中文導(dǎo)報(bào) 東瀛歲月

作者：曉薇

到日本以后，品味過(guò)各種各樣的朝鮮冷面，但都不是我記憶里的味道。

中學(xué)時(shí)代，冬天放學(xué)之后或者在寒假的日子里，我們同在一個(gè)院子里住的幾個(gè)女孩子，常常結(jié)伴一起去后?；??；丶业臅r(shí)候，青春年少正是長(zhǎng)身體的我們，總會(huì)像一群覓食小鳥(niǎo)蹦蹦跳跳地鉆進(jìn)途中西四路邊兒一家叫做“延吉冷面”的小餐館，那里不賣其他的菜品，只有冷面。

口感恰到好處的面、甜酸磬口的湯、紅紅的辣醬、一片厚厚的牛肉（狗肉？）和一輪圓形蘋果放在最上面，一大碗5毛錢。

那個(gè)年代，像樣的餐廳很少。北京大院里的孩子們最酷的炫耀便是去了莫斯科餐廳。一個(gè)人5塊錢就能吃頓有土豆色拉、奶油烤魚、罐燜牛肉和紅菜湯的大餐。而對(duì)于我們這些中學(xué)生的女孩子，5毛錢就能美美果腹的延吉冷面更加實(shí)惠。并且這個(gè)店在全北京市都有點(diǎn)兒小名氣，如果是飯點(diǎn)兒還常常要排隊(duì)呢。

“哇！某某在延吉冷面館看見(jiàn)了成方圓和牟炫甫呢”，一個(gè)女孩兒興奮地對(duì)我們說(shuō)。那是又過(guò)了許多年，流行歌曲剛剛開(kāi)始，還沒(méi)有像現(xiàn)在這么多你都記不過(guò)來(lái)或者都來(lái)不及記的歌手。而幾乎是家喻戶曉東方歌舞團(tuán)臺(tái)柱子的男女兩位歌手，去了延吉冷面館，成了在這家餐館吃了若干年愛(ài)屋及烏的人們炫耀亮點(diǎn)，使這家小餐館更加擁擠了起來(lái)。

我去農(nóng)村插隊(duì)，之后被分配在一個(gè)工程局修馬路，再之后又上了幾年學(xué)，進(jìn)到事業(yè)單位，當(dāng)了一名沒(méi)有經(jīng)濟(jì)頭腦的經(jīng)濟(jì)師，再再之后，歪打正著地來(lái)到日本。那家延吉冷面店就再也沒(méi)去過(guò)了。然而這家店的冷面味道是刻在神經(jīng)記憶里的。

然而，然而，這家店居然還在，地點(diǎn)沒(méi)變！興匆匆地趕到，已經(jīng)過(guò)了午餐的時(shí)間，店鋪擴(kuò)大，也整潔了許多，還有了二樓?？腿艘琅f很多，幾乎沒(méi)有空位。

服務(wù)員讓我們稍等一會(huì)兒，在二樓收拾出一張桌子。坐下之后掃碼點(diǎn)餐，然后直接用微信或支付寶付款。

除了冷面，店里增加了一些其他的菜肴，不用說(shuō)，那一大碗冷面是我的終極目的，必點(diǎn)無(wú)誤。

等待的時(shí)候竟然如同即將與一個(gè)久別的初戀相見(jiàn)，興奮、期待又有些不安：還是我們少女時(shí)候的那個(gè)味道嗎？

樣子幾乎沒(méi)變！

只是價(jià)格從一碗5毛錢變成了22塊錢。

小心翼翼地盛起一勺湯慢慢地送入口中。

依然依然，爽口清涼，帶些辣味的酸甜！只是面比過(guò)去稍稍軟了一點(diǎn)點(diǎn)。

和那個(gè)與其他女孩子一起邊吃面邊嘰嘰咋咋說(shuō)笑不停的時(shí)候一樣，我把面全吃掉，湯也喝個(gè)碗底朝天。

走出店門的時(shí)候，一個(gè)外地人不屑地說(shuō)：什么百年老店呀！準(zhǔn)是騙人的謊言！

我看了他一眼，笑著接茬兒：百年，我不敢說(shuō)，但我敢保證至少已經(jīng)有了50多年！

50多年??！比半個(gè)世紀(jì)還要漫長(zhǎng)。

可回頭望去的時(shí)候，這僅是一瞬間。