近日，在龍巖市武平縣中山鎮(zhèn)“水墨陽民”農(nóng)文旅示范園，由福建梁野久謠農(nóng)業(yè)科技有限公司負責人廖雪涵牽頭打造的農(nóng)產(chǎn)品加工作坊已初具雛形。該項目預計5月底竣工，計劃于陽民黑皮冬瓜上市前投入使用，主要針對黑皮冬瓜、盤菜、辣椒三類農(nóng)特產(chǎn)品進行加工，制作成冬瓜糖、盤菜干及各類辣椒醬等。

武平縣“水墨陽民”農(nóng)文旅示范園

“加工作坊將與村集體合作，產(chǎn)品銷售依托社團組織、電商直播、門店銷售等渠道。更重要的是，我們會將加工過程融入研學課程，讓游客在體驗中了解農(nóng)產(chǎn)品從田間到成品的全過程，既產(chǎn)生研學效益，也帶動產(chǎn)品銷售。”廖雪涵介紹道。

武平縣“水墨陽民”農(nóng)文旅示范園竹編研學體驗

這一布局，正是廖雪涵農(nóng)旅融合思路的縮影——將加工環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)化為體驗場景，讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與旅游價值鏈深度交織。

2011年，廖雪涵返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，從水果加工起步，潛心鉆研研發(fā)出芙蓉李氣泡水、鮮釀果酒等特色產(chǎn)品，將公司發(fā)展為年產(chǎn)值超2000萬元的市級龍頭企業(yè)。如今，公司年產(chǎn)果酒40萬公斤，穩(wěn)定當?shù)厝f畝芙蓉李種植，以保護價收購59戶脫貧戶產(chǎn)品，直接解決126名勞動力就業(yè)，讓鄉(xiāng)親們實現(xiàn)家門口穩(wěn)定增收。

武平縣東留鎮(zhèn)芙蓉李氣泡水、鮮釀果酒等特色產(chǎn)品展示

深知單一農(nóng)業(yè)的局限，廖雪涵推動農(nóng)旅融合，承包運營“花果東留田園綜合體”，打造“花果山農(nóng)旅基地”，將農(nóng)耕課堂搬到田間地頭。2021年至今，基地累計接待團建研學超15.4萬人次，有效帶動農(nóng)副產(chǎn)品銷售，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)多元增值。

武平縣東留鎮(zhèn)“花果東留田園綜合體”

為讓村民共享發(fā)展成果，廖雪涵探索出“1333”分紅機制：企業(yè)留存30%用于發(fā)展，村集體與運營團隊各分30%，剩余10%用于村級養(yǎng)老愛心事業(yè)。這一機制將農(nóng)旅融合帶來的收益合理分配，激發(fā)了各方參與鄉(xiāng)村振興的內(nèi)生動力。

2024年，廖雪涵將農(nóng)旅融合的成功經(jīng)驗復制至中山鎮(zhèn)陽民村。她牽頭將廢棄豬場改造為“以竹代塑”應用場景示范區(qū)，運營村集體竹漂項目，打造“水墨陽民以竹代塑”村級IP，將竹文化、水上游樂與農(nóng)產(chǎn)品銷售融為一體。目前，陽民村村集體年增收超50萬元，入股村民人均年收益超千元。

武平縣“水墨陽民”竹漂項目

此外，廖雪涵還計劃整合現(xiàn)有農(nóng)旅資源，打破鄉(xiāng)村運營官“各自為戰(zhàn)”的局面，將“花果東留”“水墨陽民”等農(nóng)旅基地整合升級為統(tǒng)一的鄉(xiāng)村運營官直播平臺，凝聚農(nóng)旅發(fā)展合力、抱團發(fā)展，讓農(nóng)特產(chǎn)品借助直播流量走出大山，讓農(nóng)旅品牌影響力持續(xù)擴大，為鄉(xiāng)村振興注入持久動力。

從返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的實踐者到鄉(xiāng)村振興的帶頭人，廖雪涵用十余年的堅守，探索出一條農(nóng)旅融合、產(chǎn)業(yè)聯(lián)動的發(fā)展路徑。她將農(nóng)業(yè)種植、農(nóng)產(chǎn)品加工與鄉(xiāng)村旅游、研學體驗有機結(jié)合，讓“農(nóng)區(qū)變景區(qū)、產(chǎn)品變商品、田園變課堂”，為鄉(xiāng)村發(fā)展注入持久動能。(文/蘭秀連 李亞鵬 圖/武平縣委宣傳部)