導(dǎo)讀：一家超市是如何激活一個(gè)商圈的？

蒙嘉怡丨作者

楊宇丨編輯

壹覽商業(yè)丨出品

南京鼓樓區(qū)山西路，一個(gè)工作日的下午，KUMOLL酷青年中心一樓超盒算NB店內(nèi)，附近的居民推著購物車，在貨架前挑選雞蛋、蔬菜和水果。超市門口，幾位身著Cosplay服飾的年輕人拎著剛買的飲料和零食，匆匆往樓上趕——六樓的漫展馬上就要開始了。

近百公里外，南京高淳八佰伴負(fù)一層的超盒算NB也人流不斷，超市出口處，1點(diǎn)點(diǎn)的店員正給剛買完東西的顧客派發(fā)小杯試飲，不少人接過飲料后，順勢走進(jìn)旁邊的薛記炒貨，挑選起零嘴兒。

這兩家商場，一家曾是定位“全樓二次元”的主題商業(yè)，一家是開業(yè)十年的傳統(tǒng)百貨，在2025年迎來了同一個(gè)變量——超盒算NB。

它們的轉(zhuǎn)型故事，或許能回答一個(gè)問題：當(dāng)線下商業(yè)陷入客流焦慮時(shí)，一個(gè)能帶來穩(wěn)定人流的硬折扣超市，究竟能改變什么？

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老商場的兩種陣痛

2025年的零售業(yè)，冰火兩重天。一邊是傳統(tǒng)百貨的閉店潮，據(jù)壹覽商業(yè)不完全統(tǒng)計(jì)，2025年上半年，全國至少有23家百貨、購物中心關(guān)閉；另一邊，硬折扣超市正在快速擴(kuò)張，超盒算走出包郵區(qū)，奧樂齊在江蘇開店，美團(tuán)、京東也開始嘗試硬折扣業(yè)態(tài)。

高淳八佰伴屬于前者。這家2016年開業(yè)的商場，在走過十年之后，劣勢日益凸顯。4.2公里外，2023年開業(yè)的寶龍廣場以8.2萬方的體量分流了大量客流。

“傳統(tǒng)百貨是沒有出路的，是肯定要全盤皆輸?shù)?。”八佰伴總?jīng)理潘莉莉坦言。2024年，八佰伴決心向社區(qū)型購物中心轉(zhuǎn)型，但轉(zhuǎn)型并不容易，沒有足夠的人流，難以吸引其他商戶入駐，招商陷入“先有雞還是先有蛋”的循環(huán)，遲遲打不開局面。

距離南京主城區(qū)更近的酷青年中心，則面臨另一種困境。

2024年10月開業(yè)時(shí)，這個(gè)3萬方的商場，二次元品牌占比近100%，一度成為南京年輕人的打卡地，甚至吸引到周邊城市的消費(fèi)者，人氣頗高。

但高人氣沒有轉(zhuǎn)化為高銷售。商場總經(jīng)理余俊表示，二次元人群相對更加年輕，可支配收入有限，因此消費(fèi)更加理性，對餐飲和零售的帶動(dòng)有限。而那些面向社區(qū)的餐飲和零售品牌，因?yàn)樯虉鰳I(yè)態(tài)過于單一，不愿入駐。開業(yè)不到一年，部分店鋪開始撤柜。

一個(gè)是有心轉(zhuǎn)型卻無力破局，另一個(gè)是有人流卻難以變現(xiàn)。兩家商場看似問題不同，本質(zhì)都是業(yè)態(tài)定位與周邊真實(shí)需求脫節(jié) ，都需要一個(gè)能把 “人”和“消費(fèi)”重新連接起來的支點(diǎn)。

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一場“對癥下藥”的改造

超盒算的定位恰好能補(bǔ)上這兩家商場的短板。

它服務(wù)于居民“一日三餐”的高頻剛需，能帶來穩(wěn)定的日?？土?；硬折扣模式?jīng)Q定了價(jià)格競爭力，降低消費(fèi)門檻。這兩點(diǎn)，恰恰是兩家商場最需要的。對八佰伴，它能持續(xù)帶來穩(wěn)定人流；對酷青年中心，它能提供一個(gè)“消費(fèi)出口”，把年輕人的注意力轉(zhuǎn)化為購買力。

但超盒算的入駐只是第一步。真正的激活，來自商場方在硬件和運(yùn)營層面的一整套“組合拳”。

兩家商場的改造，從空間開始。

高淳八佰伴負(fù)一樓原本是大統(tǒng)華超市，面積較大。商場方將原有面積切分，一部分給超盒算，剩余400平米用來引進(jìn)健身房——這個(gè)業(yè)態(tài)與超盒算帶來的年輕客群正好形成互補(bǔ)。同時(shí)，為了滿足超市的物流需求，八佰伴還專門增加了一部貨梯。

酷青年中心的改造更徹底。二樓保留部分二次元門店，同時(shí)引進(jìn)運(yùn)動(dòng)奧萊折扣店；三樓全部改為特色餐飲；四樓布局教培和社區(qū)零售；五樓做運(yùn)動(dòng)健身；六樓保留二次元展廳。

硬件改造的同時(shí)，運(yùn)營層面的配合也在同步推進(jìn)。

高淳八佰伴與超盒算團(tuán)隊(duì)聯(lián)合，線上線下雙管齊下。線上，抖音等新媒體話題“來高淳八佰伴逛盒馬”曝光量超200萬；線下，巡游車、小區(qū)道閘、橋箱廣告等傳統(tǒng)手段全部用上?！翱赡艽蟪鞘卸疾粫?huì)用這么‘low’的手段，但我們感覺鄉(xiāng)下獅子鄉(xiāng)下跳，還是做了?！迸死蚶蛘f。在縣域市場，最傳統(tǒng)的宣傳方式反而最有效。

更重要的是，如何把超盒算帶來的流量“截留”在場內(nèi)，轉(zhuǎn)化為其他商戶的銷售。

八佰伴的操盤思路很清晰：超盒算負(fù)責(zé)引流，其他商戶負(fù)責(zé)承接。孩子王推出 “憑超盒算消費(fèi)滿額，可到孩子王抵扣”的活動(dòng)；樂樂茶、喜茶在超市出口發(fā)放小杯試飲；小菜園等餐廳在餐點(diǎn)到超市門口發(fā)放優(yōu)惠單頁。商場舞臺(tái)區(qū)也利用起來， 與超盒算舉辦 開羊節(jié)、開漁節(jié)等主題活動(dòng)，把超市的人流變成整個(gè)商場的客流。

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1+1>2

改造的效果，直接體現(xiàn)在數(shù)據(jù)上。

高淳八佰伴超盒算開業(yè)后，商場負(fù)一層客流同比增長98%，車流增長99%，全館銷售增長40%，開業(yè)半年后，商場整體客流同比仍保持在68%的增速?？崆嗄曛行牡淖兓瑯用黠@，超盒算入駐后，商場日均客流增長133%。

人流的增加，也體現(xiàn)在了商戶身上。

超盒算入駐后，高淳八佰伴同樓層商戶銷售額普遍增長超20%。其中，一點(diǎn)點(diǎn)奶茶同比漲幅達(dá)58%；緊鄰超盒算的薛記炒貨，月均銷售超30萬元；一樓的星巴克、喜茶、肯德基、達(dá)美樂等商家，平均同比增長18%。

更重要的是，超盒算也為商場吸引了一批首店品牌集中入駐——樂樂茶、麥記牛奶、薛記炒貨等陸續(xù)簽約。商場方透露，2025年，八佰伴新進(jìn)品牌達(dá)32個(gè)，其中高淳首店20個(gè)、南京首店2個(gè)，調(diào)改招商的品牌占品牌總數(shù)28%，涉及面積占營業(yè)面積29%。超盒算帶來的不僅是人流，更是整個(gè)商場的品牌升級(jí)。

如果說八佰伴驗(yàn)證了超盒算能帶來穩(wěn)定的家庭客群，那么酷青年中心則證明了另一種可能：超盒算不僅不排斥年輕人，反而能與二次元客群共存，甚至相互轉(zhuǎn)化。

余俊告訴壹覽商業(yè)，原本因二次元濃度太高拒絕進(jìn)入的社區(qū)餐飲、運(yùn)動(dòng)奧萊品牌，開始主動(dòng)與商場招商接洽，三樓特色餐飲招商率大幅提升，半天妖烤魚在商場客流提升后決定加入。

從“純二次元”到“含二次元特色的社區(qū)商業(yè)中心”，這個(gè)定位變化讓商場既保留了原有的特色，又找到了更可持續(xù)的商業(yè)模式。2026年，酷青年中心計(jì)劃將社區(qū)商業(yè)的占比從2025年的30%-40%提升到70%左右。

兩家商場的轉(zhuǎn)型路徑雖然不同，但底層邏輯相通：找到能與自身定位形成互補(bǔ)、且能持續(xù)帶來穩(wěn)定客流的主力店，并通過精細(xì)化運(yùn)營，將主力店的人流轉(zhuǎn)化為整個(gè)商場的活力。

當(dāng)主力店不再是孤立的“流量入口”，而成為整個(gè)商業(yè)生態(tài)的構(gòu)建者和優(yōu)化者，1+1>2的效果就會(huì)發(fā)生。而在超盒算的視角里，酷青年中心和高淳八佰伴這樣的合作方，也讓它的邊界得到了拓展，酷青年中心是全國“coser含量最高”的超盒算門店；八佰伴店驗(yàn)證硬折扣業(yè)態(tài)在下沉市場的爆發(fā)力，這家店在全國400多家超盒算門店中排名前十。

當(dāng)一個(gè)硬折扣超市開始出現(xiàn)在二次元商場和傳統(tǒng)百貨里，它改變的或許不只是這些商場的命運(yùn)，更是一個(gè)關(guān)于 “線下商業(yè)還能怎么活”的新答案。