全球極端高溫天氣頻發(fā)，嚴(yán)重沖擊農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)與糧食供給，超10億人口正面臨饑荒威脅，每年造成數(shù)十萬(wàn)工時(shí)勞動(dòng)損耗，拖累牲畜養(yǎng)殖規(guī)模與農(nóng)作物收成。在氣候變暖的大背景下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)邊界持續(xù)改寫(xiě)，意大利順勢(shì)搶抓機(jī)遇：南部西西里規(guī)模化種植熱帶水果，北部威尼托、特倫蒂諾等傳統(tǒng)非適宜產(chǎn)區(qū)引種橄欖樹(shù)發(fā)展橄欖油產(chǎn)業(yè)，依托作物結(jié)構(gòu)調(diào)整探索農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型新路徑。

·極端高溫危害加劇，全球糧食安全承壓

意大利《24小時(shí)太陽(yáng)報(bào)》報(bào)道，近日，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織與世界氣象組織聯(lián)合發(fā)布“極端高溫與農(nóng)業(yè)”報(bào)告，勾勒出不容樂(lè)觀的全球圖景。報(bào)告指出，過(guò)去半個(gè)世紀(jì)，極端高溫天氣的發(fā)生頻率、強(qiáng)度與持續(xù)時(shí)長(zhǎng)顯著攀升，正對(duì)全球糧食農(nóng)業(yè)體系造成令人擔(dān)憂的負(fù)面影響。而極端高溫是重要的風(fēng)險(xiǎn)放大因子，持續(xù)壓迫種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)與林業(yè)發(fā)展，同時(shí)重創(chuàng)依賴(lài)這些產(chǎn)業(yè)的社區(qū)民生與地方經(jīng)濟(jì)。

世界氣象組織秘書(shū)長(zhǎng)塞萊絲特·紹洛表示，“高溫已然成為糧食農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的常態(tài)化制約條件，作為復(fù)合型風(fēng)險(xiǎn)因素，不斷放大農(nóng)業(yè)體系原本存在的脆弱短板。”

據(jù)介紹，多數(shù)主糧作物在氣溫突破30攝氏度后開(kāi)始減產(chǎn)，土豆、大麥等作物耐受溫度更低。極端高溫同時(shí)嚴(yán)重威脅人類(lèi)健康，尤其戶(hù)外務(wù)農(nóng)人員，極端酷熱天氣可致命。報(bào)告指出，南亞、撒哈拉以南非洲大部分地區(qū)及中南美洲部分區(qū)域，全年不宜戶(hù)外勞作的酷暑天數(shù)或?qū)⒃鲋?50天。

·氣候變暖利弊并存，意大利農(nóng)業(yè)順勢(shì)轉(zhuǎn)型

糧農(nóng)組織報(bào)告重點(diǎn)分析了極端高溫對(duì)全球高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域農(nóng)業(yè)的沖擊。但全球氣候變暖并非只有負(fù)面影響，同樣催生全新發(fā)展機(jī)遇。意大利農(nóng)業(yè)聯(lián)合會(huì)Coldiretti環(huán)境負(fù)責(zé)人斯特凡諾?馬西尼指出，“放眼意大利全境，極端高溫雖給西西里葡萄種植帶來(lái)難題，卻在同一地區(qū)助力高附加值熱帶水果落地發(fā)展。西西里本地芒果、牛油果種植農(nóng)戶(hù)從零起步，已實(shí)現(xiàn)本地大型商超渠道300萬(wàn)歐元營(yíng)收。與此同時(shí)，意大利北部威尼托、特倫蒂諾-上阿迪杰大區(qū)橄欖園快速普及，徹底打破了該地區(qū)長(zhǎng)期以來(lái)不宜種植橄欖的固有認(rèn)知?！?/p>

Coldiretti認(rèn)為，面對(duì)報(bào)告揭示的氣候趨勢(shì)，農(nóng)業(yè)行業(yè)必須提前布局、主動(dòng)適配。馬西尼表示，“定向育種技術(shù)是當(dāng)下農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵新賽道，我們亟需培育適配極端氣候的全新作物品種。歐盟當(dāng)局在助力傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí)、落地新技術(shù)方案方面，行動(dòng)已然滯后?！?/p>

馬西尼進(jìn)一步批評(píng)道，歐盟仍沿用上世紀(jì)90年代硝酸鹽法規(guī)，限制多款化肥使用。受俄烏沖突、霍爾木茲海峽局勢(shì)緊張影響，農(nóng)資物資短缺問(wèn)題正愈發(fā)凸顯，歐盟卻遲遲未放開(kāi)相關(guān)替代廢料的合法使用。此外，農(nóng)業(yè)數(shù)字化技術(shù)亟待普及，農(nóng)田無(wú)人機(jī)作業(yè)審批政令遲遲未能落地。農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)體系同樣亟待革新，傳統(tǒng)險(xiǎn)種已無(wú)法適配當(dāng)下環(huán)境。一方面是常態(tài)化氣候?yàn)?zāi)害風(fēng)險(xiǎn)，另一方面禽流感等疫病缺乏保險(xiǎn)保障。必須完善配套管理政策，推出成本可控、覆蓋面廣的新型農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)產(chǎn)品，全面覆蓋各類(lèi)新增農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。

（內(nèi)容來(lái)自歐洲時(shí)報(bào)網(wǎng)，編譯：李朔，圖片來(lái)源：Pexels網(wǎng)，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明）