春風送暖，百花爭艷，明日就是農(nóng)歷二月十二了。這一天在咱們老祖宗的傳統(tǒng)里，可是個頂重要的好日子——花朝節(jié)，也叫百花生日、花神節(jié)。從古至今，民間都在這一天祭拜花神、迎春納福，流傳下了不少講究。老話常說“順俗則福至”，想要新的一年家宅興旺、福氣滿門，一定要牢記老祖宗傳下的規(guī)矩，把春日的吉祥如意穩(wěn)穩(wěn)接進家門。

曬種子祈豐收

花朝節(jié)恰逢仲春春耕的關(guān)鍵時節(jié)，老輩人最看重的，就是這一天曬種子的習俗。農(nóng)諺有云“花朝日曬種，秋收糧滿倉”，這一天晴好的春光，不僅能給種子殺菌除霉，讓種下的莊稼出苗更壯、收成更好，更藏著滿滿的吉祥寓意。民間還有“花朝晴，百果熟”的說法，這一天的天氣晴好，就預示著全年瓜果豐收、日子富足。

曬種子的正確做法，照著這幾步做就可以：

1、提前整理好家中留存的五谷、蔬菜種子，或是陽臺栽種的花種，剔除破損、發(fā)霉的壞種，留下顆粒飽滿的良種。

2、選擇上午九點到下午三點陽光最充足的時段，在干凈的竹席、油紙或是托盤上，把種子均勻攤開，厚度不超過一厘米，保證每一粒種子都能曬到陽光。

3、晾曬過程中每隔一小時翻動一次種子，傍晚日落前及時收回，避免沾上夜露返潮，借著百花生日的吉日靈氣，祈愿全年五谷豐登、家宅興旺。

哪怕是陽臺種花的花種，也能借著這個儀式沾一沾春日的福氣，祈愿全年花開繁盛，日子蒸蒸日上。

剪兩樣納吉祥

花朝節(jié)的“二剪”，是老輩人傳下來的春日雅事，更是藏著“煥新納?！钡暮貌暑^，兩樣都做好，福氣自然來。

第一剪是剪彩箋，系花枝賞紅。這是花朝節(jié)流傳千年的經(jīng)典習俗，《清嘉錄》中曾記載二月十二百花生日，民間有剪彩系枝的賞紅傳統(tǒng)。這一剪，剪的是對百花的祝壽，系的是對花神的感恩。老輩人認為，給花枝系上彩箋紅綢，既能護花魂，保佑家中花木繁盛，更能祈求花神庇佑家中姑娘貌美如花、青春常駐，家人日子如花般紅火，人丁興旺、家宅安寧。

賞紅的正確做法，照著這幾步做就可以：

1、準備好紅色彩紙、彩綢或是干凈的紅布條，也可以搭配粉、黃等吉祥顏色的彩紙，提前剪成寬度兩厘米、長度二十厘米左右的長條，或是剪成花瓣、福字的簡易形狀。

2、選擇家中長勢旺盛的花木，或是小區(qū)、戶外的花枝，避開剛發(fā)芽的嫩枝，不要損傷花木的枝干和花苞。

3、把剪好的彩箋、紅綢輕輕系在花枝上，系的時候不要勒緊枝干，留出枝條生長的空間，系好后默念幾句吉祥話，給百花祝壽，也為家人祈求平安順遂、日子紅火。

第二剪是剪頭發(fā)，煥新顏迎好運。老話說“花朝剪發(fā)，人比花嬌”，二月十二百花盛放，正是剪發(fā)煥新的好日子。二月二龍?zhí)ь^擠著理發(fā)，不如在花朝節(jié)剪個清爽的新發(fā)型，寓意著剪掉冬日的晦氣、掃去一身的疲憊，迎來春日的勃勃生機。這一天剪發(fā)，不僅能讓自己精神煥發(fā)、顏值在線，更討了“錦上添花、步步高升”的好彩頭。

花朝節(jié)剪發(fā)的正確做法，照著這幾步做就可以：

1、提前和理發(fā)店預約好時間，或是在家中準備好干凈的理發(fā)工具，避開清晨空腹和傍晚光線不足的時段理發(fā)。

2、理發(fā)時不用做大幅度的燙染，只需要修剪掉干枯毛躁的發(fā)梢，或是換一個清爽利落的新發(fā)型，重點是剪掉舊的發(fā)梢，寓意掃去晦氣。

3、理發(fā)結(jié)束后，用溫水洗凈頭發(fā)，吹干整理好，對著鏡子整理儀容，寓意以全新的面貌迎接春日的好運，討一個錦上添花、步步高升的好彩頭。

家里的老人和孩子，剪個利落的發(fā)型，寓意身體健康、精神矍鑠，全年都有好精神、好運氣。

嘗春味接福運

花朝節(jié)也叫“挑菜節(jié)”，老祖宗講究“應(yīng)時而食”，這一天吃的3樣美食，既是春日的限定鮮味，也藏著滿滿的吉祥寓意，全家分食，福氣滿滿。

第一樣是吃花糕，祈步步高升。花朝節(jié)花糕，是從唐代就流傳下來的老習俗。相傳武則天每到百花生日，都會命宮女采集百花和糯米蒸制花糕，久而久之民間也紛紛效仿?！盎ā痹⒁饣ㄩ_富貴、美滿順遂，“糕”諧音“高”，寓意步步高升、日子蒸蒸日上。一口軟糯香甜的花糕，既有百花的清香，也飽含著對新一年的期盼。

花糕的家常制作步驟：

1、準備好糯米粉200克、大米粉50克、溫水180毫升，還有新鮮的可食用鮮花，提前洗凈瀝干水分，也可以用曬干的桂花替代。

2、把糯米粉和大米粉混合均勻，分次加入溫水，攪拌成沒有干面粉的絮狀，用手搓成細膩的粉團，分成大小均勻的小劑子，按扁后放入洗凈的鮮花碎，收口揉成圓餅狀。

3、蒸鍋加水燒開，鋪好蒸籠布，把做好的花糕生坯擺入鍋中，間隔留出空隙，大火蒸15分鐘，關(guān)火后燜3分鐘再開蓋，軟糯香甜的花糕就做好了，全家分食，寓意步步高升、花開富貴。

第二樣是吃薺菜，聚春日財氣。老輩人常說“二月薺菜賽靈丹”，花朝節(jié)前后，正是薺菜最鮮嫩、最有營養(yǎng)的時候，也是民間“挑菜”習俗的核心食材。薺菜不僅是春日里的養(yǎng)生佳品，清熱利濕、滋養(yǎng)身體，更諧音“聚財”，吃薺菜，寓意著把春日的財氣、福氣都聚到家里來。

薺菜餃子的家常制作步驟：

1、去野外采摘或是菜市場選購新鮮的薺菜，摘掉老根和黃葉，用清水反復沖洗干凈，鍋中加水燒開，放入薺菜焯水30秒，撈出過涼水，擠干水分后切成碎末。

2、準備好三分肥七分瘦的豬肉餡，加入姜末、生抽、蠔油、少許食鹽和香油，順著一個方向攪拌上勁，再放入切好的薺菜碎，攪拌均勻成餃子餡。

3、取現(xiàn)成的餃子皮，放入適量餡料，捏緊收口包成餃子，鍋中加水燒開，下入餃子，水開后點三次涼水，餃子全部浮起鼓脹后就可以撈出，吃薺菜餃子，寓意聚財納福、闔家平安。

第三樣是吃春餅，咬春日福氣。花朝節(jié)春餅，也叫“咬春”，是老輩人迎接春天的重要儀式。薄薄的春餅，卷上剛采摘的薺菜、鮮嫩的豆芽、翠綠的韭菜等時令鮮蔬，一口咬下去，滿嘴都是春天的生機。這一口“咬春”，寓意著把春天的生機、福氣和好運都牢牢“咬”在嘴里，祈愿新的一年風調(diào)雨順、五谷豐登。

春餅的家常制作步驟：

1、準備普通面粉300克，一半用開水燙面，一半用溫水和面，兩種面絮混合在一起，揉成光滑柔軟的面團，蓋上保鮮膜醒面20分鐘。

2、醒好的面團分成大小均勻的面劑，按扁后在表面刷一層薄油，兩個面劑刷油的一面貼在一起，用搟面杖搟成薄厚均勻的圓餅，厚度約1毫米。

3、平底鍋燒熱，不用刷油，放入搟好的餅坯，小火烙至兩面微微起泡、出現(xiàn)金黃的烙痕，趁熱把兩張餅分開，柔軟筋道的春餅就做好了，卷上時令鮮蔬咬春，寓意鎖住福氣、全年安康。

守禁忌保安康

老祖宗的傳統(tǒng)里，吉日更要守規(guī)矩，有兩件事千萬別做，免得沖撞福氣，守住禁忌，才能全年安康。

第一件是忌損傷花木不敬花神。二月十二是百花的生日，花神掌管著世間百花的榮枯，這一天最忌諱的，就是攀折花木、踩踏花草、損傷綠植。老輩人常說“花朝護花，全年有?！?，隨意攀折花枝、踩踏草坪，不僅是對百花生辰的不敬，更是折損了春日的生機，也會影響全年的氣運。

護花守福的正確做法，照著這幾步做就可以：

1、明日出門踏青賞花時，只觀賞花木的姿態(tài)和花色，不隨意攀折花枝、采摘花苞和花朵，也不踩踏草坪和路邊的野花野草。

2、在家中打理花草時，只做簡單的澆水、松土，不進行大幅度的修剪、移栽，避免在百花生日當天損傷花木的根系和枝干。

3、遇到他人攀折花木、損傷綠植的情況，溫和上前勸阻，共同守護春日的繁花盛景，心懷對自然的敬畏，為家人積攢福氣。

第二件是忌口出穢言言語不敬花朝節(jié)是祈福納祥的好日子，這一天的言行，都藏著全年的氣運，最忌諱口出臟話、惡語穢言，也忌諱抱怨牢騷、說不吉利的話。老祖宗認為，吉日多說吉祥話，才能招來福氣、迎來好運；若是口出惡言、言語不敬，不僅會沖撞花神，還會折損自家的福氣，也影響家人的心情。

謹言納福的正確做法，照著這幾步做就可以：

1、明日全天和家人、鄰里相處時，保持和和氣氣的態(tài)度，不說臟話、穢語，也不說喪氣話、不吉利的話，不與人發(fā)生口角爭執(zhí)。

2、遇到不順心的小事，放平心態(tài)，不抱怨牢騷，多念吉祥話、暖心話，和家人多說祝福的話語，營造和睦喜慶的家庭氛圍。

3、祭拜花神、系紅賞紅時，心懷虔誠和感恩，不說輕慢、不敬的話語，用真誠的心意祈求全年平安順遂，福氣滿滿。

老祖宗傳下來的習俗，從來都不是迷信，而是藏著對自然的敬畏，對美好生活的期盼。明日二月十二，百花生辰，咱們照著老傳統(tǒng)做一做，曬一曬種子，剪彩箋、剪頭發(fā)，吃三樣春日鮮味，避開兩樣忌諱，就能順順利利接福納祥，保佑全家新的一年繁榮興旺、平安順遂，日子像春日百花一樣，紅紅火火、絢爛多姿。