劃分為眾多小地塊。“整個(gè)菜園占地9畝多，共劃分了204塊地塊，其中200塊為30平方米，4塊為50平方米，目前所有地塊都已完成出租并交付使用?！表n坤桀說(shuō)。

記者注意到，每塊菜地均配有水管、小柵欄和號(hào)碼牌。有的菜地已經(jīng)種上蔬菜，冒出了細(xì)嫩的綠芽；有的地塊搭上了小巧的塑料棚；有的則剛被精心翻過(guò)土，散發(fā)著淡淡的泥土芬芳。

據(jù)介紹，菜園推出了三種運(yùn)營(yíng)模式，第一種是“單包模式”，每年租金1299元，租戶自行播種、管理、收獲；第二種是“半托管模式”，每年租金1599元，由工作人員負(fù)責(zé)給菜地澆水、施肥、除草，肥料需租戶自備；第三種就是“全托管模式”，每年租金1899元，租戶只需準(zhǔn)備種子和肥料，其余農(nóng)事工作均由專業(yè)技術(shù)人員打理。

菜地的客戶群體多為家庭，他們租種菜地一方面能夠讓孩子親近自然、遠(yuǎn)離電子產(chǎn)品，在勞動(dòng)中增長(zhǎng)見識(shí)；另一方面則是方便家中老人走出家門、活動(dòng)筋骨，在耕作中充實(shí)閑暇時(shí)光，因此在三種運(yùn)營(yíng)模式中，單包模式最受居民歡迎，而半托管和托管模式僅占10%。

計(jì)劃打造成復(fù)合型休閑空間

每一方專屬的“一畝三分地”里，都藏著居民對(duì)自家小菜園的滿心期許與美好憧憬：既能收獲“久在樊籠里，復(fù)得返自然”的愜意，也能讓孩子近距離親近自然、體驗(yàn)農(nóng)耕。

家住附近的李佳潤(rùn)和另外兩家好友一同租了兩塊地，她們還為自家小菜園起了個(gè)別致的名字——“三味蔬屋”?！拔覐男≡诔抢镩L(zhǎng)大，從沒(méi)接觸過(guò)種地，覺得特別新鮮，孩子們也能在這里體驗(yàn)農(nóng)耕、親近自然?！崩罴褲?rùn)說(shuō)。

在李佳潤(rùn)的小菜園里，地塊分門別類，打理得井井有條且種類豐富，目前已經(jīng)種下了辣椒、香椿芽、韭菜、小蔥等作物，柵欄旁則種著藍(lán)莓，角落里還點(diǎn)綴著迷迭香、羅勒等香料?！按蠖嘧鈶舴N植的是黃瓜、辣椒等常見蔬菜，也有種植草莓、藍(lán)莓等水果類作物?！表n坤桀說(shuō)。

目前，“共享菜地”已配備停車場(chǎng)和便民集市，方便大家自駕前來(lái)耕作休憩。韓坤桀表示，后續(xù)將繼續(xù)完善菜地周邊的基礎(chǔ)設(shè)施，打造休閑涼亭、優(yōu)化周邊綠化景觀、開設(shè)露營(yíng)基地、發(fā)展親子研學(xué)等，提供多種休閑場(chǎng)景。菜地管理上，則將增設(shè)殺蟲、滅蚊等防護(hù)設(shè)備，并提供農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，提升租戶耕作體驗(yàn)。

這些配套服務(wù)的完善，將讓“共享菜園”從單一的種植功能向復(fù)合型休閑空間轉(zhuǎn)變。租戶來(lái)這里不只是種菜，更是享受一種生活方式。

記者觀察：

地理位置便利成城市“共享菜園”核心競(jìng)爭(zhēng)力

“共享菜園”并不是新的產(chǎn)物，至今已有近20年的發(fā)展歷程。相比于較早發(fā)展起來(lái)的濟(jì)南城郊“共享菜園”，歷城區(qū)龍骨山“共享菜園”則擁有先天優(yōu)勢(shì)：地理位置便利。

這一優(yōu)勢(shì)看似簡(jiǎn)單，實(shí)則切中了“共享菜地”運(yùn)營(yíng)的核心痛點(diǎn)。

首先，便利性決定可持續(xù)性。城郊“共享菜地”往往距離市區(qū)較遠(yuǎn)，租戶需要專門安排時(shí)間前往，時(shí)間成本高。而龍骨山“共享菜園”位于城區(qū)內(nèi)，居民步行或短途自駕即可到達(dá)，降低了參與門檻，使“周末種菜”成為可行的生活方式而非偶爾為之的休閑活動(dòng)。

其次，閑置土地盤活具有示范意義。這片土地閑置十年，曾是環(huán)保問(wèn)題重災(zāi)區(qū)。通過(guò)共享菜園模式，不僅解決了環(huán)境問(wèn)題，還創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值，實(shí)現(xiàn)了“一地多用”。這種模式對(duì)于城市中存在的大量閑置土地具有借鑒意義。

第三，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)精準(zhǔn)捕捉需求。共享菜地背后，是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的一次落地。土地的價(jià)值從產(chǎn)出果蔬延伸到供給體驗(yàn)、承載情緒。這份以土地為載體的體驗(yàn)，既契合了中老年人重拾農(nóng)耕記憶、追求慢節(jié)奏生活的需求，也滿足了青年群體親近自然、打造親子互動(dòng)場(chǎng)景的期待，讓每一塊小菜園都成為兼具實(shí)用價(jià)值與情緒價(jià)值的生活空間。

然而，這一新興業(yè)態(tài)能否持續(xù)煥發(fā)活力，還有賴于在后續(xù)發(fā)展中不斷提升服務(wù)品質(zhì)、完善運(yùn)營(yíng)機(jī)制。隨著租戶數(shù)量增加，如何平衡地塊管理、如何處理租戶間的協(xié)調(diào)問(wèn)題、如何應(yīng)對(duì)季節(jié)性波動(dòng)等，都是需要面對(duì)的考驗(yàn)。

來(lái)源：新黃河客戶端 記者牛偉密