來源：環(huán)球網(wǎng)

【環(huán)球網(wǎng)文化報道 記者 張嘉玉】4月20日，北京首條colorwalk城市微旅行精品線路“漫步北京?潮韻西四”在位于西城區(qū)西四北大街的必勝客Pizzeria北京西四店正式發(fā)布。這是北京市文化和旅游局聯(lián)合北京市餐飲行業(yè)協(xié)會，以美食為紐帶，串聯(lián)起古都風貌和現(xiàn)代活力、東方文化與與意式風情融合，適合漫步與騎行的微旅行線路。同日，必勝客將Pizzeria落子北京，西四、燕莎雙店齊開，成為京城美食打卡的文商旅融合新地標。

讀懂北京歷史文化與城市新生

據(jù)市文化和旅游局相關負責人介紹，“漫步北京”是近年來市文化和旅游局傾力打造的旅游線路品牌，旨在挖掘首都文化內涵、豐富旅游產品供給、促進文商旅體展多業(yè)態(tài)融合消費，并逐步形成了“跟著電影去旅行”“跟著賽事去旅行”“跟著展覽去旅行”等“漫步北京”系列子品牌。此次發(fā)布的“漫步北京?潮韻西四”城市微旅行精品線路位于被老舍先生稱之為“北京最美大街”的阜朝大街（阜成門到朝陽門）西段，未來還將根據(jù)不同主題和特點，打造和推薦更多colorwalk微旅行線路。

整條線路自阜成門橋向東延伸，以京西古道東端點為起點，承載阜成門“煤門”歷史底蘊與運煤車馬的老城記憶，依托白塔寺片區(qū)城市更新成果，串聯(lián)文學古建、皇家禮制、科普書香、非遺美食與潮流業(yè)態(tài)，打造“老街景＋新消費”共生的沉浸式 City Walk 體驗，成功入選“漫步北京”10條City Walk最美路線與“北京最美街巷”。

西城區(qū)的阜成門是北京內城的西門，過去俗稱煤門，運煤的車馬均從此門進城，城門洞上還鑲嵌著一塊刻有梅花的漢白玉石，利用“梅”諧音作為標記，過去，“京西古道”承載的是商旅駝鈴，今天，這條道路正成為區(qū)域協(xié)同發(fā)展的動脈。

整條線路節(jié)奏舒緩、看點密集，既有承載京城文脈、皇家氣象與的千年底蘊，又有融合網(wǎng)紅打卡、文藝街巷的市井煙火，古今交織、中西碰撞，是一條可漫步、可閱讀、可品味、可消費，深度讀懂北京歷史文化與城市新生的精品微旅行線路。

凝練花香、書香、咖啡香、美食香“四香”慢生活

線路凝練花香、書香、咖啡香、美食香“四香”慢生活主題，一步一景、香氣相伴：沿途百年丁香、海棠次第綻放，盡顯自然花香；魯迅博物館、紅樓藏書樓、正陽書局等書香縈繞，文脈悠長；魯迅博物館咖啡、蓮coffee等香氣彌漫，文藝氛圍拉滿；湘菜、湖北菜、北京小吃與必勝客Pizzeria 那不勒斯窯爐披薩匯聚，美食香四溢。

值得一提的是，必勝客Pizzeria北京西四店作為京城美食打卡的文商旅融合新地標，源自意大利專業(yè)披薩館概念，以開放、專業(yè)、松弛為核心理念，主打那不勒斯窯爐披薩，Pizzeria落地西四核心區(qū)，采用全開放廚房、開放水吧設計，食客可全程觀賞披薩手拍現(xiàn)做、窯爐現(xiàn)烤全過程。除了招牌窯爐比薩、店內還有錢包比薩、意面及多種小食飲料，滿足多元用餐需求。

北京市餐飲行業(yè)協(xié)會相關負責人認為，“必勝客 Pizzeria 在西四落地，是國際餐飲品牌本地化創(chuàng)新的典范，品牌將那不勒斯正宗披薩工藝與北京在地文化結合，既堅守餐飲品質底線，又推動中西飲食文化交流，為首都餐飲行業(yè)高質量發(fā)展、餐飲品牌文化賦能樹立了標桿，也將帶動區(qū)域餐飲消費升級與文旅經(jīng)濟協(xié)同發(fā)展?！?/p>

北京必勝客相關負責人現(xiàn)場表示，“將以‘專業(yè)披薩工坊’的初心，把那不勒斯窯爐比薩的地道風味帶給北京市民和游客，為消費者帶來高品質用餐體驗，助力中西餐飲文化交流。”作為深耕中國市場36年的餐飲品牌，必勝客將Pizzeria落地北京，深度融合京韻文化與意式美學，打造兼具老城煙火與國際潮流的用餐空間。