大望財訊/文

對于以“健康、安全、無添加”為核心賣點的嬰幼兒輔食品牌而言，食品安全一直是消費者關(guān)注的重點。

2026年3月20日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布最新一期食品安全抽檢通報，一則關(guān)于嬰幼兒溶豆鉛超標的公告，瞬間引爆本就競爭激烈的嬰幼兒輔食行業(yè)。通報顯示，山東省濟南市高新開發(fā)區(qū)東區(qū)嬰兒愛孕嬰用品店銷售的標稱“深圳前海北辰恒星供應鏈管理有限公司委托山東省日照長榮生物科技有限公司生產(chǎn)”的凍干水果酸奶溶豆（水果原味），經(jīng)檢測鉛含量達0.338mg/kg，遠超產(chǎn)品執(zhí)行標準≤0.2mg/kg的限值，超標幅度高達69%。

這并非普通的食品質(zhì)量問題。作為國內(nèi)嬰幼兒凍干輔食領(lǐng)域的頭部代工廠，日照長榮生物科技有限公司（下稱“日照長榮”）長期服務(wù)于多家線上線下知名嬰幼兒輔食品牌，其中便包括躋身行業(yè)TOP10的“秋田滿滿”與“寶寶饞了”。

此次“鉛超標”事件，不僅將日照長榮推向輿論風口，更直接撕開了輔食行業(yè)依賴代工的行業(yè)傷疤。

鉛超標陰影籠罩

嬰幼兒是對重金屬污染最敏感的群體，其身體器官與神經(jīng)系統(tǒng)正處于高速發(fā)育階段，排泄與解毒能力遠遜于成人。鉛作為一種劇毒重金屬，一旦通過食物攝入，極易在體內(nèi)蓄積，難以排出。據(jù)百度健康顯示，嬰幼兒鉛超標可能對生長發(fā)育、神經(jīng)系統(tǒng)、智力等造成不可逆損害。

據(jù)悉，此次涉事的“凍干水果酸奶溶豆”，是專為6個月以上嬰幼兒設(shè)計的熱門輔食，溶豆因其入口即化、營養(yǎng)豐富的特點，成為萬千家庭的剛需產(chǎn)品。然而，這款由日照長榮生產(chǎn)的產(chǎn)品，卻成為了危害寶寶健康的產(chǎn)品。

通報數(shù)據(jù)顯示，該產(chǎn)品生產(chǎn)日期為2025年7月20日，保質(zhì)期為18個月，規(guī)格為18g/盒，鉛含量0.338mg/kg，高于產(chǎn)品執(zhí)行標準規(guī)定的0.2mg/kg。

更令人擔憂的是，涉事品牌方深圳前海北辰恒星（嬰貝兒關(guān)聯(lián)方）的回應。當被問及為什么內(nèi)部檢測沒有發(fā)現(xiàn)鉛超標時，嬰貝兒品牌部負責人趙先生聲稱，“鉛含量是國家要求是年檢項目，按照相關(guān)要求，每年需要送檢一次”。

這種“輕品控”的態(tài)度也引起了消費者的不滿。有網(wǎng)友在評論區(qū)直言：“極其不負責任，沒有良心�！�

對此，中國企業(yè)資本聯(lián)盟中國區(qū)首席經(jīng)濟學家柏文喜指出：“此次事件中，嬰貝兒對鉛含量的檢測頻率僅為一年一次，且辯稱‘鉛檢測需專業(yè)機構(gòu)，企業(yè)自身不具備能力’，這恰恰暴露了輕資產(chǎn)模式下品牌方對關(guān)鍵質(zhì)量指標的失控�！�

此外，雖然關(guān)于售后處理方面，該負責人稱：“嬰貝兒在2025年9月得知抽檢結(jié)果后已第一時間對該批次產(chǎn)品進行下架處理，并通知購買了該批次的消費者完成退貨退款。”但關(guān)于賠償方面，該負責人則是表示：“由于該批次產(chǎn)品符合國家食品安全標準未觸碰0.5mg/kg的底線”只是未達到企業(yè)自行制定的≤0.2mg/kg的更嚴格要求，不屬于安全事故或質(zhì)量事故也未對消費者造成健康損害因此采取只退貨不賠償?shù)姆桨�。�?/p>

網(wǎng)友對此評論稱：“賣的時候：嬰兒吃的貴，東西好，嬰標出事后：未到國家標準底線�！�

知名危機公關(guān)專家、福州公孫策公關(guān)合伙人詹軍豪表示：“涉事品牌以‘年檢合規(guī)’為由僅退貨不賠償，違背《食品安全法》。嬰幼兒食品關(guān)乎健康，即便未達國標底線，只要存在安全風險，品牌就應承擔賠償責任，這種敷衍態(tài)度會進一步透支消費者信任。”

代工鏈恐慌：TOP10品牌深度綁定

日照長榮的“塌房”，之所以引發(fā)行業(yè)地震，核心在于其客戶名單中包含了兩位行業(yè)頂流——秋田滿滿與寶寶饞了。據(jù)了解，這兩個品牌均位列2025-2026年中國嬰幼兒輔食品牌TOP10，憑借線上電商渠道的巨大銷量，占據(jù)了溶豆市場不小的份額。

秋田滿滿一直以“配料干凈、全鏈溯源、國家抽檢合格率100%”作為核心營銷賣點，在抖音、天貓等平臺銷量穩(wěn)居前列。而據(jù)天貓等電商平臺中產(chǎn)品包裝明確顯示，其主力產(chǎn)品益生菌酸奶溶豆（原味、草莓味、混合莓味等），生產(chǎn)商一欄清晰標注為“山東省日照長榮生物科技有限公司”，生產(chǎn)許可證號SC10637112202627與涉事產(chǎn)品完全一致。

相較于秋田滿滿，“寶寶饞了”的處境無疑是更為兇險。該品牌早已是食品安全問題的“常客”。在此次鉛超標事件爆發(fā)前兩個月（2026年1月24日），“寶寶饞了”就因鱈魚腸變質(zhì)、高鈣奶片發(fā)黑等問題被大量消費者投訴；2024年12月，國家市監(jiān)總局通報，寶寶饞了有機嬰幼兒黑芝麻醬總鈉虛標，標簽嚴重不符。

如今，寶寶饞了核心單品凍干酸奶溶豆同樣被證實由日照長榮代工。對此，柏文喜表示：“盡管這些品牌的產(chǎn)品未被檢出不合格，但共用同一家問題代工廠的事實，足以觸發(fā)消費者的‘聯(lián)想式恐慌’——這正是供應鏈‘黑天鵝’的傳導特性——風險不局限于單一品牌，而是會波及整個代工網(wǎng)絡(luò)�！�

在詹軍豪看來：“日照長榮嬰幼兒溶豆鉛超標，波及秋田滿滿、寶寶饞了等頭部品牌，本質(zhì)是輕資產(chǎn)模式下供應鏈品控失守。嬰幼兒輔食對安全要求極高，鉛超標可能造成不可逆?zhèn)�，而頭部品牌雖未檢出問題，卻因共用代工廠陷入信任危機，凸顯代工模式的脆弱性�！�

對于給“祖國的幼苗”食用的輔食品牌，食安無疑是重要的環(huán)節(jié)。而市面上不少網(wǎng)紅輔食品牌為追求輕資產(chǎn)、高周轉(zhuǎn)、快擴張，均采用“品牌運營+OEM代工”模式。品牌方專注于設(shè)計、營銷和渠道，將生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包。以日照長榮為代表的代工廠，往往同時服務(wù)數(shù)十個品牌，而此次其曝出的食安問題難免會削弱消費者對代工輔食的安全感——寶寶的安全到底該如何保證？

對此，詹軍豪指出：“行業(yè)普遍‘重營銷、輕研發(fā)、輕生產(chǎn)’，品牌依賴代工快速擴張，卻弱化生產(chǎn)管控。代工廠質(zhì)量參差不齊，品牌方多依賴年檢，缺乏全流程監(jiān)督，原料、工藝、檢測任一環(huán)節(jié)疏漏，都可能引發(fā)食品安全風險，將品牌置于被動境地�！�

同時，柏文喜表示：“此次事件撕開了嬰幼兒輔食行業(yè)‘輕資產(chǎn)快跑’模式下的品控傷疤。當品牌方將生產(chǎn)環(huán)節(jié)外包給代工廠時，責任不能隨之‘外包’。在嬰幼兒食品安全這一紅線問題上，‘一年一檢’的佛系態(tài)度與‘未達底線不賠償’的冷漠邏輯，本質(zhì)上都是對生命的輕慢。行業(yè)需要的不是更精巧的公關(guān)話術(shù)，而是更重的資產(chǎn)投入、更密的檢測網(wǎng)絡(luò)、更誠的擔責勇氣。”