中國人愛吃，也講究吃，對食材最大的要求就是“鮮”！

而春天，正是嘗鮮的好時(shí)節(jié)。民間常說“食過春筍，方知春之味”，這時(shí)的春筍正鮮美，吃起來鮮嫩又爽脆！

相比冬筍，它更鮮嫩，清香氣也更濃，所以一直都有“素菜第一品”的美譽(yù)。

春筍作為為春天的“菜王”，含有豐富的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)等等，幫助大家更美麗更苗條。

不管是拿它清炒、油燜、還是燉湯，怎么做都能鮮得不得了。

今天就用它作為主角，給大家分享一道時(shí)令鮮湯——春筍三鮮湯！

除了春筍，一定要放的食材是香菇，再加上萵筍和胡蘿卜，味道清淡卻十分鮮美.

做法也簡單，不妨在家試試，把春天的味道留在口中～

?春筍、萵筍、胡蘿卜、生姜、香菇

?松茸調(diào)味料

1.春筍去皮，切滾刀塊，萵筍、胡蘿卜切小塊，香菇背部打花刀備用

2.起鍋燒水，加鹽，下入春筍，焯水3分鐘

3.鍋中少油，下姜片以及胡蘿卜、春筍，炒香，加適量清水

4.煮開后下萵筍，香菇，小火煮20分鐘

5.出鍋前放1小勺松茸調(diào)味料即可

在這碗湯里，春筍以其特有的清甜與爽脆，毫無疑問地成為主角。

萵苣的清爽、胡蘿卜的甜味、與香菇的醇厚味道相融合，使得整道湯的味道上升了一個(gè)層次。

不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，還兼具了藥膳的功效，非常適合春季食用~

大包裝芝麻丸

最后不到300袋

大包裝產(chǎn)品不會(huì)長期賣

下次做,至少還要3個(gè)月

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