膠東在線4月3日訊（通訊員 郭健 實習(xí)編輯 黃洪嬌）3月29日，由煙臺高新區(qū)婦聯(lián)與山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院糧油學(xué)院共同主辦的“‘紅糧麥田’趣享探秘：節(jié)儉‘糧’心伴成長”青少年食育實踐主題活動舉行。來自轄區(qū)的16組家庭共48名青少年及家長走進(jìn)基地，在親子互動中開啟食育之旅。

“食育課堂”項目由煙臺高新區(qū)婦聯(lián)、高新區(qū)家長學(xué)校、山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院糧油學(xué)院共同發(fā)起。旨在通過科學(xué)、系統(tǒng)、有趣的飲食教育，引導(dǎo)廣大家庭樹立科學(xué)健康的飲食觀念，傳承優(yōu)良的飲食文化，以“食”為媒，促進(jìn)兒童健康成長、家庭幸福和諧，為培育時代新人貢獻(xiàn)巾幗力量。

本次活動依托“紅糧麥田”基地優(yōu)質(zhì)資源，精心設(shè)計多個親子共育環(huán)節(jié)：在糧食文化公園，結(jié)合全球糧食危機(jī)案例，分享節(jié)約小妙招，融入勤儉家風(fēng)；在“智慧糧倉”實訓(xùn)室與制粉實驗室，大家觀摩現(xiàn)代化工藝，感受“藏糧于技”魅力。

作為“食育課堂”的核心環(huán)節(jié)，親子家庭走進(jìn)“糧小紅”魔法烘焙工坊，家長與孩子攜手化身“小小魔法烘焙師”，共同制作餅干、披薩。從精準(zhǔn)稱量到分工協(xié)作，親子在勞動中增進(jìn)情感，在合作中體悟糧食的來之不易，將惜糧愛糧的種子播撒心間。

煙臺高新區(qū)發(fā)揮“聯(lián)”字優(yōu)勢，整合社會資源，面向廣大家庭開展更多寓教于樂的“食育課堂”系列活動，推動勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德在家庭中生根發(fā)芽，以好家風(fēng)涵養(yǎng)社會好風(fēng)氣。