#夏日生活打卡季#

荔枝過后是龍眼（別名桂圓）。

炎炎夏日，當(dāng)一顆清甜、酥脆、爽口多汁的龍眼果肉，帶著蜜香，涌入口腔的剎那，整個世界仿佛都清涼了下來 。這顆一吃就停不下的水果，自古就有著“南方人參”的美譽(yù)，其營養(yǎng)價值可見一斑。但你知道什么品種的龍眼最好吃嗎？

01 石硤龍眼，龍眼中的NO.1

石硤龍眼，龍眼中的上品?！笆垺本褪恰笆瘖A”的意思，最早的龍眼樹是從大石縫中長出來的，由于樹根被大石夾住，只好往深土層里鉆，樹根吸收了地下的“精氣”，結(jié)出來的龍眼果香甜爽口特別好吃。

石硤龍眼，果型較小，肉厚核小，風(fēng)味濃郁，果核與果肉易分離，吃到嘴里，果肉脆嫩絲滑，香甜可口。這也是為什么石硤龍眼比大個頭的儲良龍眼還要優(yōu)秀的原因，因為石硤龍眼的果肉纖維極少，吃不出纖維感。相對來說，石硤龍眼更適合直接食用，儲良龍眼更適合做桂圓干。

02 龍眼的營養(yǎng)價值很高，與北方的人參齊名

龍眼是一種古老的水果樹種，自古就備受人們喜愛，更被視為珍貴補(bǔ)品，其營養(yǎng)價值與食療價值把它推上了與北方人參齊名的地位，歷史上有“南桂圓，北人參”之說，其滋補(bǔ)功能顯而易見。

作為“藥食同源”的典型，龍眼肉味甘，性溫，有補(bǔ)血安神、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)顏美容、消除疲勞之功效。

氣血不足者，心煩失眠者，這個季節(jié)，都可適當(dāng)多食用龍眼。

03 中國金牌龍眼之鄉(xiāng)-廣東高州的石硤龍眼熟了

廣東高州，被譽(yù)為“中國金牌龍眼之鄉(xiāng)”，這里不僅荔枝出名，龍眼更是聞名天下。高州的龍眼種植史距今已有2000多年，發(fā)展至今，高州已成為世界龍眼鮮果及干果加工、銷售的集散地。

高州的地理環(huán)境和氣候條件非常適合龍眼的種植及生長，天然無污染，土壤肥沃，出產(chǎn)的水果品質(zhì)極佳，龍眼亦是。

眼下，高州石硤龍眼成熟了。這里遍地都是幾十年的龍眼老樹，蒼郁粗壯，每一顆石硤龍眼果都飽滿香甜，風(fēng)味別具，吃到嘴里，就是對夏天最大的尊重。

04 石硤龍眼現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)，順豐冷鏈，新鮮直達(dá)

我們的石硤龍眼，都是現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)，順豐冷鏈，新鮮直達(dá)。每一顆石硤龍眼，都是皮薄肉脆、汁多鮮嫩，同時還帶有一股沁人心脾的蜜香味兒。尤其是冰鎮(zhèn)之后再吃，那真伏天的續(xù)命神器！

新鮮的龍眼，比龍眼干好吃百倍不止，這顆水果中的“人參”，補(bǔ)血養(yǎng)心健脾，你有什么理由拒絕它呢？

三餐四季，溫柔有趣，人間值得，未來可期。我是靜默成詩，一個喜歡簡單生活喜歡簡單料理的女子，擅長把最簡單的食材用最簡單的方法做出最好的味道。同時開有一家水果小店（靜默成詩的小店），主營全國各地直發(fā)的知名水果，歡迎關(guān)注。