北京
人類用了幾千年的藥，可能正躺在你的茶罐里發(fā)霉。綠茶里的EGCG能讓殺傷性淋巴細胞和樹突狀細胞聯(lián)手抗癌，接骨木黃酮則直接糊住H1N1病毒的嘴——物理阻斷，不讓它貼到宿主細胞上。這些不是養(yǎng)生號的臆想，是歐洲藥品管理局給紫錐菊蓋過章的「免疫調(diào)節(jié)活性」。
20-30%——這是多項臨床研究里紫錐菊對感冒病程的壓縮幅度。數(shù)字不算魔幻，但想想你上次花四十分鐘排隊買的復(fù)方感冒藥，說明書上敢寫這個數(shù)的也不多。
諷刺的是，這些成分曾經(jīng)遍布每個廚房。接骨木糖漿 medieval 歐洲家家戶戶會熬，綠茶是東亞的日常飲用水，紫錐菊在北美草原長得比雜草還瘋?，F(xiàn)代制藥業(yè)把它們擠進棕色玻璃瓶，貼上「草本提取物」標簽，價格翻十倍賣回給你。
「For most of human history, the pharmacy was a garden」——論文作者這句總結(jié)，像是對藥店里整面墻的白色藥盒的溫和嘲諷?，F(xiàn)在你的花園縮小成了一個外賣APP，而免疫力成了需要訂閱的服務(wù)。
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