3月24日，筆者受邀于成都木棉花·凱悅臻選酒店參加“卡思黛樂(lè)新品歡飲晚宴”，不僅品鑒了卡思黛樂(lè)旗下首個(gè)脫醇品牌及多款低醇、無(wú)醇、起泡新品，更親身感受到品牌所傳遞的潮流生活方式——當(dāng)燒烤、說(shuō)唱、脫口秀被搬進(jìn)葡萄酒品鑒會(huì)，當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)獎(jiǎng)品是深受年輕人喜愛(ài)的Labubu，當(dāng)卡思黛樂(lè)亞太區(qū)總裁畢杜維與葡萄酒大師趙鳳儀同臺(tái)舞蹈，這場(chǎng)以“自在”為關(guān)鍵詞的晚宴，向市場(chǎng)展示了一個(gè)不同于以往的“新”卡思黛樂(lè)。

如果說(shuō)20余年來(lái)攜手合作伙伴將一瓶瓶法國(guó)精品佳釀分享給中國(guó)消費(fèi)者是卡思黛樂(lè)的A面，那么在這場(chǎng)晚宴上，以輕盈的姿態(tài)回應(yīng)新一代消費(fèi)者的期待，則是卡思黛樂(lè)正在亮出的B面。

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與伙伴同行，卡思黛樂(lè)見(jiàn)證中國(guó)進(jìn)口葡萄酒的20余年

晚宴現(xiàn)場(chǎng)，建發(fā)酒業(yè)總經(jīng)理陳旭光、德龍寶真酒業(yè)董事長(zhǎng)潘智群、圣加美圖酒業(yè)董事長(zhǎng)張軼、福建省凱洛酒莊投資有限公司董事長(zhǎng)林忠、Telford上海匯泉洋酒CEO方振強(qiáng)、上海卡聶高國(guó)際酒業(yè)董事長(zhǎng)林小芬、華酒城商業(yè)連鎖股份有限公司董事長(zhǎng)陳致冰等行業(yè)大咖悉數(shù)到場(chǎng)。國(guó)際葡萄酒大師趙鳳儀與WBO 葡萄酒商業(yè)觀察總編輯楊征建亦親臨助陣。這些深耕中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)多年的合作伙伴齊聚一堂，既是對(duì)卡思黛樂(lè)的力挺，也側(cè)面印證了卡思黛樂(lè)在中國(guó)市場(chǎng)深厚的渠道根基。

2026年，恰逢畢杜維先生來(lái)到中國(guó)市場(chǎng)的第25個(gè)年頭。他在致辭中感慨，自己見(jiàn)證了中國(guó)葡萄酒行業(yè)的起伏，也與在座的許多朋友結(jié)下了深厚的友誼。“我與各位攜手將首批卡思黛樂(lè)葡萄酒推向中國(guó)市場(chǎng)，至今已有將近2億瓶卡思黛樂(lè)葡萄酒從法國(guó)出口至中國(guó)?！?/p>

卡思黛樂(lè)亞太區(qū)總裁畢杜維

在致辭中畢杜維先生特別感謝了建發(fā)酒業(yè)、德龍寶真酒業(yè)、圣加美圖、凱洛酒莊、上海匯泉洋酒、華酒城、江蘇元豐、浙江卓馬、卡聶高等合作伙伴。正是這些渠道伙伴的持續(xù)深耕，共同鑄就了卡思黛樂(lè)在中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)近20年的領(lǐng)先地位。

而這份深厚積淀，也體現(xiàn)在卡思黛樂(lè)本次晚宴帶來(lái)的產(chǎn)品矩陣上。從列級(jí)莊、酒莊酒等經(jīng)典產(chǎn)品，到即將發(fā)布的低醇、無(wú)醇類(lèi)新品，卡思黛樂(lè)的產(chǎn)品矩陣貫穿了其進(jìn)入中國(guó)的發(fā)展脈絡(luò)?，斳?、卡思黛樂(lè)家族、卡柏萊、老教凰、惟詰尼、B&G、瓦倫堡、瑪利莎等品牌，早已成為中國(guó)消費(fèi)者認(rèn)知法國(guó)葡萄酒的重要窗口。

面對(duì)行業(yè)周期的起伏，卡思黛樂(lè)并未止步于過(guò)往的成就。建發(fā)酒業(yè)總經(jīng)理陳旭光在發(fā)言中提道：“雖然行業(yè)經(jīng)歷著挑戰(zhàn)，但我們很欣喜地看到，卡思黛樂(lè)一直在進(jìn)行自我調(diào)整，今天推出的這些新品非常契合新時(shí)代消費(fèi)趨勢(shì)，年輕、時(shí)尚也非常精準(zhǔn)。這不是一次簡(jiǎn)單的產(chǎn)品更新，更是卡思黛樂(lè)戰(zhàn)略眼光再一次的躍升。作為合作了20余年的老伙伴，我們始終相信，在卡思黛樂(lè)的基因里一直寫(xiě)著‘引領(lǐng)’，而這次調(diào)整是為了以后更好的領(lǐng)航?！?/p>

建發(fā)酒業(yè)總經(jīng)理陳旭光

這場(chǎng)晚宴，既是一次老友重逢，也是一次戰(zhàn)略宣言——卡思黛樂(lè)在堅(jiān)守經(jīng)典基本盤(pán)的同時(shí)，正以更年輕的姿態(tài)，開(kāi)啟在中國(guó)市場(chǎng)的全新篇章。

02

新品布局，低醇無(wú)醇賽道升溫下的戰(zhàn)略卡位

晚宴的重頭戲，是卡思黛樂(lè)旗下多款低醇、無(wú)醇、起泡新品的集中亮相。這一產(chǎn)品矩陣的推出，恰逢中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)性變化。盡管中國(guó)葡萄酒大盤(pán)仍在周期中調(diào)整，但低醇、無(wú)醇及起泡酒正成為難得的增長(zhǎng)亮點(diǎn)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，到2026年全球無(wú)酒精和低酒精葡萄酒市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到357億美元，年復(fù)合增長(zhǎng)率7.5%。在亞太地區(qū)，中國(guó)約占31%的市場(chǎng)份額，為區(qū)域最大單一市場(chǎng)。

卡思黛樂(lè)對(duì)這一趨勢(shì)的響應(yīng)迅速且全面，比如已投資1000萬(wàn)歐元在法國(guó)建設(shè)脫醇酒廠，并推出集團(tuán)旗下首個(gè)脫醇品牌Nephalia。此次晚宴中來(lái)自該品牌的霞多麗脫醇、赤霞珠脫醇以及白中白起泡脫醇深受各位專(zhuān)業(yè)人士喜愛(ài)。趙鳳儀MW特別指出，Nephalia系列的赤霞珠和霞多麗很好地保留了品種本身的層次感，酒體的風(fēng)味平衡度非常出色，而白中白起泡脫醇背后則是十分復(fù)雜且先進(jìn)的技術(shù)在支撐。

葡萄酒大師趙鳳儀MW

此外，傳統(tǒng)品牌瑪茜、卡柏萊也開(kāi)辟了新的脫醇產(chǎn)品線；起泡酒品牌芙薇夫人推出低醇起泡酒；主打16度果味葡萄酒的年輕化新品牌XXL，則精準(zhǔn)鎖定追求新潮體驗(yàn)的年輕消費(fèi)群體。當(dāng)介紹XXL時(shí)，趙鳳儀MW以跳舞和說(shuō)唱的方式詮釋其在美國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)驗(yàn)證的銷(xiāo)量成果，將現(xiàn)場(chǎng)氣氛推向高潮。

產(chǎn)品之外，卡思黛樂(lè)也在打造一種輕松自在的活動(dòng)體驗(yàn)氛圍。如晚宴的戶外Party區(qū)，說(shuō)唱歌手即興押韻，燒烤架上的煙火氣與杯中酒香交織，讓嘉賓在無(wú)壓力的社交環(huán)境中，自然地感受低醇、無(wú)醇產(chǎn)品所倡導(dǎo)的“輕負(fù)擔(dān)”飲用方式。而晚宴的三輪抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品選擇了Labubu，不少嘉賓紛紛拍照分享至社交媒體——從產(chǎn)品到營(yíng)銷(xiāo)語(yǔ)境，卡思黛樂(lè)正全面貼近年輕消費(fèi)者。

整場(chǎng)晚宴的高潮，莫過(guò)于畢杜維先生與各位老友舉杯暢飲。這位在中國(guó)市場(chǎng)深耕25年的葡萄酒老兵，用行動(dòng)詮釋了他所說(shuō)的“無(wú)論是我還是卡思黛樂(lè)，在心態(tài)上一直保持年輕”。

03

本屆春糖，卡思黛樂(lè)的堅(jiān)守與創(chuàng)變

本屆春糖，卡思黛樂(lè)以兩場(chǎng)大師班和一場(chǎng)晚宴，完整呈現(xiàn)了其在中國(guó)市場(chǎng)的戰(zhàn)略邏輯：一面是對(duì)品質(zhì)與渠道的堅(jiān)守，另一面則是對(duì)趨勢(shì)的敏銳把握與主動(dòng)創(chuàng)變。

堅(jiān)守，是對(duì)葡萄酒本源的敬畏。兩場(chǎng)大師班分別聚焦帕緹亞酒莊與卡思黛樂(lè)自有酒莊矩陣，前者是勃艮第近250年歷史的見(jiàn)證者，產(chǎn)品線覆蓋從村莊級(jí)到特級(jí)園的全階梯；后者則依托全鏈條掌控的23座自有酒莊，從波爾多列級(jí)莊到南法西拉，每一瓶酒都源自自有葡萄園，確保風(fēng)土表達(dá)的純粹與品質(zhì)的穩(wěn)定。在消費(fèi)趨于理性、經(jīng)銷(xiāo)商選品愈發(fā)謹(jǐn)慎的當(dāng)下，卡思黛樂(lè)攜手朱利安MW、趙鳳儀MW帶來(lái)的兩場(chǎng)大師班給出了自己的答案：真正的品牌力，來(lái)自可追溯、可感知的品質(zhì)根基。

葡萄酒大師朱利安MW

葡萄酒大師趙鳳儀MW

堅(jiān)守，也體現(xiàn)在與合作伙伴的深厚情誼。晚宴現(xiàn)場(chǎng)，陪伴卡思黛樂(lè)近20年的經(jīng)銷(xiāo)商老友們悉數(shù)到場(chǎng)。令人驚嘆的銷(xiāo)售數(shù)字背后，是渠道伙伴的長(zhǎng)期信任與持續(xù)深耕。在行業(yè)調(diào)整期，這份默契與合力，構(gòu)成了卡思黛樂(lè)穿越周期的底氣。

創(chuàng)變，則是對(duì)市場(chǎng)變化的敏銳捕捉?？ㄋ槛鞓?lè)正在用年輕人聽(tīng)得懂、愿意玩的方式，重構(gòu)與消費(fèi)者的溝通語(yǔ)境，折射出一個(gè)傳統(tǒng)葡萄酒巨頭擁抱變化的決心。

卡思黛樂(lè)堅(jiān)守基本盤(pán)并不意味著固步自封，擁抱變化也無(wú)需舍棄品質(zhì)根基。二者并行，展現(xiàn)出卡思黛樂(lè)正在中國(guó)這一充滿活力的市場(chǎng)中持續(xù)進(jìn)化。

畢杜維先生在致辭中的一段話，或許是對(duì)卡思黛樂(lè)當(dāng)下戰(zhàn)略的最佳注腳：“現(xiàn)在市場(chǎng)上正在涌現(xiàn)一批新的產(chǎn)品、渠道和推廣方式，比如白葡萄酒、無(wú)醇葡萄酒、即時(shí)零售、AI等。這些已成為我們?nèi)粘９ぷ鳠o(wú)法回避的話題，也帶來(lái)了一個(gè)充滿驚喜與變化的新市場(chǎng)。卡思黛樂(lè)雖然是一家老牌廠商，但今天通過(guò)多元新品，我們想傳遞出擁抱新生事物的決心——我們將成為一個(gè)新的卡思黛樂(lè)?！?/p>

這或許正是卡思黛樂(lè)想要表達(dá)的“自在”，既有經(jīng)典產(chǎn)品的沉穩(wěn)底氣，也有創(chuàng)新布局的敏銳觸角。對(duì)于一個(gè)在中國(guó)市場(chǎng)深耕近20年的品牌而言，這樣的“B面”，無(wú)疑值得關(guān)注和期待。