4月15日，“中國夢(mèng)·勞動(dòng)美——匠心筑夢(mèng)·‘十五五’乒搏未來建新功”2026年四川省教科文衛(wèi)體系統(tǒng)職工乒乓球比賽在宜賓市南溪區(qū)火熱進(jìn)行，本次比賽共吸引全省56支代表隊(duì)、600余名運(yùn)動(dòng)員參加。成都銀杏酒店管理學(xué)院現(xiàn)代酒店管理學(xué)院師生立足“銀杏·標(biāo)準(zhǔn)酒店”平臺(tái)全程承接了參賽嘉賓的住宿、餐飲、禮賓和接待服務(wù)。

期間，中國教科文衛(wèi)體工會(huì)副主席鄭晉平，中國教科文衛(wèi)體工會(huì)科文工作部一級(jí)調(diào)研員艾丹，四川省教科文衛(wèi)工會(huì)主席王俊兵、副主席黃先明、女工委主任郭佳等領(lǐng)導(dǎo)，在該校黨委書記王政書、黨委副書記兼工會(huì)主席龔燕、校長助理陳廣等領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，考察了現(xiàn)代酒店管理學(xué)院各實(shí)訓(xùn)區(qū)域，現(xiàn)場觀摩產(chǎn)教融合實(shí)踐育人成果。

教學(xué)酒店擔(dān)綱服務(wù) 師生團(tuán)隊(duì)保障有力

銀杏·標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)酒店是成都銀杏酒店管理學(xué)院產(chǎn)教融合的核心實(shí)踐平臺(tái)，積極探索“教學(xué)運(yùn)營一體化”的管理模式，由現(xiàn)代酒店管理學(xué)院師生共同參與日常運(yùn)營。此次比賽期間，師生團(tuán)隊(duì)全力做好嘉賓接待、客房服務(wù)及餐飲保障等各項(xiàng)工作，從入住接待到用餐服務(wù)，每一個(gè)環(huán)節(jié)均對(duì)標(biāo)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，展現(xiàn)出扎實(shí)的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)能力，贏得一致好評(píng)。

真實(shí)場景中的實(shí)訓(xùn)課堂 師生同臺(tái)展示匠心

各實(shí)訓(xùn)模塊教師介紹了每周訓(xùn)練任務(wù)如何與真實(shí)職業(yè)環(huán)境緊密對(duì)接。學(xué)生們?cè)谡鎸?shí)服務(wù)場景中完成產(chǎn)品制作與現(xiàn)場服務(wù)，操作規(guī)范、應(yīng)變從容，展現(xiàn)出良好的職業(yè)素養(yǎng)。來賓們對(duì)學(xué)生在真實(shí)崗位上的表現(xiàn)給予高度評(píng)價(jià)，認(rèn)為這種“在實(shí)戰(zhàn)中學(xué)習(xí)、在服務(wù)中成長”的模式有效錘煉了學(xué)生的綜合能力。

理實(shí)一體成果豐碩 辦學(xué)特色獲高度認(rèn)可

參觀過程中，現(xiàn)代酒店管理學(xué)院向各位嘉賓匯報(bào)了學(xué)院立足酒店管理國家級(jí)一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)平臺(tái)，開展產(chǎn)教融合、理實(shí)一體的應(yīng)用型人才培養(yǎng)探索和教學(xué)酒店堅(jiān)持“因教學(xué)而建、為教學(xué)而生、與教學(xué)共進(jìn)”的理念，將所有實(shí)訓(xùn)課程均對(duì)接真實(shí)酒店運(yùn)營項(xiàng)目，學(xué)生以“準(zhǔn)員工”身份參與各運(yùn)營服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了“上課即上崗”的產(chǎn)教融合實(shí)踐育人成果。

嘉賓們充分肯定了現(xiàn)代酒店管理學(xué)院產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)模式與學(xué)生專業(yè)表現(xiàn)，他們認(rèn)為師生團(tuán)隊(duì)在賽事服務(wù)中展現(xiàn)出的職業(yè)素養(yǎng)令人印象深刻，是應(yīng)用型人才培養(yǎng)的生動(dòng)范本。嘉賓們對(duì)教師帶領(lǐng)學(xué)生現(xiàn)場操作、產(chǎn)品品控及服務(wù)細(xì)節(jié)表示贊賞，并鼓勵(lì)師生繼續(xù)堅(jiān)守匠心精神，服務(wù)行業(yè)與社會(huì)。

此次承辦四川省教科文衛(wèi)體系統(tǒng)職工乒乓球比賽相關(guān)接待工作，既是對(duì)銀杏·標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)酒店服務(wù)品質(zhì)的一次全面檢驗(yàn)，也是對(duì)現(xiàn)代酒店管理學(xué)院“產(chǎn)教融合、理實(shí)一體”育人成果的一次集中檢閱。該校將以此次活動(dòng)為契機(jī)，持續(xù)深化教育教學(xué)改革，為四川省文旅產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)培養(yǎng)更多高素質(zhì)應(yīng)用型人才。（王俊 通訊員 何詩潔 趙霞）