根據(jù)食品安全抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)中不合格食品信息,涉及我市的2家食品生產(chǎn)經(jīng)營戶。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下:

一、清鎮(zhèn)市小燕子清香羊肉粉店中環(huán)店

（一）抽檢基本情況。貴陽市市場監(jiān)督管理局于2025年12月10日對該單位自制的食品(產(chǎn)品名稱：蘿卜包菜泡菜(自制)、商標：/、規(guī)格型號：散裝、加工日期：2025-12-09、質(zhì)量等級：/)進行了食品安全監(jiān)督抽檢,檢驗結(jié)論為不合格，不合格項目：甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)，檢驗報告編號為SP251211025。

（二）對經(jīng)營戶違法違規(guī)行為依法處罰情況。該店上述行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（四）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第三十三條第一款之規(guī)定，不予行政處罰。

（三）原因排查及經(jīng)營戶整改情況。

1.從業(yè)人員法律法規(guī)掌握不足；

2.在對食品添加劑的使用上的確存在不規(guī)范問題。

3.培訓(xùn)從業(yè)人員規(guī)范使用食品添加劑，主動將蘿卜包菜泡菜送相關(guān)檢測機構(gòu)進行檢測，檢測結(jié)果為合格。

二、清鎮(zhèn)市名果糖果鋪（個體工商戶）

（一）抽檢基本情況。貴州省市場監(jiān)督管理局于2025年12月16日對該單位銷售的食品（產(chǎn)品名稱：林芬五香味瓜子、商標：林芬、規(guī)格型號：180克/袋、生產(chǎn)日期：2025年12月03日、質(zhì)量等級：/）進行了食品安全監(jiān)督抽檢，檢驗結(jié)論為不合格，不合格項目：糖精鈉(以糖精計)，檢驗報告編號為【黔】質(zhì)檢第J20250124852號。

（二）對經(jīng)營戶違法違規(guī)行為依法處罰情況。該店上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對當事人免于行政處罰。

（三）原因排查及經(jīng)營戶整改情況。

1.可能為生產(chǎn)者使用食品添加劑過程控制不當所致。

2.該經(jīng)營戶立即發(fā)布召回公告，啟動召回程序，同時加強食品安全法以及相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習，將認真履行進貨查驗義務(wù)。

清鎮(zhèn)市市場監(jiān)督管理局

2026年4月3日