河南
今日話題：外省人覺得廣東菜真的好吃嗎？接下來小編就帶領(lǐng)大家來看看，網(wǎng)友們是怎么看待這個問題的。
我喜歡重口味辣的，我一個廣東人我也不咋喜歡廣東菜，但是廣東湯是真靚
很多人說廣東菜清淡，一般都是因為沒有辣，但菜不是沒有辣就清淡的，辣只是調(diào)味的一種而己。還有一些人認(rèn)為廣東就是水煮菜，那更是天大的誤解。像啫啫煲，燉湯，燒鵝，鹽焗雞，椒鹽蝦，煲仔飯，豬肚雞，紅燒乳鴿，豬腳姜，各種鐵板菜等等。這些難道也叫清淡嗎？(清淡飲食是低鹽、低脂、低糖、適量蛋白質(zhì)和富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。)所以請不要再把廣東菜扣上清淡的帽子。(當(dāng)然沒有說清淡飲食不對)
不喜歡，我喜歡吃江蘇菜。江蘇菜除了甜一點，其他感覺比廣東菜更清淡，廣東菜太油了，上次吃那個燒鵝，油死我了，而且做菜喜歡偷懶直接水煮，然后加耗油醬油什么的，我不喜歡做菜做得水汪汪的。又不是湯，為什么要做得軟趴趴水汪汪，感覺這種就是技術(shù)不過關(guān)再加上懶。湘菜也不喜歡，香料味太重了，吃了難受幾天。
看完網(wǎng)友的這些精彩分享，手機屏幕前的你們是不是也有一肚子的話想說，歡迎大家評論區(qū)留言哦。
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