關(guān)于公開征集

制售假劣肉制品違法線索的通告

為嚴(yán)厲打擊制售假劣肉制品違法行為，保障人民群眾“舌尖上的安全”。從即日起，孝感市公安局孝南分局現(xiàn)面向社會(huì)公開征集全區(qū)范圍內(nèi)制售假劣肉制品違法行為線索，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)公告如下：

一、線索征集時(shí)間

即日起至2026年12月31日

二、線索征集范圍

（一）養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）非法使用“瘦肉精”等食品動(dòng)物中禁止使用的藥品及其化合物、注水注藥或者注入其他有毒有害物質(zhì)等違法犯罪線索。

（二）屠宰企業(yè)未嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)廠（場(chǎng)）查驗(yàn)登記制度，屠宰依法應(yīng)當(dāng)檢疫而未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格畜禽；未按規(guī)定無害化處理病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品；收購、屠宰病死畜禽等違法犯罪線索。

（三）違反國家規(guī)定，私屠濫宰生豬等違法犯罪線索。

（四）無害化處理場(chǎng)未嚴(yán)格按照規(guī)定對(duì)病死畜禽和病害畜禽進(jìn)行無害化處理，“調(diào)包”病死畜禽等違法犯罪線索。

（五）非法印制、銷售、購買、使用偽造或者變?cè)斓膭?dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證等相關(guān)證明文件等違法犯罪線索。

（六）在生產(chǎn)經(jīng)營牛羊肉及其他動(dòng)物性食品過程中，非法添加工業(yè)原料、非食用物質(zhì)，以及使用變質(zhì)、過期原料加工食品等違法犯罪線索。

（七）食品生產(chǎn)經(jīng)營者未按規(guī)定查驗(yàn)索取動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明和進(jìn)口肉類產(chǎn)品入境貨物檢驗(yàn)檢疫合格證明；采購使用病死、毒死、死因不明的畜禽肉類，以及注水肉，含有瘦肉精、無檢疫合格證明的肉類為原料生產(chǎn)加工食品的行為；生產(chǎn)、經(jīng)營存在添加非食用物質(zhì)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、超范圍超限量使用食品添加劑等情形的肉制品及肉類產(chǎn)品的。

（八）肉制品生產(chǎn)加工中摻雜摻假、以次充好，違規(guī)使用雞、鴨等其他肉類冒充（摻入）牛、羊、驢肉及其制品，以調(diào)理肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”“純?nèi)狻钡冗`法違規(guī)行為。

（九）火鍋店、燒烤店、驢肉館等餐飲服務(wù)單位采購、使用來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類、走私凍肉，用其他肉類冒充烤羊肉串、烤牛肉串。采購、制售假劣牛（羊、驢）肉制品等違法違規(guī)線索。

（十）預(yù)包裝肉制品標(biāo)簽存在虛假內(nèi)容，包括生產(chǎn)日期、配料表、生產(chǎn)者等信息造假；僅使用食品用香精、香料調(diào)配出的風(fēng)味肉制品，包裝上食品名稱、包裝圖案等具有欺騙性、誤導(dǎo)性，如將調(diào)配的牛肉味零食包裝成“純牛肉干”。

（十一）其他畜禽養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理、食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)涉及肉及肉制品的違法犯罪線索。

三、線索舉報(bào)要求

（一）可通過實(shí)名或匿名，采取當(dāng)面、信函、電話、郵件等方式進(jìn)行舉報(bào)，鼓勵(lì)生產(chǎn)經(jīng)營者、企業(yè)內(nèi)部人員、相關(guān)行業(yè)組織和社會(huì)群眾積極舉報(bào)違法犯罪活動(dòng)及行業(yè)“潛規(guī)則”。

（二）舉報(bào)人應(yīng)如實(shí)反映情況，對(duì)檢舉、揭發(fā)、提供線索的真實(shí)性負(fù)責(zé)，不得捏造事實(shí)、誣告陷害他人。對(duì)惡意舉報(bào)、擾亂市場(chǎng)秩序的行為，將依法追究法律責(zé)任。

（三）公安部門依據(jù)保密規(guī)定，嚴(yán)格保護(hù)舉報(bào)人信息。

四、線索舉報(bào)方式

舉報(bào)電話：0712-110或0712-2053276

現(xiàn)場(chǎng)舉報(bào)：孝感市公安局孝南分局環(huán)偵大隊(duì)

信件舉報(bào)地址：孝感市公安局孝南分局（郵編：432000）

郵箱舉報(bào)：xngahzdd@163.com

特此公告

孝感市公安局孝南分局

2026年4月15日

來源：孝感市公安局孝南分局