櫻花爛漫，咖啡飄香。4月8日至12日限時“開市”的上海靜安咖啡文化市集成為眾多“咖啡腦袋”們“打卡”創(chuàng)新咖啡飲品的首選。深耕上海26年的星巴克攜最新創(chuàng)新陣容——高蛋白拿鐵PRO系列亮相市集，以咖啡和高蛋白的組合喚醒春日的滿滿元氣和能量。

在位于豐盛里·靜安寺廣場的市集主會場，一輛粉色櫻花裝飾的星巴克移動咖啡車造型萌趣又春意盎然，格外惹人眼球。

移動咖啡車內(nèi)不僅精心準(zhǔn)備了高蛋白拿鐵PRO全系列產(chǎn)品，還有“啡快”服務(wù)的加持和趣味十足的現(xiàn)場驚喜活動。

據(jù)介紹，星巴克高蛋白拿鐵PRO系列采用行業(yè)高品質(zhì)的6.0高蛋白0乳糖牛乳，每100毫升牛乳中富含6克優(yōu)質(zhì)原生蛋白，還自帶特有的清甜奶香。一杯大杯高蛋白拿鐵PRO富含20克左右的優(yōu)質(zhì)蛋白，相當(dāng)于3個雞蛋的蛋白質(zhì)含量，可滿足蛋白質(zhì)每日需求量的三分之一。

同時，牛乳中采用的EHT酶水解專利技術(shù)將乳糖分解為更易吸收的葡萄糖和半乳糖，對于乳糖不耐人群也十分友好。

高蛋白拿鐵PRO系列中的兩款季節(jié)限定產(chǎn)品——巴西莓高蛋白拿鐵PRO和海藍(lán)柚高蛋白拿鐵PRO都采用超元氣食材與高蛋白牛奶進(jìn)行搭配。

其中，巴西莓高蛋白拿鐵PRO以巴西莓的果香搭配金烘濃縮的明亮柑橘調(diào)，并特別加入整顆墨西哥黑奇亞籽，在以活力亮眼的紫色抓人眼球的同時增加粒粒香脆的咀嚼感。

海藍(lán)柚高蛋白拿鐵PRO呈現(xiàn)靜謐柔和的藍(lán)色，以雙重柚子風(fēng)味與海鹽柔和相融，以慢烤的夏威夷果仁添加香脆嚼感。

帶來創(chuàng)新咖啡飲品的同時，星巴克還首次將西餐經(jīng)典的低溫慢煮工藝應(yīng)用于生產(chǎn)線，帶來慢煮芝士蛋系列。這款特別為中國胃打造的創(chuàng)新美食以法式歐姆蛋為靈感，通過45分鐘75度的水浴慢煮，將富硒雞蛋、三種芝士和培根、牛肝菌等真材實料完美融合，口感外嫩內(nèi)潤、芝香濃郁，用心還原食材本味。

作為上海靜安咖啡文化市集分會場的星巴克臻選上海烘焙工坊，同樣創(chuàng)意滿滿，驚喜連連。走進(jìn)工坊，不僅可以愜意品嘗高蛋白拿鐵PRO系列創(chuàng)新飲品，還有兩款剛剛上市的春日限定茶趣特調(diào)——青梅氣泡紅茶和菠蘿柚子抹茶浮樂朵，喊你在茶香的氤氳中尋找春天的味道。

青梅氣泡紅茶以武夷山松山正山小種萃取茶底，融入沁爽青檸氣泡水，再配以紫蘇風(fēng)味提升味蕾層次，再加入些許梅酒，梅酒入茶，口感回味無窮。

菠蘿柚子抹茶浮樂朵將禮儀級抹茶融入香草風(fēng)味冰淇淋，以活力蘇打躍升口感，并以菠蘿與柚子點亮味蕾，輕吮一口，茶香清澈，果香四溢，令人回味無窮。

對臻選咖啡情有獨鐘的咖啡愛好者還可以體驗工坊獨家五感臻選日曬巴西咖啡之旅。

來自星巴克臻選?巴西圣若昂莊園的咖啡豆將熱情活力濃縮于咖啡之中，營造出動感澎湃的桑巴嘉年華氛圍感，開啟一場融合聞、觸、視、聽、味的沉浸式咖啡旅程。

或者，選擇星巴克臻選?薩爾瓦多蒙特卡洛斯莊園的瑰夏品種，進(jìn)行一場領(lǐng)略“風(fēng)土凝香”、解鎖“匠心定味”、品鑒“瑰香賦韻”的典藏級咖啡探索也是不錯的選擇，更有限定伴手禮相隨。

記者：邢蓓琳

圖片：邢蓓琳、星巴克

視頻：任超

編輯：陳攻

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