四川
4月14日，四川省綿陽市涪城區(qū)市場監(jiān)管局深入轄區(qū)美團(tuán)、淘寶閃購等主流外賣平臺旗下9個(gè)站點(diǎn)，開展網(wǎng)絡(luò)餐飲配送環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查。
本次檢查，就站點(diǎn)是否建立外賣食品安全配送制度，是否定期組織騎手開展食品安全知識培訓(xùn)，以及配送人員是否使用安全、無害的配送容器，是否對容器定期進(jìn)行清洗消毒，消毒用品是否合格有效等情況進(jìn)行了隨機(jī)抽查。從檢查情況來看，外賣配送整體規(guī)范有序，但也發(fā)現(xiàn)部分外賣站點(diǎn)配送人員的配送箱存有雜物等問題。
針對發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場發(fā)放《外賣配送相關(guān)情況的提醒告知書》，督促配送站點(diǎn)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，依法依規(guī)開展配送經(jīng)營活動；同時(shí)，指導(dǎo)各配送站點(diǎn)強(qiáng)化內(nèi)部管理，常態(tài)化開展配送人員食品安全培訓(xùn)教育，重點(diǎn)講解食品安全法律法規(guī)、配送操作規(guī)范、衛(wèi)生防護(hù)要求等內(nèi)容，提升從業(yè)人員食品安全意識和專業(yè)服務(wù)水平，從源頭規(guī)范配送行為。
此外，還與各配送站點(diǎn)簽訂《配送企業(yè)落實(shí)電動自行車安全責(zé)任書》，督促配送人員在做好自我防護(hù)的同時(shí)，積極主動履行食品安全社會監(jiān)督員職責(zé)，形成網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全協(xié)同共治的良好局面。（張永）
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