3月26日，“可感知高品質(zhì)探尋薈”2026成都站活動在第114屆春季糖酒會期間正式啟動?；顒蝇F(xiàn)場，伊利冷飲事業(yè)部綺炫品牌推出多款創(chuàng)新產(chǎn)品，其中“火雞面味冰淇淋”以“冰與辣”極具特色的口味成為全場焦點，展現(xiàn)出伊利在高端冰品賽道打破同質(zhì)化、引領情緒價值消費的創(chuàng)新實力。

“火雞面吃過，冰淇淋也吃過，那火雞面冰淇淋到底是什么樣子呢？”活動現(xiàn)場，伊利冷飲事業(yè)部負責人以這款現(xiàn)象級新品開場。據(jù)介紹，這款新品開發(fā)源于對年輕消費群體的深度洞察。“冰淇淋不僅只是食用的功能，對很多年輕消費者來說，它是可以曬單的社交貨幣。同時“辣已經(jīng)超越了味道本身，成為年輕消費者重要的情緒出口——辣比較容易解壓，給消費者帶來舒緩、愉悅的情緒?！?/p>

據(jù)了解，火雞面冰淇淋從包裝、造型到口味都極度還原火雞面，一眼看過去就像是蘸滿火雞面醬的火雞面面條，帶來真假火雞面傻傻分不清的視覺感。三層口味層層遞進：火雞面味軟巧、火雞面味冰淇淋、火雞面味蛋糕，一口咬下又冰又辣，帶來獨特的“冰火兩重天”味蕾體驗。

這款自帶“吸睛體質(zhì)”的產(chǎn)品一上市就引了爆市場?！拔覀冎皇窃谌A東全家便利店鋪貨，品牌的傳播也還沒有鋪陳，其他便利店還沒的上架時間，它憑借獵奇特點引發(fā)網(wǎng)友圍觀、討論快速沖上了微博自然熱搜”伊利冷飲事業(yè)部負責人說。據(jù)了解，3月10日產(chǎn)品上熱搜當天，全家和羅森便利店的采購緊急聯(lián)系要求備貨，很多門店快速售罄。社交平臺消費者自發(fā)曬單、口碑種草絡繹不絕，話題持續(xù)發(fā)酵破圈。據(jù)透露，此款火雞面冰淇淋產(chǎn)品采用饑餓營銷聚焦在頭部便利店售賣，4月初綺炫將會在電商和更多的渠道繼續(xù)推出一款更酥脆的火雞面冰淇淋2.0產(chǎn)品。

除火雞面味冰淇淋外，伊利冷飲事業(yè)部還帶來了綺炫炫玲瓏系列產(chǎn)品，“一口一顆，每顆僅9.5克，熱量少于1/6個牛油果”，實現(xiàn)嘴饞控量輕負擔。據(jù)介紹，該產(chǎn)品連續(xù)多年成為博鰲亞洲論壇指定產(chǎn)品，2025年在電商迷你小顆粒冰淇淋子類市場份額位居前列。

與此同時，綺炫4月初將會聚焦電影院渠道推出一款“看著像爆米花，吃著是冰淇淋”的炫玲瓏焦糖爆米花味冰淇淋，既有香濃爆米花味，又有冰淇淋的涼爽，采用獨立小包設計，非常適合看電影時的消費場景，撕開包裝直接放嘴里，不臟手的設計也非常吸睛。

此外，綺炫還帶來了厚抹咸奶酪、檸檬巴斯克等迷你支棒、以及曲奇脆脆濃濃開心果味產(chǎn)品，讓與會嘉賓看到了伊利冰品源源不斷的創(chuàng)意。據(jù)了解，為了給消費者帶來超濃醇的口感，綺炫全線產(chǎn)品臻選了純可可脂比利時巧克力和絲滑生牛乳。據(jù)分享，“綺炫始終堅持以消費者需求為中心進行產(chǎn)品創(chuàng)新，致力于給消費者帶來更多高品質(zhì)、好吃、好玩、濃醇美味的冰淇淋”。

業(yè)內(nèi)人士認為，綺炫以“高品質(zhì)原料+情緒價值+差異化特點”的創(chuàng)新邏輯，成功打破冰淇淋行業(yè)同質(zhì)化，從“單一口味創(chuàng)新”向“品質(zhì)+體驗+情緒”多元價值升級，為高端冰品賽道提供了差異化突圍的樣本，推動整個行業(yè)向更健康、更具活力的方向發(fā)展。

現(xiàn)場，伊利集團副總裁張軼鵬在致辭中表示，“可感知高品質(zhì)探尋薈”已舉辦多期，核心目的是讓與會嘉賓以消費者視角“挑挑刺”，檢驗新品是否真正做到“可感知的高品質(zhì)”。“高品質(zhì)是讓消費者能感受到，我們希望以親人般的坦誠，把產(chǎn)品講給大家聽。