012024年六安瓜片非遺傳承體驗(yàn)中心在西茶谷落成，投資1500萬(wàn)元，強(qiáng)化茶文化研學(xué)與非遺傳承功能。

02西茶谷觀光碼頭年接待游客15萬(wàn)人次，帶動(dòng)村集體增收39萬(wàn)元，破解‘留人難’‘變現(xiàn)難’困境。

03面沖村2025年集體經(jīng)濟(jì)收入達(dá)239.5萬(wàn)元，茶文旅融合使游客量從30萬(wàn)增至預(yù)計(jì)100萬(wàn)人次。

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大皖新聞?dòng)?春來(lái)茶香滿山飄，金寨縣油坊店鄉(xiāng)面沖村的西茶谷里，茶香伴著歌聲飄蕩。來(lái)自南京的游客方女士第一次在茶園中體驗(yàn)采茶，“聽(tīng)說(shuō)安徽的茶葉很好，過(guò)來(lái)嘗一嘗。大家采著茶唱山歌，蠻歡樂(lè)的?！庇慰蛡儫釤狒[鬧采茶，跟當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶學(xué)著殺青、炒制，這個(gè)場(chǎng)景，正是金寨十年來(lái)圍繞茶文化深耕農(nóng)文旅融合的生動(dòng)縮影。

以茶為媒：研學(xué)實(shí)踐賦能產(chǎn)業(yè)傳承

地處六安瓜片核心產(chǎn)區(qū)的西茶谷研學(xué)接待中心，是省級(jí)研學(xué)教育基地與非遺傳承基地?；卣嫉丶s6000畝，擁有連片茶園3500畝，素有“中國(guó)最美茶谷”之稱。依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和安徽省茶學(xué)研究院專家的技術(shù)支持，基地構(gòu)建了以“茶旅融合、以茶育人”為核心的課程體系。研學(xué)團(tuán)隊(duì)可在非遺傳承人與資深茶農(nóng)指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)六安瓜片獨(dú)特的“提采”技法，采摘“開(kāi)面”單片鮮葉，并參觀六安瓜片非遺傳承中心、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間，通過(guò)實(shí)物展陳和茶藝表演，系統(tǒng)了解金寨千年茶史。

此外，基地還開(kāi)設(shè)茶葉畫(huà)、陶藝制茶器、制作蒿子粑粑等非遺手作課程。乘船游谷、環(huán)谷騎行、挖筍等活動(dòng)，打造出“陸路賞茶、水路觀景”的多元體驗(yàn)。面沖村從2023年開(kāi)始重點(diǎn)發(fā)展研學(xué)旅游，村委委員王朝琴介紹：“研學(xué)項(xiàng)目可以帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)一年增收10萬(wàn)元左右?！?/p>

2024年，上海市青浦區(qū)與六安革命老區(qū)對(duì)口合作幫扶項(xiàng)目——六安瓜片非遺傳承體驗(yàn)中心在西茶谷落成。項(xiàng)目總投資約1500萬(wàn)元，建筑面積3064平方米，設(shè)有茶文化展示區(qū)、研學(xué)教室、宴會(huì)廳等設(shè)施，進(jìn)一步豐富了餐飲、研學(xué)、非遺傳承體驗(yàn)等服務(wù)，為茶產(chǎn)業(yè)注入文化動(dòng)能。

山水增色：新業(yè)態(tài)激活休閑度假

為破解西茶谷“留人難”“變現(xiàn)難”的困境，金寨縣近年來(lái)精準(zhǔn)實(shí)施了多個(gè)牽引性工程。六安西茶谷觀光碼頭總投資約2000萬(wàn)元，配備游船9艘，年接待游客15萬(wàn)人次，帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)增收約39萬(wàn)元。

在碼頭擔(dān)任游艇駕駛員的匡貴琳，原在六安城區(qū)工廠上班，去年10月返鄉(xiāng)就業(yè)?！皩?duì)目前的工作和收入非常滿意。以前朋友來(lái)了沒(méi)地方去，最多在茶園轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，現(xiàn)在可以喝咖啡、坐游艇、到小島上去?！碧崞鸺亦l(xiāng)的變化和生活的改善，匡貴琳滿臉笑意。

距西茶谷不遠(yuǎn)的流波?鎮(zhèn)黃畈村，總投資約200萬(wàn)元的“嶼見(jiàn)島”被打造成獨(dú)立于茶園之外的“情緒治愈空間”。白色禮堂、木屋咖啡、飛屋小木屋、孤獨(dú)的大樹(shù)等場(chǎng)景通過(guò)礫石小徑有機(jī)串聯(lián)，形成適合打卡傳播的浪漫治愈節(jié)點(diǎn)，滿足年輕人放松身心、情感共鳴的需求。

在西茶谷面沖茶葉主題公園內(nèi)，2024年安徽省投資集團(tuán)幫扶的岸香·抹么茶村咖項(xiàng)目也已投運(yùn)。項(xiàng)目總投資160萬(wàn)元，建設(shè)茶咖館140平方米及室外茶寮，融合茶文化展示與新中式茶飲體驗(yàn)，引入專業(yè)公司運(yùn)營(yíng)。這一政企協(xié)作模式，讓傳統(tǒng)茶文化在新時(shí)代煥發(fā)新生，成為“中國(guó)最美茶谷”的靚麗名片。

十年蝶變：茶文旅融合鋪就致富路

從傳統(tǒng)茶園到綜合性茶主題生態(tài)示范區(qū)，西茶谷的蛻變有目共睹。面沖村是安徽省首批和美鄉(xiāng)村精品示范村。據(jù)面沖村支部書(shū)記助理田文燾介紹，近年來(lái)西茶谷新增了非遺傳承體驗(yàn)中心、旅游碼頭、茶咖、旅拍島等業(yè)態(tài)，游客量持續(xù)提升。2025年村集體經(jīng)濟(jì)收入達(dá)239.5萬(wàn)元，帶動(dòng)周邊農(nóng)家樂(lè)及茶產(chǎn)業(yè)增收45%以上，“真正實(shí)現(xiàn)了一片葉子富了一方百姓?！?/p>

接待數(shù)據(jù)同樣印證了發(fā)展速度。王朝琴回憶，西茶谷年接待量之前約30萬(wàn)人次，去年達(dá)45萬(wàn)人次，今年隨著幾個(gè)牽引工程建成，預(yù)計(jì)可達(dá)100萬(wàn)人次。清明前后單日接待約1.3萬(wàn)人。茶產(chǎn)業(yè)的鏈條也在拉長(zhǎng)——春茶做六安瓜片，夏秋茶可加工成黃茶。金寨縣黃茶年產(chǎn)量達(dá)2000噸，占全國(guó)總產(chǎn)量1.2萬(wàn)噸的六分之一，多元化的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)有效提升了茶農(nóng)收益。

更深刻的變化體現(xiàn)在村民的自信上。王朝琴說(shuō)：“20年前感覺(jué)農(nóng)村和縣城的差距非常大，現(xiàn)在感覺(jué)沒(méi)有差距了。我們?cè)诳h城買了房子，但平時(shí)還是喜歡住在農(nóng)村。朋友來(lái)了，我們很自豪地說(shuō)——走，帶你去坐船，帶你去喝咖啡?！笔陙?lái)，西茶谷先后榮獲“中國(guó)美麗茶園”“中國(guó)徽茶經(jīng)典旅游黃金線”等榮譽(yù)，革命老區(qū)的綠色振興之路，正越走越寬。

大皖新聞?dòng)浾?于源綺

編輯 崔恒

責(zé)任編輯：崔恒

上觀號(hào)作者：大皖+