來源：市場資訊

（來源：運(yùn)城新聞網(wǎng)）

用創(chuàng)新喚醒老味道——

傳統(tǒng)糕點(diǎn)“顏值逆襲”走紅

記者 趙茜

　　中華老字號(hào)福同惠正以一場“顏值+健康”的雙重創(chuàng)新，讓百年老點(diǎn)心煥發(fā)新生。近期，福同惠推出的極具地域特色的新中式糕點(diǎn)清明糕走紅。清明糕既守住非遺匠心，又精準(zhǔn)貼合現(xiàn)代消費(fèi)需求，成為市場寵兒。

　　走進(jìn)福同惠總店，顏值亮眼、低糖輕甜的新中式點(diǎn)心格外吸睛。蘋果酥、荔枝酥、桃花酥等10款新品，以果蔬入料，經(jīng)和面、制酥、包餡、烤制等10余道工序，60分鐘新鮮出爐，打破傳統(tǒng)糕點(diǎn)刻板印象，瞬間“洋氣”出圈，成為門店新晉網(wǎng)紅，深受各年齡段消費(fèi)者喜愛。產(chǎn)品用料上乘、定價(jià)親民，一上市便風(fēng)靡市場，成為市民祭掃、踏青的優(yōu)選伴手禮。

　　這并非福同惠第一次用創(chuàng)新喚醒老味道。此前，品牌就依托省級(jí)非遺南式細(xì)點(diǎn)制作技藝，先后開發(fā)了元宵、粽子、孝心餅等多款節(jié)令產(chǎn)品，始終在南式細(xì)點(diǎn)的非遺技藝基礎(chǔ)上，不斷拓展產(chǎn)品邊界，讓老字號(hào)既有歲月沉淀的香氣，又有貼合當(dāng)下的清甜。

　　在福同惠總店，不少市民特意選購了清明糕?！耙郧扒迕髦皇琴I些傳統(tǒng)蒸糕，現(xiàn)在有了顏值與口味都在線的清明糕，更愿意選擇新品?！笔忻駝⒌ふf。

　　從爆款新中式點(diǎn)心到時(shí)令清明糕，福同惠以老手藝做新味道，讓傳統(tǒng)民俗在舌尖上煥發(fā)新生，也讓“福同惠”這塊金字招牌，在守正與創(chuàng)新中越擦越亮。