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上周日（5月3日）21:00，東方衛(wèi)視《上海環(huán)球美食超級爭霸賽》高燃開播，在首期海選戰(zhàn)中，來自中國、法國、意大利、英國、巴西、秘魯、墨西哥七個國家的80余位主廚首次集結(jié)，同臺競技。現(xiàn)場180位食客自由品嘗、實時投票，美食品鑒官帥曉劍、黃奕、喬杉、錢以斌、董嘉琪等專家評委從技術(shù)、創(chuàng)意、文化等維度深度提問并做出最終裁決�？廴诵南业谋绕船F(xiàn)場和活色生香的世界風味，立即點燃了觀眾的熱情，首期節(jié)目斬獲CVB省級衛(wèi)視同時段、CVB黃金時段衛(wèi)視綜藝、酷云同時段綜藝實時收視三榜第一；全網(wǎng)傳播量破1.5億，全網(wǎng)話題熱度持續(xù)攀升，同時引爆餐飲店鋪線下客流，消費熱情高漲。

這不僅是一場世界名廚云集的激烈對決，更是一次“文商旅體展”深度融合的消費盛事。節(jié)目中的每一道美味佳肴，觀眾均可即刻實地打卡、親身品嘗，一場“線上追綜藝、線下吃同款”的消費新熱潮，正在申城席卷開來。

參賽餐廳人氣爆棚

客流量激增，銷售火爆

“排隊王”一位難求

參賽餐廳代嬢嬢貴州烤雞（Auntie Dai）的主理人“代嬢嬢”代明霖與廚師長龔遠鑫，憑借一道貴州風味“烤雞全家桶”征服了評委。

節(jié)目播出后，大量食客慕名涌入餐廳，客流量倍增，“烤雞全家桶”更是幾乎每桌必點。現(xiàn)場食客直言：“看了節(jié)目差點饞得睡不著，必須來嘗嘗！”，店長表示，前來用餐的客人群體變得更多元廣泛了。

特調(diào)咖啡一夜爆火

海選賽中，嘆所Whoopso主理人李巖松憑借創(chuàng)意特調(diào)“奶油蘑菇咖啡”和獨特的手工凸版印刷體驗，讓海選現(xiàn)場排起長隊，贏得評委一致青睞，成功晉級。

節(jié)目播出后餐廳一夜爆火，訂單如潮水般涌入�？粗阌袃杀坶L的訂單，他坦言“血一下子往腦袋上涌”，連說“對不住客人”“這波流量差點把我送走”。網(wǎng)友們也紛紛表示：“顏值口味雙雙在線，必須立馬線下打卡！”

創(chuàng)意菜品“破圈”

食客線下尋味，與主廚“奔現(xiàn)”打卡

老字號美食的創(chuàng)意破圈

海選賽中，上海國際飯店的超大蝴蝶酥吸引黃奕主動拍照，美美出片直呼太香了！

五一假期，國際飯店帆聲餅屋副廠長吳毅將“明星產(chǎn)品”蝴蝶酥咖啡帶到上海國際咖啡文化節(jié)，這款將酒店招牌西點與現(xiàn)磨咖啡融合的創(chuàng)意飲品，立即成為現(xiàn)場“流量擔當”，不少市民表示，看完《上海環(huán)球美食超級爭霸賽》后專門奔著主廚而來，想線下親口品嘗他出品的美食。

秘魯風味與“中國胃”的完美融合

首期節(jié)目中，秘魯主廚愛德華憑借一道改良版酸橘汁腌魚（Ceviche）獲得全票通過。

他坦言在上海26年，早已將這里當作“家”，并根據(jù)中國人口味改良了配方，這也成為他成功的關(guān)鍵秘訣。節(jié)目播出后，餐廳推出的環(huán)球美食套餐引來絡(luò)繹不絕的食客，用真實消費為這份跨越山海的“家鄉(xiāng)味”點贊。

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從老洋房里的秘魯風情，到街頭巷尾的貴州烤雞，再到老字號的創(chuàng)意融合，《上海環(huán)球美食超級爭霸賽》正在用鏡頭記錄下上海兼容并蓄的美食文化，也真實映照出這座城市旺盛的消費活力。

本周日21:00，鎖定東方衛(wèi)視

《上海環(huán)球美食超級爭霸賽》第二期

準時上線！

發(fā)現(xiàn)寶藏主廚，品鑒人氣菜品

解鎖你的味蕾驚喜！

這里是上海 這里是東方衛(wèi)視

重點關(guān)注

東方衛(wèi)視《上海環(huán)球美食超級爭霸賽》總宣片發(fā)布 帶你用舌尖環(huán)游世界！

火熱定檔！東方衛(wèi)視《上海環(huán)球美食超級爭霸賽》5月3日21點檔重磅開播丨六位美食品鑒官今日集結(jié)亮相