近日，遼寧省沈陽市、山西省臨汾市堯都區(qū)、四川省涼山彝族自治州越西縣等多地發(fā)布公告，公開征集制售假劣肉制品違法線索，號召廣大群眾主動參與監(jiān)督舉報，齊抓共管、聯(lián)防共治，全力保障民眾飲食安全。

4月30日，遼寧省沈陽市公安局發(fā)布《沈陽市公安局關(guān)于公開征集制售假劣肉制品及網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全違法犯罪線索的通告（以下簡稱“《通告》”）》。該《通告》稱，征集范圍包括：在畜禽養(yǎng)殖，屠宰過程中，非法使用“瘦肉精”等禁用藥品及化合物；私屠濫宰、收購、屠宰、銷售病死畜禽；對肉類注水、注藥或注入其他有害物質(zhì)；偽造、變造、買賣動物檢疫合格證明；無證無照設(shè)立肉制品加工“黑作坊”“黑窩點(diǎn)”；使用來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、劣質(zhì)或病死畜禽肉類加工食品；非法添加非食用物質(zhì)、有毒有害物質(zhì)，超范圍、超限量使用食品添加劑；以低價肉類冒充牛、羊、驢等高價肉類；銷售來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、不合格、過期變質(zhì)及走私凍肉；商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位、食堂、燒烤店、火鍋店等采購使用上述不合格肉類；非法使用亞硝酸鹽等違禁物質(zhì)；其他在畜禽養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理、食品生產(chǎn)經(jīng)營、貯存運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)危害肉制品安全的違法犯罪行為。

4月30日，山西省臨汾市堯都區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局發(fā)布《征集“治理制售假劣肉制品違法問題”線索的公告！》，在征集范圍中，除了非法使用“瘦肉精”、銷售來源不明等，還增加了，從事動物診療、飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營、運(yùn)輸，以及從事動物產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營、加工、貯藏、無害化處理等活動的單位和個人，對發(fā)現(xiàn)動物染疫、疑似染疫、染疫未報告或者未采取隔離等管控措施的；拒絕或者阻礙動物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)進(jìn)行動物疫病監(jiān)測、檢測的；拒絕或者阻礙農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門進(jìn)行監(jiān)督檢查的違法行為。

4月28日，四川省涼山彝族自治州越西縣公安局發(fā)布《越西公安公開征集制售假劣肉制品違法犯罪線索》，將通過網(wǎng)絡(luò)平臺（含電商平臺、直播帶貨、社交媒體等）無證生產(chǎn)、銷售假劣肉及其制品的；非法設(shè)立屠宰場，從事非法屠宰及肉品銷售活動的納入線索征集范圍。

此外，包括山東省聊城市東阿縣、遼寧省沈陽市、四川省資陽市在內(nèi)的多地均發(fā)布了類似公告。面向社會公開征集制售假劣肉制品違法線索，全面暢通群眾監(jiān)督渠道，從嚴(yán)整治肉類市場亂象，切實(shí)筑牢食品安全防線。

（澎湃新聞）