古人把夜晚稱為“宵”，正月是農(nóng)歷中的元月，正月里的第一個(gè)月圓之夜是十五，所以，正月十五就是咱們的傳統(tǒng)節(jié)日“元宵節(jié)”。元宵節(jié)根源于民間開燈祈福的習(xí)俗，形成過程相當(dāng)漫長(zhǎng)。吃湯圓、賞花燈、猜燈謎、放煙花，是元宵節(jié)的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)，熱烈而喜慶。于2008年，元宵節(jié)入選第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

元宵節(jié)吃元宵和湯圓，是傳統(tǒng)食俗。早在宋代，民間就出現(xiàn)了元宵的前身：浮圓子，但當(dāng)時(shí)，元宵主要用來祭祀。到了宋朝，炸元宵成為節(jié)日美食，據(jù)鄭望之的《膳夫錄》記載：“汴中節(jié)食，上元油錘”，這里的“油錘”即為炸元宵。到了清朝，御膳房制作的八寶元宵，成為民間口口相傳的美味，名聞朝野，也只有達(dá)官顯貴才能一飽口福。

元宵和湯圓的做法迥然不同，所以，口感也有較大區(qū)別。元宵是“搖”出來的：把餡料放進(jìn)糯米粉中，通過搖動(dòng)，餡料被厚厚一層糯米粉包裹，元宵即成，個(gè)頭可大可?。粶珗A是把糯米粉加水和成面團(tuán)，把餡料包裹進(jìn)去而成。所以，口感上，元宵較為粗糙，湯圓非常細(xì)膩。

元宵和湯圓雖然有明顯的區(qū)別，但它們都是取“團(tuán)圓美好”之意，在寓意上，沒有絲毫區(qū)別。而且在吃法上，皆是可煮可炸。過去，家家戶戶都要自己做元宵或湯圓，如今，手做元宵和湯圓越來越少，超市里的湯圓琳瑯滿目，人們的選擇性很多。

元宵節(jié)不只是吃湯圓，還有許多小美好，大家也應(yīng)該了解一下。

賞花燈

元宵節(jié)賞花燈，是元宵節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗，它始于西漢，興盛于隋唐。《隋書·音樂志》曰：“每當(dāng)正月，萬國(guó)來朝，留至十五于端門外建國(guó)門內(nèi)，綿亙八里，列戲?yàn)閼驁?chǎng)”，參加歌舞者足達(dá)數(shù)萬，從昏達(dá)旦，至晦而罷”。而唐朝的元宵節(jié)就越加熱鬧，唐朝國(guó)力空前強(qiáng)大，元宵節(jié)賞花燈的習(xí)俗十分興盛。據(jù)唐劉肅《大唐新語》記載：“京城正月望日，盛飾燈影之會(huì)，金吾弛禁，特許夜行。貴臣戚屬及下俚工賈，無不夜游。”

古時(shí)的燈籠與神有關(guān)，所以，燈籠也被賦予驅(qū)魔降福、祈許光明的象征意義。直到今天，元宵節(jié)賞花燈仍然是習(xí)俗之一。

猜燈謎

猜燈謎與賞花燈一樣，都是自古流傳的元宵節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗。元宵節(jié)人們掛起彩燈，有好事者把謎語寫在小紙條上，并粘貼于燈籠之上供游人猜，這與節(jié)日氛圍相當(dāng)合拍，而且響應(yīng)者眾多，所以，猜燈謎就成為元宵節(jié)不可或缺的習(xí)俗之一，它也是我國(guó)獨(dú)有的特色節(jié)日文娛活動(dòng)。

放煙花

“東風(fēng)夜放花千樹，更吹落，星如雨。寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動(dòng)，玉壺光轉(zhuǎn)，一夜魚龍舞。蛾兒雪柳黃金縷，笑語盈盈暗香去。眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處”，辛棄疾的這首《青玉案·元夕》，表面上寫的是風(fēng)、樹、星，實(shí)則寫的是元宵節(jié)燦爛的煙花。

元宵節(jié)燃放煙花，也是元宵節(jié)給我最深的記憶。從小，過完春節(jié)就盼著元宵節(jié)，不僅有元宵吃，還能欣賞到璀璨奪目的煙花。月光下，人們?nèi)宄扇?，結(jié)伴賞煙花，煙花此起彼伏，人間是一幅熱鬧非凡的景象，那種美好，沒有任何文字可以表達(dá)。

而除了吃元宵、賞花燈、猜燈謎、放煙花，有些地區(qū)還有舞獅、踩高蹺、扭秧歌、劃旱船的習(xí)俗，這里有你家鄉(xiāng)的習(xí)俗嗎？

正月十五元宵節(jié)，還是古代中國(guó)的“情人節(jié)”，極具浪漫色彩。在封建社會(huì)中，年輕女孩不可自由外出，而元宵燈會(huì)就給未婚男女的相識(shí)提供了一個(gè)機(jī)會(huì)，花燈下，游人如織，賞燈猜燈謎也是偶遇和相會(huì)的好時(shí)機(jī)。千百年來，在元宵節(jié)上演的兩情相悅的愛情故事，舉不勝舉。

而文人墨客又怎能放過這一節(jié)日，所以，留下了不少關(guān)于元宵節(jié)的詩(shī)作。北宋歐陽修詞：“今年元夜時(shí)，月與燈依舊；不見去年人，淚滿春衫袖?！本褪墙柙?jié)，抒寫了對(duì)情人的思念之苦。

元宵節(jié)，是全民的狂歡節(jié)，全民參與，樂在其中。元宵、彩燈、燈謎、煙花，這些文化元素，自古至今，都是人們心中割舍不斷的情愫和美好。愿我們的傳統(tǒng)文化生生不息，薪火相傳。

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