上周剛結(jié)束的頤堤港x咖啡青年節(jié)，我們跟來自5個(gè)國家24座城市的咖啡品牌，10000多位來自北京的咖啡青年們，一起喝咖啡，分享沖煮和咖啡風(fēng)味，交流參數(shù)和產(chǎn)地故事，感覺我的后勁兒還在。

這次的咖啡節(jié)其實(shí)有一個(gè)小小的遺憾，那就是我們的老朋友來自墨爾本的ProudMary因?yàn)椴豢煽沟脑蛭茨芨凹s到場。

其實(shí)Brodie（ProudMary澳洲總經(jīng)理）原本還準(zhǔn)備和「行走與咖啡」聯(lián)動(dòng)做一個(gè)有趣的限定咖啡套裝，限量50份帶到咖啡青年節(jié)的現(xiàn)場。雖然這次Brodie和ProudMary沒能到場，我們還是收到了這50份來自墨爾本的ProudMary珍稀批次咖啡豆，ProudMary的限定帆布袋和徽章。

我們用超值的價(jià)格帶來給喜歡ProudMary的朋友們！

如果你因?yàn)闆]有喝到ProudMary而遺憾，不妨入手！

這是ProudMary烘焙咖啡的DELUXE甄選系列，每罐100g，每一款都有自己專屬的插畫包裝設(shè)計(jì)，烘焙日期為2026.3.25，剛好適合喝！

咖啡豆信息：

PACAMARA 帕卡馬拉 | 日曬處理法 | 拉博爾薩莊園 | 危地馬拉

拉博爾薩莊園（Finca La Bolsa）位于韋韋特南戈省（Huehuetenango）的拉利伯塔德（La Libertad），自1958年起開始種植咖啡。莊園由豪爾赫·維德斯博士（Dr. Jorge Vides）創(chuàng)立，他是一位醫(yī)生，后來擔(dān)任韋韋特南戈國立醫(yī)院院長。最初，他騎馬前往莊園，并逐漸培養(yǎng)出對(duì)生產(chǎn)高品質(zhì)咖啡的熱情，1984年榮獲危地馬拉國家咖啡協(xié)會(huì)（ANACAFE）頒發(fā)的“杰出咖啡種植者”獎(jiǎng)。

自1995年起，莊園由其女兒瑪麗亞·埃萊娜·維德斯（Maria Elena Vides）及外孫雷納爾多·“納沃”·奧瓦列·維德斯（Renardo "Navo" Ovalle Vides）共同管理。莊園致力于環(huán)境可持續(xù)性發(fā)展，重點(diǎn)關(guān)注生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)、水資源高效利用以及避免森林砍伐。同時(shí)，莊園還通過1980年創(chuàng)辦的一所學(xué)校以及2012年設(shè)立的日托與職業(yè)培訓(xùn)中心，為當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)提供教育支持。

韋韋特南戈省以其高海拔和多樣的微氣候而聞名，出產(chǎn)的咖啡具有明亮、爽口的酸度。該地區(qū)在2024年卓越杯（Cup of Excellence）競賽中表現(xiàn)極為出色，危地馬拉排名前八的咖啡均來自韋韋特南戈！

風(fēng)味描述： 葡萄、黑李子、紅蘋果

沖煮建議：

• 手沖 / 滴濾式： 粉水比 1:16

• 濃縮咖啡： 粉液比 1:2.5

套裝購買：199元

包含咖啡豆100gx1、

黑色PROUD MARY帆布袋x1、

藍(lán)色PROUD MARY徽章x1；

掃碼購買！

?55元可得「行走與咖啡」探店小帽！粉/藍(lán) 兩色可選�。ㄏ聠蝹渥㈩伾�

READ MORE

墨爾本為何是世界咖啡之都？這場3天3夜的沉浸式致敬之旅給了答案

海景之外 | 6 家青島好咖啡，不看海，看專業(yè)的人和有趣的店