紅星資本據(jù)4月10日消息，今日，有市場(chǎng)消息稱，雀巢大中華區(qū)烹調(diào)食品業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人兼太太樂首席執(zhí)行官（CEO）曹輝離任。同日，雀巢中國(guó)相關(guān)工作人員向紅星資本局確認(rèn)了這一消息，“曹總主動(dòng)辭職，尋找新的發(fā)展方向。”

圖據(jù)視覺中國(guó)

公開資料顯示，曹輝是快消品行業(yè)的資深高管，曾在擁有威猛先生、雷達(dá)殺蟲等知名快消品的莊臣公司任副總裁及大中華區(qū)總經(jīng)理。

據(jù)太太樂官網(wǎng)，上海太太樂食品有限公司創(chuàng)立于1988年，是中國(guó)雞精、雞粉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定單位之一，并于1999年加入雀巢，太太樂產(chǎn)品現(xiàn)已覆蓋固態(tài)復(fù)合風(fēng)味調(diào)味料和液態(tài)增鮮調(diào)味料兩大類的不同系列，多個(gè)子品牌，包含雞精、雞粉等多個(gè)品類，超300個(gè)產(chǎn)品規(guī)格。

紅星資本局注意到，雀巢旗下另一知名品牌徐福記上月剛出現(xiàn)密集高層人事調(diào)整。據(jù)雀巢集團(tuán)內(nèi)部近日發(fā)布的通告，徐福記現(xiàn)任首席執(zhí)行官劉興罡已決定在雀巢體系外尋求職業(yè)發(fā)展，其在公司的最后工作日定于2026年4月13日。接替這一帥印的，是曾在華為、蒙牛、白象等多家巨頭企業(yè)擔(dān)綱營(yíng)銷重任的“老將”王斌。王斌于4月1日正式履新，并直接向雀巢大中華區(qū)高層匯報(bào)。

旗下兩大重要品牌先后換帥，或與雀巢大中華區(qū)業(yè)績(jī)承壓有關(guān)。2月19日，雀巢披露了2025年財(cái)報(bào)。2025年，雀巢集團(tuán)實(shí)現(xiàn)銷售額894.9億瑞士法郎，同比小幅下滑2%，凈利潤(rùn)90.33億瑞士法郎，同比下滑17%。

2025年，雀巢集團(tuán)有機(jī)增長(zhǎng)率為3.5%，所有大區(qū)和全球業(yè)務(wù)均實(shí)現(xiàn)實(shí)際內(nèi)部增長(zhǎng)率的正增長(zhǎng)。不過大中華區(qū)有機(jī)增長(zhǎng)率在2025年上半年開始出現(xiàn)下滑，全年來看同比下滑6.4%，其中實(shí)際內(nèi)部增長(zhǎng)率為-4.5%，定價(jià)貢獻(xiàn)率為-1.9%。

“在大中華區(qū)，盡管我們調(diào)整渠道庫(kù)存、重塑運(yùn)營(yíng)模式，銷售額仍有所下降。大中華區(qū)（2025年）第四季度有機(jī)增長(zhǎng)率為-7.0%，受渠道庫(kù)存調(diào)整的影響減弱，較前兩個(gè)季度有所改善?！比赋布瘓F(tuán)稱。

雀巢集團(tuán)首席執(zhí)行官費(fèi)耐睿表示，中國(guó)團(tuán)隊(duì)正在推進(jìn)各項(xiàng)調(diào)整工作。一是逐步降低渠道庫(kù)存水平；二是重建能力，包括營(yíng)銷能力、創(chuàng)新能力的重塑，以及渠道體系的重構(gòu)，同時(shí)重新贏回經(jīng)銷商的信任。

近幾年來，雀巢大中華區(qū)的銷售下滑軌跡清晰。媒體數(shù)據(jù)顯示，2019年其銷售額尚達(dá)69.13億瑞士法郎，到2024年已跌至54.32億瑞士法郎，其間僅2022年實(shí)現(xiàn)同比正增長(zhǎng)。

為快速“甩包袱”輕裝上陣，雀巢開啟了多維度的減負(fù)動(dòng)作。在組織架構(gòu)層面，2025年初，雀巢將2022年才單獨(dú)設(shè)立的大中華區(qū)重新并入亞洲、大洋洲和非洲（AOA）大區(qū)。在管理層面，2025年7月1日，馬凱思正式出任大中華區(qū)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官，咖啡、寵物食品等核心業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人也同步換血。

2025年10月16日，雀巢發(fā)布的一份財(cái)報(bào)披露，雀巢集團(tuán)將加速推進(jìn)“增長(zhǎng)燃料”成本節(jié)約計(jì)劃。雀巢集團(tuán)計(jì)劃在未來兩年內(nèi)在全球范圍內(nèi)裁員約16000人，相當(dāng)于其員工總數(shù)的6%。其中，約12000個(gè)為跨職能和跨地域的白領(lǐng)崗位以及4000個(gè)制造和供應(yīng)鏈領(lǐng)域崗位；計(jì)劃到2027年年底前節(jié)約30億瑞士法郎（約合37.7億美元），高于此前設(shè)定的25億瑞士法郎（31.4億美元）目標(biāo)。

紅星新聞?dòng)浾?俞瑤 周怡

編輯 肖世清 審核 高升祥