這里的亂不單單是說蘋果價(jià)格行情亂，事實(shí)上蘋果質(zhì)量也更加亂。比如說山東煙臺(tái)冷庫里面不單單有一二級(jí)果、還有三級(jí)貨以及果脯、當(dāng)然更有從遼寧調(diào)入的富士以及河北河南一帶的蘋果貨源。

質(zhì)量不同所以出庫價(jià)格也沒辦法參考，只能是看貨給價(jià)了。當(dāng)然這只是山東產(chǎn)區(qū)這么亂。西北產(chǎn)區(qū)還有類似天水靜寧一帶清庫存的貨源以及部分冷庫果農(nóng)存貨開始出現(xiàn)的讓價(jià)銷售。

清明節(jié)以后蘋果行情進(jìn)入真正意義上的淡季，本身調(diào)貨就少加上氣溫上升應(yīng)季水果陸續(xù)上市，蘋果銷售確實(shí)將會(huì)大量擠占。甚至四川耙耙柑不但占據(jù)了大街小巷小商販，更是超市里面水果堆頭耙耙柑仍然是主角。

當(dāng)然蘋果也不止是今年清明開始不好賣的，是從去年下樹以后一直這樣冷清行情中按需補(bǔ)貨這樣模式，甚至大家給予厚望的春節(jié)備貨拿貨肉眼可見的比去年同期少三分之一以上。

2025年季蘋果質(zhì)量差問題多價(jià)格高，一直是導(dǎo)致蘋果銷量差的主要理由?？蜕虃儚拇汗?jié)前就在等著冷庫一般蘋果跌價(jià)拿貨一直等到春節(jié)以后，大家覺得三月份開始冷庫蘋果必須讓價(jià)銷售才能順利清庫存，但事實(shí)上冷庫蘋果行情3月份也依然沒有出現(xiàn)讓價(jià)銷售的口子。

直到這幾天，天氣預(yù)報(bào)顯示未來半個(gè)月各蘋果主產(chǎn)區(qū)氣溫較為穩(wěn)定，發(fā)生倒春寒的概率大大降低。冷庫存貨商們等著倒春寒帶動(dòng)冷庫蘋果的期望落空以后，產(chǎn)地冷庫蘋果行情開始混亂了。有些產(chǎn)區(qū)的蘋果搶著跌價(jià)賣；也有些產(chǎn)地的蘋果依然高價(jià)等客商......

比如山東棲霞產(chǎn)區(qū)庫存富士80# 以上客商三級(jí)果價(jià)格1.50-2.40元/斤，庫存富士75# 一二級(jí)價(jià)格2.50-2.80元/斤。沂源產(chǎn)區(qū)庫存富士一般統(tǒng)貨75# 以上價(jià)格1.50-2.00元/斤。而陜西渭南產(chǎn)區(qū)75# 起步好統(tǒng)貨價(jià)格1.80-2.30元/斤。山西運(yùn)城紙加膜晚富士80# 以上價(jià)格在1.70-1.90元/斤。

所以現(xiàn)在只看價(jià)格已經(jīng)沒有太多參考意義了。主要取決于當(dāng)前冷庫貨物質(zhì)量。質(zhì)量參差不齊，貨物分級(jí)五花八門所以對應(yīng)的價(jià)格也更加混亂了。

但是唯有優(yōu)質(zhì)商品貨源價(jià)格一直很穩(wěn)定，去年蘋果成熟期的一場陰雨天氣讓太多太多的蘋果從商品果變成了通貨。優(yōu)果率最差的一年也讓優(yōu)質(zhì)好蘋果成為客商爭搶的焦點(diǎn)，也是唯一果農(nóng)、客商們都賺錢的品類。

對于2026年新季，4月初的時(shí)候有果農(nóng)通過花苞預(yù)測今年蘋果花非常多，大概率是蘋果大年，但是近期不同地區(qū)果農(nóng)反饋我們蘋果開花的時(shí)候發(fā)現(xiàn)并沒有很多花，花芽不多更多的葉芽。有經(jīng)驗(yàn)的果農(nóng)說去年8、9月份時(shí)候雨水太多，加上蘋果采摘晚都消耗了蘋果樹太多養(yǎng)分，所以形成花芽的概率將大大降低。滿樹花半樹果的農(nóng)諺或許今年就真的應(yīng)驗(yàn)了。

截止目前陜西咸陽、寶雞一帶已經(jīng)有部分蘋果園開始開花，陜北、靜寧一帶預(yù)計(jì)在4月20日前也陸續(xù)開始開花，山東產(chǎn)區(qū)大概在20日以后開花。屆時(shí)我們繼續(xù)關(guān)注各地蘋果花期與坐果情況。