來(lái)源：融安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

融安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

關(guān)于公開(kāi)征集網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)違法違規(guī)線索的通告

為進(jìn)一步整治網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)突出問(wèn)題，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)秩序，全面打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲違法違規(guī)行為，提升網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全保障水平，切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾身體健康和合法權(quán)益，融安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局決定自即日起至2026年12月在全縣范圍內(nèi)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)違法行為專項(xiàng)整治行動(dòng)�，F(xiàn)面向社會(huì)公開(kāi)征集網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)違法違規(guī)線索。有關(guān)事項(xiàng)通告如下：

一、線索征集范圍

（一）平臺(tái)主體責(zé)任落實(shí)不到位線索

未對(duì)入網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)進(jìn)行嚴(yán)格審核，允許無(wú)證、假證、證照過(guò)期或超范圍經(jīng)營(yíng)的餐飲單位入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)；未履行日常巡檢義務(wù)，未及時(shí)發(fā)現(xiàn)、處置入網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生臟亂、設(shè)施設(shè)備缺失等問(wèn)題；未按要求公示入網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、菜品名稱等信息；未建立健全食品安全管理制度。

（二）入網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)與經(jīng)營(yíng)行為違法線索

無(wú)證無(wú)照、偽造變?cè)旎虺鼋琛⒊鲎馐称方?jīng)營(yíng)許可證從事網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)；超許可范圍經(jīng)營(yíng)，如許可項(xiàng)目為熱食類食品卻制售冷食類、生食類食品；實(shí)際經(jīng)營(yíng)地址與證照登記地址不一致，或存在無(wú)實(shí)體經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所僅從事網(wǎng)絡(luò)訂餐的“幽靈店鋪”；餐飲從業(yè)人員未取得有效健康證明，或患有礙食品安全疾病仍從事接觸直接入口食品工作。

（三）食品加工制作與原料安全違法線索

采購(gòu)、使用來(lái)源不明、過(guò)期變質(zhì)、感官性狀異常的食品原料、半成品及成品；未按規(guī)定索證索票、建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，無(wú)法追溯食材來(lái)源；超范圍、超限量使用食品添加劑，或添加非食用物質(zhì)、濫用違禁藥物；加工制作過(guò)程不符合衛(wèi)生規(guī)范，如生熟混放、交叉污染，或使用回收食材加工制作餐品；制售國(guó)家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品（如野生動(dòng)物制品、未經(jīng)檢疫的肉類）。

（四）餐品配送與包裝安全違法線索

使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的一次性餐盒、餐具、包裝袋，或使用回收、污染的包裝材料；配送過(guò)程未采取保溫、冷藏等必要措施，導(dǎo)致易腐食品溫度不符合要求，存在變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)；配送人員未保持個(gè)人衛(wèi)生，配送容器未定期清潔消毒，存在交叉污染隱患；餐品包裝未標(biāo)注制作時(shí)間、保質(zhì)期，或存在虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的行為。

（五）虛假宣傳與消費(fèi)欺詐線索

對(duì)餐品質(zhì)量、食材來(lái)源、營(yíng)養(yǎng)成分等進(jìn)行虛假宣傳，誤導(dǎo)消費(fèi)者；虛構(gòu)菜品原價(jià)、夸大優(yōu)惠力度，實(shí)施價(jià)格欺詐；銷售“三無(wú)”食品、過(guò)期食品、商標(biāo)侵權(quán)食品或“山寨”食品；利用刷單、刷好評(píng)等方式虛構(gòu)交易、編造用戶評(píng)價(jià)，誤導(dǎo)消費(fèi)者選擇。

（六）其他違法違規(guī)線索

網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)及入網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，不符合食品安全相關(guān)法律法規(guī)要求的其他違法違規(guī)行為線索。

二、公開(kāi)征集時(shí)間

自通告發(fā)布之日起至2026年12月31日。

三、舉報(bào)方式

（一）電話舉報(bào)

撥打12315、12345或融安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品應(yīng)急協(xié)調(diào)和餐飲股電話0772-8156685進(jìn)行舉報(bào)。

（二）來(lái)信來(lái)訪舉報(bào)

將舉報(bào)材料郵寄至融安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局：融安縣廣場(chǎng)北路13號(hào)八樓808室，郵箱：raxyjcyg@163.com；也可在工作日前往融安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)舉報(bào)。

四、線索征集說(shuō)明

（一）歡迎廣大市民、社會(huì)各界積極參與網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)違法違規(guī)線索征集，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法線索“隨手拍”，通過(guò)“文字+圖片+視頻”的多媒體形式舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)餐飲違法違規(guī)行為。融安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將對(duì)線索提供人和提供內(nèi)容嚴(yán)格保密，依法保護(hù)線索提供人合法權(quán)益，認(rèn)真核查每一條線索，及時(shí)處理違法違規(guī)行為。

（二）為便于快速、有效核查查處，請(qǐng)?jiān)谂e報(bào)時(shí)詳細(xì)說(shuō)明違法線索涉及的時(shí)間、地點(diǎn)、違法主體、主要違法事實(shí)、相關(guān)證據(jù)以及本人聯(lián)系方式，要確保內(nèi)容真實(shí)、客觀、準(zhǔn)確。

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