想出這個(gè)方法的人太聰明了！河南中牟蒜薹成熟，蒜農(nóng)因田大地多難以短時(shí)間收完而發(fā)愁，有人提議發(fā)動(dòng)群眾力量，全國熱心網(wǎng)友紛紛趕來，成功開啟免費(fèi)抽蒜薹新項(xiàng)目，最高時(shí)一天超千人體驗(yàn)。

“來抽蒜薹吧，不要錢！抽多少拿多少，中午還管飯！”這句樸實(shí)的喊話在網(wǎng)絡(luò)上掀起熱潮。

中牟蒜農(nóng)用無奈又誠懇的邀請，吸引大批市民甚至海南、山西等地游客坐高鐵或飛機(jī)專程前來，就為體驗(yàn)田間抽蒜薹的樂趣。

當(dāng)?shù)匾欢瘸霈F(xiàn)上千人同時(shí)下地的熱鬧場面，大家彎腰穿梭在綠油油的蒜田里，提著塑料袋滿載而歸。

走進(jìn)中牟縣的蒜田，景象十分壯觀，許多人戴著防曬帽，提著塑料袋，在綠油油的蒜地里小心抽出鮮嫩的蒜薹。

不少家長趁著周末帶孩子來體驗(yàn)，有小學(xué)生一邊忙活一邊說，自己抽的蒜薹吃起來一定特別香。

現(xiàn)場還有來自山西的游客，原本打算去開封玩，路上看到這番熱火朝天的場景，毫不猶豫加入了免費(fèi)采摘的隊(duì)伍。

但今年蒜薹地頭收購價(jià)跌到每斤五六毛錢，請工人抽一斤的人工成本卻比售價(jià)還高，請人等于虧本。

于是免費(fèi)請網(wǎng)友來抽蒜薹變成了一種兩全其美的辦法，農(nóng)戶省下了倒貼的人工費(fèi)，市民帶著新鮮蔬菜回家，孩子還能學(xué)到農(nóng)事知識。

鄭州本地自媒體博主“中牟大衣哥”鄭先生是活動(dòng)的組織者之一，他在網(wǎng)上直播并發(fā)布視頻，幫求助的蒜農(nóng)招募參與者，將市民就近分配到需要采收的蒜地里。

鄭先生的父母不僅支持他，還親自到田間維持秩序，叮囑大家只要不破壞地下的蒜頭就行。

有的農(nóng)戶甚至為遠(yuǎn)道而來的客人免費(fèi)提供飲用水，到了午飯時(shí)間，端出熱氣騰騰的農(nóng)家大燴菜，管大伙兒吃飽吃好，來自湖北的李女士等外省游客，被這份淳樸和熱情深深打動(dòng)。

中牟縣韓寺鎮(zhèn)陳橋村的一處生態(tài)農(nóng)業(yè)種植基地，負(fù)責(zé)人李東亮同樣推出了免費(fèi)抽蒜薹和免費(fèi)午飯的服務(wù)。

基地不僅有采摘體驗(yàn)，還有休閑場所，集體來體驗(yàn)的游客絡(luò)繹不絕，這種模式無意中實(shí)現(xiàn)了一種接地氣的農(nóng)旅融合，讓城里人和農(nóng)民之間形成了雙向奔赴的溫暖互動(dòng)。

據(jù)了解，這種現(xiàn)象并非中牟獨(dú)有，國內(nèi)多個(gè)大蒜主產(chǎn)區(qū)今年都出現(xiàn)了蒜薹價(jià)格跳水的情況，有些早熟蒜薹的收購價(jià)跌到了往年高價(jià)的零頭，造成不少蒜農(nóng)虧損。

但由于蒜薹非抽不可，白送給市民來抽便成為一些農(nóng)戶止損的辦法，正因如此，鄭先生的網(wǎng)上邀約和網(wǎng)友們從四面八方趕來的熱情相助，才顯得格外可貴。

很多城里人平時(shí)很少有機(jī)會(huì)在田地里親手勞作，而對孩子來說，抽蒜薹更是一種新鮮有趣的農(nóng)事體驗(yàn)。

對蒜農(nóng)而言，這種模式讓上百畝蒜田及時(shí)完成了抽薹，保住了下一季大蒜豐收的希望，據(jù)鄭先生介紹，過去一個(gè)月里，他們先后幫助中牟多個(gè)村鎮(zhèn)的蒜農(nóng)進(jìn)行組織推廣，目前早熟蒜薹的采收已順利結(jié)束，接下來會(huì)根據(jù)中牟南北蒜地成熟的順序逐步向北推進(jìn)。

等大蒜成熟時(shí)，他還打算繼續(xù)招募熱心網(wǎng)友來幫助收獲地下的蒜頭。

這場看似普通的農(nóng)活互助，其實(shí)也引發(fā)了更多思考，有媒體和業(yè)內(nèi)人士指出，這種通過網(wǎng)上號召臨時(shí)聚集的方式，雖然幫農(nóng)民解決了眼下采收和人工成本之間的矛盾，但很難形成常態(tài)化的運(yùn)營機(jī)制。

要讓農(nóng)事體驗(yàn)從“一陣風(fēng)”變成穩(wěn)定的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，還需要更系統(tǒng)的配套和品牌化運(yùn)營，不過，這些長遠(yuǎn)的思考，并不影響此刻每一位彎腰在田間歡笑的市民享受大自然最真誠的饋贈(zèng)。

看到成百上千的人自發(fā)前來，幫中牟的蒜農(nóng)排憂解難，甚至主動(dòng)在社交平臺(tái)分享抽蒜薹的方法和地圖定位，這讓其他同樣面臨采收困境的農(nóng)戶感到欣慰和羨慕。

在一個(gè)蒜薹價(jià)格低迷的年份里，這樣雙向流動(dòng)的熱情，或許正是中國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型中最樸素也最動(dòng)人的一抹亮色。