2026年以來(lái)，豬價(jià)持續(xù)走低。截至4月15日，全國(guó)生豬均價(jià)跌至4.4元/斤，廣西、海南等地甚至跌至3元區(qū)間。

生豬養(yǎng)殖作為民生剛需行業(yè)，其景氣度與市場(chǎng)主體進(jìn)退高度綁定。企查查數(shù)據(jù)顯示，截至2026年4月9日，年內(nèi)新增生豬養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量?jī)H0.21萬(wàn)家，行業(yè)依舊處在低位修復(fù)階段，市場(chǎng)信心尚未完全恢復(fù)。

縱觀過(guò)去15年（2010—2025年）我國(guó)生豬養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量，數(shù)據(jù)反映已完整走過(guò)一輪 “擴(kuò)張 — 沖高 — 回落 — 深度調(diào)整” 周期，企業(yè)注冊(cè)量的起伏與豬價(jià)周期高度同頻，成為觀察行業(yè)冷暖的直觀晴雨表。

黃金擴(kuò)張期

豬價(jià)穩(wěn)步上行

養(yǎng)殖主體加速入場(chǎng)

2010年，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)處于上一輪周期底部修復(fù)階段，豬價(jià)從低位溫和回升，養(yǎng)殖端虧損逐步收窄，行業(yè)信心緩慢修復(fù)，市場(chǎng)整體保持平穩(wěn)起步態(tài)勢(shì)。當(dāng)年生豬養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量為3.91萬(wàn)家，市場(chǎng)主體以傳統(tǒng)散養(yǎng)戶和中小養(yǎng)殖場(chǎng)為主，行業(yè)擴(kuò)張節(jié)奏相對(duì)克制。

2011年豬價(jià)小幅走強(qiáng)，養(yǎng)殖利潤(rùn)回歸合理區(qū)間，市場(chǎng)觀望情緒進(jìn)一步淡化，企業(yè)注冊(cè)量隨之微增2.41%，達(dá)到4.00萬(wàn)家，行業(yè)擴(kuò)張的信號(hào)初步顯現(xiàn)。2012至2013年，生豬行情持續(xù)向好，豬價(jià)維持高位運(yùn)行，養(yǎng)殖盈利保持穩(wěn)定，行業(yè)進(jìn)入快速上升通道，新主體紛紛加快入場(chǎng)步伐。2012年企業(yè)注冊(cè)量跳升至5.20萬(wàn)家，同比大增29.79%；2013年再增至6.37萬(wàn)家，同比增長(zhǎng)22.60%，連續(xù)兩年保持兩位數(shù)增長(zhǎng)，行業(yè)擴(kuò)張勢(shì)頭明顯加快。

好行情并未持續(xù)貫穿，2014至2015年生豬市場(chǎng)迎來(lái)階段性調(diào)整，豬價(jià)震蕩回落，養(yǎng)殖利潤(rùn)持續(xù)收窄，部分散養(yǎng)戶主動(dòng)退出，市場(chǎng)進(jìn)入短暫休整期。受行情走弱影響，企業(yè)注冊(cè)量連續(xù)兩年回調(diào)，2014年降至5.15萬(wàn)家，同比下滑19.11%；2015年進(jìn)一步降至4.79萬(wàn)家，同比下滑7.09%。這兩年的調(diào)整既是市場(chǎng)對(duì)前期快速擴(kuò)張的合理修正，也為后續(xù)新一輪行情啟動(dòng)積蓄了產(chǎn)能與空間。

經(jīng)過(guò)兩年低位調(diào)整，2016年生豬市場(chǎng)迎來(lái)強(qiáng)勢(shì)反彈，豬價(jià)走出一輪大級(jí)別上漲行情，養(yǎng)殖盈利大幅改善，行業(yè)信心全面高漲。在高盈利驅(qū)動(dòng)下，新注冊(cè)企業(yè)數(shù)量快速回升，全年注冊(cè)量達(dá)到6.59萬(wàn)家，同比大漲37.61%。2017年豬價(jià)繼續(xù)維持高位運(yùn)行，行業(yè)景氣度達(dá)到階段性峰值，企業(yè)注冊(cè)量再創(chuàng)新高，達(dá)到7.51萬(wàn)家，同比增長(zhǎng)14.00%，創(chuàng)下十五年間最高紀(jì)錄。這一階段，散戶與規(guī)模場(chǎng)同步擴(kuò)張，社會(huì)資本持續(xù)涌入，生豬養(yǎng)殖行業(yè)迎來(lái)發(fā)展黃金期，市場(chǎng)主體數(shù)量與行業(yè)整體規(guī)模均實(shí)現(xiàn)跨越式增長(zhǎng)。

周期轉(zhuǎn)向

疫情沖擊產(chǎn)能

行業(yè)擴(kuò)張戛然而止

2018年是生豬行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵拐點(diǎn)，非洲豬瘟疫情突然來(lái)襲，徹底打破行業(yè)原有發(fā)展節(jié)奏。疫情在全國(guó)范圍內(nèi)快速擴(kuò)散，生豬產(chǎn)能被動(dòng)大幅去化，大量養(yǎng)殖場(chǎng)戶面臨清欄、調(diào)運(yùn)受限、流通阻斷等多重壓力，市場(chǎng)陷入恐慌與深度觀望，此前一路高歌的擴(kuò)張勢(shì)頭戛然而止。面對(duì)巨大的不確定性，資本與從業(yè)者普遍放緩入場(chǎng)步伐，當(dāng)年企業(yè)注冊(cè)量驟降至5.41萬(wàn)家，同比大幅回落27.94%，行業(yè)擴(kuò)張節(jié)奏驟然踩下剎車。

2019年，生豬供給因前期產(chǎn)能去化出現(xiàn)嚴(yán)重短缺，豬價(jià)一路飆升至歷史高位，全國(guó)生豬均價(jià)一度突破38元/公斤，養(yǎng)殖端盈利達(dá)到前所未有的水平。即便利潤(rùn)空間極為豐厚，市場(chǎng)主體依舊保持高度謹(jǐn)慎，疫情帶來(lái)的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)上升、防疫成本大幅增加、生物安全標(biāo)準(zhǔn)提高等現(xiàn)實(shí)因素，讓中小從業(yè)者不敢貿(mào)然入場(chǎng)。全年企業(yè)注冊(cè)量進(jìn)一步降至4.82萬(wàn)家，同比再降10.98%。

連續(xù)兩年注冊(cè)量收縮，標(biāo)志著行業(yè)從過(guò)去“跑馬圈地”的粗放式擴(kuò)張，轉(zhuǎn)向以防疫、安全、穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)為主的理性避險(xiǎn)階段，市場(chǎng)主體風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)顯著提升。

劇烈震蕩

豬價(jià)過(guò)山車

企業(yè)注冊(cè)量一年間大起大落

2020年，生豬供給依舊偏緊，豬價(jià)維持在30元/公斤以上的高位區(qū)間，養(yǎng)殖盈利持續(xù)豐厚。在超高利潤(rùn)誘惑下，市場(chǎng)情緒再度轉(zhuǎn)向亢奮，大型養(yǎng)殖集團(tuán)加快擴(kuò)產(chǎn)節(jié)奏，中小從業(yè)者與社會(huì)資本重新涌入，企業(yè)注冊(cè)量出現(xiàn)報(bào)復(fù)性反彈。全年注冊(cè)量猛增至7.12萬(wàn)家，同比飆升47.79%，創(chuàng)下十五年間最大同比增幅，大量市場(chǎng)主體集中入場(chǎng)，押注高景氣行情能夠長(zhǎng)期延續(xù)。

然而，生豬周期的反轉(zhuǎn)總是來(lái)得極為迅速。2021年，前期集中補(bǔ)欄的產(chǎn)能逐步釋放，生豬供給快速增加，疊加終端消費(fèi)疲軟，豬價(jià)自年初見(jiàn)頂后便開(kāi)啟單邊大跌行情，行業(yè)從超高盈利快速陷入深度虧損。行情急轉(zhuǎn)直下直接導(dǎo)致新入場(chǎng)主體大幅減少，企業(yè)注冊(cè)量遭遇腰斬，全年僅3.50萬(wàn)家，同比暴跌50.83%，刷新歷史最大跌幅。短短一年時(shí)間，注冊(cè)量從近五成高增長(zhǎng)轉(zhuǎn)為五成暴跌，生豬市場(chǎng)對(duì)盈利預(yù)期的極端敏感、市場(chǎng)主體追漲殺跌的行為特征展現(xiàn)得淋漓盡致。

深度調(diào)整

豬價(jià)持續(xù)低迷

注冊(cè)量連續(xù)五年收縮

2021年之后，生豬行業(yè)進(jìn)入漫長(zhǎng)的去化調(diào)整通道，豬價(jià)長(zhǎng)期在成本線附近震蕩，盈利空間狹窄，行業(yè)進(jìn)入深度洗牌階段，新注冊(cè)企業(yè)數(shù)量持續(xù)減少。2022年，生豬產(chǎn)能逐步恢復(fù)至疫情前水平，豬價(jià)回落至15-20元/公斤區(qū)間，養(yǎng)殖盈利微薄，企業(yè)注冊(cè)量降至2.54萬(wàn)家，同比下降27.34%，市場(chǎng)入場(chǎng)意愿持續(xù)低迷。

2023年，生豬供給過(guò)剩壓力逐步顯現(xiàn)，豬價(jià)震蕩下行，行業(yè)虧損面持續(xù)擴(kuò)大，散養(yǎng)戶加速退出，企業(yè)注冊(cè)量進(jìn)一步降至2.24萬(wàn)家，同比下降11.99%，調(diào)整節(jié)奏雖有所放緩，但下行趨勢(shì)并未改變。2024年，豬價(jià)先揚(yáng)后抑，8月短暫沖高至21元/公斤后快速回落，全年整體弱勢(shì)運(yùn)行，行業(yè)持續(xù)去化，注冊(cè)量?jī)H為1.11萬(wàn)家，同比再降50.34%，降幅再度擴(kuò)大。

2025年，豬價(jià)全年震蕩走低，10月一度跌破11元/公斤，行業(yè)持續(xù)處于微利甚至虧損狀態(tài)，市場(chǎng)主體入場(chǎng)意愿降至冰點(diǎn)。全年企業(yè)注冊(cè)量為1.09萬(wàn)家，同比微降1.57%，在連續(xù)五年收縮后逐步觸底。截至2026年4月9日，年內(nèi)新增生豬養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量?jī)H0.21萬(wàn)家，行業(yè)依舊處在低位修復(fù)階段，市場(chǎng)信心尚未完全恢復(fù)。

縱觀十五年數(shù)據(jù)走勢(shì)，生豬養(yǎng)殖企業(yè)注冊(cè)量的大起大落，映照著無(wú)數(shù)中小養(yǎng)殖戶在周期浪潮中的掙扎與進(jìn)退。他們是行業(yè)最樸素的參與者，是鄉(xiāng)村養(yǎng)殖的根基力量，卻也是最脆弱的群體。行情好時(shí)一擁而上，是對(duì)生計(jì)的期盼；行情差時(shí)快速離場(chǎng)，多是無(wú)奈而非選擇。

從2017年7.51萬(wàn)家的注冊(cè)峰值，到2025年1.09萬(wàn)家的谷底，數(shù)量大幅回落的背后，是千萬(wàn)中小散戶在高成本、高風(fēng)險(xiǎn)、低議價(jià)權(quán)下的被迫退出。非洲豬瘟的沖擊、環(huán)保與生物安全門檻的抬升、豬價(jià)過(guò)山車式的波動(dòng)、規(guī)模資本的擠壓，讓散養(yǎng)戶抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱、資金不足、技術(shù)短缺的短板被無(wú)限放大，最終在行業(yè)洗牌中一步步出局。

這并非簡(jiǎn)單的 “集中度提升”，而是無(wú)數(shù)家庭養(yǎng)殖場(chǎng)、鄉(xiāng)村散養(yǎng)戶的離場(chǎng)與嘆息。中小養(yǎng)殖戶承載著鄉(xiāng)土就業(yè)、農(nóng)戶增收與傳統(tǒng)養(yǎng)殖根基，他們的退出，不只是市場(chǎng)主體的減少，更是行業(yè)煙火氣的流失。未來(lái)行業(yè)在走向規(guī)模化、現(xiàn)代化的同時(shí)，更應(yīng)給中小散戶留出生存空間，完善兜底與幫扶機(jī)制，讓傳統(tǒng)養(yǎng)殖力量得以喘息、傳承與共生，讓生豬行業(yè)既保有規(guī)模效率，也不失溫度與根基。