據(jù)第一現(xiàn)場(chǎng)，近日，劉雨鑫探店視頻帶火了廣東順德的莫氏雞煲。4月3日，第一現(xiàn)場(chǎng)記者探訪(fǎng)，這家雞煲老板拼命勸退，卻擋不住食客的熱情，就連廣西顧客都專(zhuān)程趕來(lái)！“也不少我這一份，好吃，等了兩個(gè)小時(shí)也值”。老板的佛系勸退，反而成了最特別的“招牌”。

莫氏雞煲老板對(duì)網(wǎng)友喊話(huà)“不要來(lái)了！怕了，太旺不好！” 該店4月3日起恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)時(shí)間，早上11點(diǎn)到2點(diǎn)，晚上5點(diǎn)到8點(diǎn)。

老板稱(chēng)累到腰疼，一直嘆氣：“以前一天10桌客人，收攤直接去唱卡拉OK，早上還能散步，悠閑又自在?，F(xiàn)在火了，客人源源不斷，累到腰疼，這種錢(qián)，賺得不劃算。”

目前，在外上班的“少東家”也被召回，就連媳婦家也被喊來(lái)幫忙，雙手因?yàn)榘坞u毛剁雞已經(jīng)發(fā)白！

4月3日，“少東家”接受第一現(xiàn)場(chǎng)采訪(fǎng)稱(chēng)今天大概做了七八十只雞。面對(duì)“店里用冰凍雞”的傳言，“少東家”表示雞煲店有自己的養(yǎng)雞場(chǎng)，而按現(xiàn)在（客人吃雞）的速度，養(yǎng)雞場(chǎng)最多還能撐一到兩個(gè)月。

據(jù)了解，這家店的走紅源于擁有近千萬(wàn)粉絲的網(wǎng)紅“劉雨鑫”發(fā)布的一段探店視頻。視頻中，老板看到劉雨鑫一行人手持相機(jī)拍攝，幽默地“勸阻”道：“回頭你搞得太好，生意太忙，我做不了啊?！边@句看似“抗拒”的玩笑話(huà)，反而激起網(wǎng)友們的濃厚興趣。

視頻一經(jīng)發(fā)布，迅速引爆網(wǎng)絡(luò)，目前該博主的探店視頻已有近88萬(wàn)點(diǎn)贊。

有人笑稱(chēng)：“你要這么說(shuō)的話(huà)高低得嘗個(gè)咸淡”，更有本地網(wǎng)友“急得”隔空喊話(huà)：“你快點(diǎn)刪掉（視頻），不要?jiǎng)游业膶毑匦〉?。”評(píng)論區(qū)還有網(wǎng)友稱(chēng)，老板為了勸大家不要去還申請(qǐng)小號(hào)給自己差評(píng)。

突如其來(lái)的流量帶來(lái)的“甜蜜負(fù)擔(dān)”似乎遠(yuǎn)超預(yù)期。自稱(chēng)是老板鄰居的張先生告訴記者，老板確實(shí)準(zhǔn)備休息半個(gè)月，“老人家年紀(jì)大了，太辛苦”。張先生還在視頻評(píng)論區(qū)勸說(shuō)網(wǎng)友：“佛山本地的建議過(guò)段時(shí)間再去”。

家住附近的市民華女士（化姓）向記者介紹，她在網(wǎng)上刷到該店走紅的消息后，29日特意前往打卡。她表示，順德本地有不少類(lèi)似的特色餐飲店，這是自己第一次光顧莫氏雞煲店。當(dāng)天她到店較早，店內(nèi)還未迎來(lái)客流高峰，臨近中午11時(shí)40分，店內(nèi)就開(kāi)始排隊(duì)，人氣十分火爆。

華女士介紹，該店雞肉按斤售賣(mài)，一斤38元，湯底售價(jià)38元，她挑選了一只6斤多的雞，結(jié)賬時(shí)共花費(fèi)280多元。她表示，這個(gè)價(jià)格在當(dāng)?shù)厥钦５模约撼酝暌矝](méi)有“上廁所”。她還提到，該店有專(zhuān)門(mén)的雞圈。

據(jù)了解，莫氏雞煲店所在地臨近佛山，周邊多個(gè)城市的食客都喜歡前來(lái)覓食，得益于農(nóng)村的天然優(yōu)勢(shì)，當(dāng)?shù)赜胁簧偕B(yǎng)土雞。而店內(nèi)關(guān)于喝湯祛濕的提示，也是當(dāng)?shù)氐某Ｒ?jiàn)做法，廣東氣候潮濕，本地人在煲湯、煮粥時(shí)，也常會(huì)加入一些山草藥，以達(dá)到祛濕的效果。

來(lái)源：九派新聞綜合第一現(xiàn)場(chǎng)、瀟湘晨報(bào)、深圳衛(wèi)視等