為嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營行為，保障公眾飲食安全，曾都區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問題專項(xiàng)治理工作，現(xiàn)發(fā)布第一期網(wǎng)絡(luò)餐飲“紅黑榜”。

※ 紅 榜※

餐飲店名稱：隨州市曾都區(qū)北郊香米先生餐飲店

上榜理由：操作區(qū)環(huán)境潔凈有序，操作流程規(guī)范；各類食材實(shí)行分類分級存放，管理規(guī)范；廚房“三防”（防蠅、防塵、防鼠）設(shè)施配置齊全，有效運(yùn)行。

餐飲店名稱：隨州市曾都區(qū)李開心餐飲店

上榜理由：廚房操作區(qū)域干凈整潔，廚具擺放有序；設(shè)施設(shè)備配置齊全，運(yùn)行正常；食材存放有序，管理規(guī)范；上崗從業(yè)人員穿戴整潔，符合衛(wèi)生要求。

餐飲店名稱：隨州市曾都區(qū)甜如蜜餐飲店

上榜理由：在生產(chǎn)經(jīng)營過程中按照《食品安全法》落實(shí)食品安全主體責(zé)任；操作區(qū)環(huán)境潔凈有序，操作流程規(guī)范；上崗從業(yè)人員穿戴整潔，符合衛(wèi)生要求。

※ 黑 榜※

餐飲店名稱：曾都區(qū)鑫愿尋味燒烤

上榜理由：操作間衛(wèi)生狀況差，存在臟亂現(xiàn)象；過期調(diào)味品未及時(shí)清理，存在食品安全隱患；“三防”（防蠅、防塵、防鼠）設(shè)施配備不到位，防護(hù)措施缺失。

餐飲店名稱：隨州市曾都區(qū)霖記隆江豬腳飯香江店

上榜理由：操作間衛(wèi)生狀況差，存在臟亂現(xiàn)象；物品擺放不整齊，食材未離地離墻存儲；“三防”（防蠅、防塵、防鼠）設(shè)施配備不到位，防護(hù)措施缺失。

餐飲店名稱：隨州市曾都區(qū)巷內(nèi)小吃店

上榜理由：操作間衛(wèi)生狀況差，油污積存嚴(yán)重；食材與物品擺放雜亂，食材貯存不規(guī)范；“三防”（防蠅、防塵、防鼠）設(shè)施設(shè)置不規(guī)范，防護(hù)措施不完善。

餐飲店名稱：隨州市曾都區(qū)良記卷餅二中店

上榜理由：操作間衛(wèi)生狀況差，環(huán)境臟亂；食品加工操作流程不規(guī)范；從業(yè)人員未佩戴口罩、發(fā)帽；冰箱食材擺放雜亂，食材貯存不規(guī)范。

餐飲店名稱：隨州市曾都區(qū)阿拉料理

上榜理由：操作間衛(wèi)生狀況差，地面臟亂，油污積攢嚴(yán)重；食材與物品擺放雜亂，食材貯存不規(guī)范；“三防”（防蠅、防塵、防鼠）設(shè)施設(shè)置不規(guī)范，防護(hù)措施不完善。

來源：曾都市場監(jiān)管

編輯/整理：錢偉 出品：隨州派（隨州門戶網(wǎng)）

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