中老年人一定要注意了！少吃瓜子花生，這五種零食才養(yǎng)人，氣血充足更顯年輕

在家看電視的時(shí)候嗑瓜子花生，出門(mén)遛彎的時(shí)候也喜歡嚼兩口。誰(shuí)不喜歡邊看邊吃呢？

但是嗑多了之后，不僅口干舌燥，嗓子也發(fā)炎了，吃東西就會(huì)肚子脹，走路也變得沉重，臉上蠟黃蠟黃的，看起來(lái)比同齡人老很多。才知道瓜子花生不適宜我們中老年人每天食用。

不要再吃瓜子、花生了，這兩個(gè)“坑”要避免

瓜子花生家常又便宜，吃起來(lái)方便，沒(méi)想到其中有兩個(gè)大問(wèn)題，正好戳中了我們中老年人的軟肋。

花生的脂肪含量可以達(dá)到40%以上，瓜子則接近50%。年紀(jì)大了之后，腸胃蠕動(dòng)變慢了，代謝能力也比不上年輕的時(shí)候了，多吃一些高脂肪的食物的話，就很容易導(dǎo)致積食腹脹、血脂上升，身體自然會(huì)感覺(jué)沉重。

上火的時(shí)候，炒貨吃多了就容易導(dǎo)致嘴里發(fā)苦、牙齦腫痛。因?yàn)榭谇火つけ緛?lái)就比較脆弱，所以嗑多了的話就容易把舌頭給磨破了，那種火辣辣的感覺(jué)真的很不好受。

最關(guān)鍵的是，吃起來(lái)沒(méi)節(jié)制，不知不覺(jué)就吃多了，正餐反而吃不下去了，長(zhǎng)期這樣營(yíng)養(yǎng)跟不上，氣血自然差，臉色怎么會(huì)好呢。

零食可以吃，但要選擇正確的。不需要買(mǎi)太貴的，平時(shí)常見(jiàn)的食材，蒸一蒸煮一煮就可以上桌了，既解饞又養(yǎng)生，我每天都換著吃這五種，氣色也好多了。

五種家常養(yǎng)生零食，蒸煮就可以吃，補(bǔ)氣血又顯年輕

這幾種零食，在菜市場(chǎng)、超市都能買(mǎi)到，做法也十分簡(jiǎn)單，我這種手笨的都能做好，軟糯易消化，特別適合我們中老年人的腸胃。

蒸紅棗：甜潤(rùn)不膩，臉色漸漸變得紅潤(rùn)

紅棗大家都知道補(bǔ)氣血，但是直接生吃太干了，對(duì)牙齒和腸胃都不好。

后來(lái)改為蒸著吃，就完美地解決了。做法很簡(jiǎn)單，將干紅棗洗凈后去核（否則容易卡喉），放入蒸鍋中，冷水下鍋，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘，蒸到紅棗變軟變透亮即可。

放涼了吃，甜而不膩，糖分也蒸化了，對(duì)腸胃沒(méi)有負(fù)擔(dān)。每天吃3-5個(gè)，堅(jiān)持兩個(gè)月，臉色就不那么蠟黃了，精神狀態(tài)也好多了。而且比吃甜糕點(diǎn)要健康得多，解饞又養(yǎng)生。

煮板栗：粉糯而不膩，走起路來(lái)更有力氣

板栗被稱為干果之王，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是炒過(guò)的板栗很干很硬，又加了很多鹽和糖，吃多了會(huì)齁嗓子。

煮著吃就不一樣了，選一個(gè)飽滿的生板栗，洗凈后用刀在板栗上劃一道小口（不然煮的時(shí)候容易裂開(kāi)），然后加入沒(méi)過(guò)板栗的清水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，剝?nèi)ぞ涂梢猿粤?，粉糯香甜，還保留著板栗本身的香氣。

老人年紀(jì)大了，走幾步路就會(huì)覺(jué)得累，每天吃5-8顆煮板栗，補(bǔ)充能量很快，做家務(wù)、出門(mén)遛彎也不覺(jué)得累。不油膩，腸胃也容易消化，全家人都喜歡吃。

清蒸鐵棍山藥：口感綿密，易于消化，讓身體更輕松

鐵棍山藥比普通山藥更綿密，每次去菜市場(chǎng)我都會(huì)買(mǎi)它。做法簡(jiǎn)單，不需要削皮（因?yàn)槠ず鼙。瑺I(yíng)養(yǎng)都集中在皮里，洗干凈就可以）。

放入蒸鍋中，冷水下鍋，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火蒸25分鐘，用筷子能輕輕戳穿就熟了。放涼后剝掉外皮，口感像芋頭一樣綿密，蘸一點(diǎn)點(diǎn)蜂蜜，味道更香甜，一次吃半根到一根就夠了。

咱們中老年消化功能弱，吃點(diǎn)油膩的就容易積食，常吃蒸山藥，腸胃特別舒服，身體也跟著輕快不少。長(zhǎng)期吃，臉色也會(huì)變得有光澤，看著就比同齡人顯年輕。

桂圓干：溫潤(rùn)補(bǔ)精神，下午不犯困

桂圓干，南方的朋友應(yīng)該都熟悉，直接吃、泡水都可以，口感溫潤(rùn)香甜，不會(huì)上火。

用清水沖一下，剝殼吃果肉，一次吃3-5顆，不敢多吃，吃多了容易上火。

下午腦袋昏昏沉沉的，吃幾顆桂圓干，立馬就精神了。也可以用溫水泡著喝，泡10分鐘，連果肉一起吃掉，清甜潤(rùn)喉，特別舒服。和紅棗一起蒸，兩種甜味融在一起，口感更豐富。

蒸南瓜：清甜潤(rùn)腸道，皮膚更細(xì)膩

南瓜家家戶戶都有，很多人只用來(lái)做菜，其實(shí)蒸著當(dāng)零嘴，好吃又養(yǎng)人，還不用加任何調(diào)料。

選皮色金黃的老南瓜，洗干凈，去掉瓜瓤和瓜子，切成小塊，放進(jìn)蒸鍋，冷水上鍋，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘，蒸到用勺子一壓就成泥就行。

放涼了吃，清甜軟糯，自然的甜味，吃起來(lái)一點(diǎn)不膩。咱們中老年腸道蠕動(dòng)慢，容易便秘，我常吃蒸南瓜，排便都順暢多了。而且熱量低，長(zhǎng)期吃，皮膚也變得細(xì)膩了，臉上的干紋都少了一些。

吃零食的小竅門(mén)，吃得對(duì)了才更有益健康

控制好攝入量很重要，不管是哪種零食都不能吃太多。紅棗、桂圓一次可以吃幾顆，板栗、山藥一次可以吃半根到一根，吃多了會(huì)影響正餐。

要買(mǎi)原味的，不要買(mǎi)那些加了鹽、糖、油炸過(guò)的加工零食，減輕身體負(fù)擔(dān)。上次我圖方便買(mǎi)了一袋加工過(guò)的桂圓干，又甜又膩，吃了一次就不吃了。

吃的時(shí)候也有講究，上午10點(diǎn)、下午3點(diǎn)左右加餐，肚子有些餓了就吃一些零食補(bǔ)充能量，也不會(huì)影響正餐的食欲。

換著吃更均衡，天天吃一種也會(huì)膩，我每天換一種，既能換口味，還能攝入更多營(yíng)養(yǎng)，一舉兩得。

中老年人養(yǎng)生不用追求太復(fù)雜的方法，日常生活中注意一些小細(xì)節(jié)就可以了。瓜子花生偶爾吃一點(diǎn)解解饞可以，但是不能當(dāng)成日常的零食。

換成這五種家常零食，蒸一蒸、煮一煮就可以吃了，不用太麻煩，可以補(bǔ)氣血、調(diào)理腸胃。我堅(jiān)持吃了一個(gè)多月，現(xiàn)在精神好很多了，臉色也變得紅潤(rùn)了，出門(mén)遛彎的時(shí)候，別人都問(wèn)我是怎么保養(yǎng)的。

養(yǎng)生不是一天兩天就能見(jiàn)效的事情，每天吃一點(diǎn)點(diǎn)、養(yǎng)一養(yǎng)，身體會(huì)慢慢有反應(yīng)。

你們平時(shí)愛(ài)吃瓜子花生嗎？