三伏天是一年中最熱的時(shí)節(jié)，此時(shí)大自然陽(yáng)氣升發(fā)，而人體的運(yùn)行規(guī)律講究順應(yīng)自然，因此，三伏天也是適合補(bǔ)氣養(yǎng)生的時(shí)節(jié)。下邊給大家6款養(yǎng)生美食，做法簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)又健康美味，大人小孩都喜歡喝！三伏天最適合養(yǎng)生，推薦6道美食，營(yíng)養(yǎng)又健康，大人孩子都喜歡

酒釀雞蛋

準(zhǔn)備:
雞蛋1個(gè)，酒釀2勺，枸杞1小把，喜歡甜的也可以加一些紅糖
做法:
1,把水、枸杞或者紅棗放到鍋里，放水煮出78分鐘，煮出味道。
2,加入一只雞蛋攪拌成蛋花，喜歡一整個(gè)荷包蛋的也可以，然后加入適量的酒糟，攪拌均勻。
3,最后根據(jù)自己的口味加一點(diǎn)紅糖或者不加，就可以了。

山藥綠豆排骨湯

食材準(zhǔn)備：排骨 綠豆 蓮子山藥

制作步驟
1、綠豆洗凈開(kāi)水泡10分鐘，蓮子洗凈冷水泡10分鐘，山藥去皮切小塊。
2、排骨蔥姜冷水下鍋煮出血沫撈出洗凈，一邊放入洗好的大米和適量水。
3、另一邊放入洗凈的排骨、蓮子和綠豆加適量清水，選擇燜燉模式。
4、還有15分鐘的時(shí)候加入山藥燉熟，香噴噴的米飯也好啦。

奶香紅豆粥

食材：
紅豆1把、燕麥米1把、黑米1把、黑豆1把、紅棗5顆、冰糖適量、純牛奶200毫升
做法：
1、提前將紅豆、燕麥、黑米、黑豆洗干凈，倒入水中泡發(fā)兩小時(shí)。（不泡也可以但是要煮很久）
2、倒入電飯煲中，加入適量清水。像平時(shí)煮粥一樣豆豆煮至軟爛濃稠，再加一點(diǎn)冰糖再燜5分鐘。
3、倒一些純牛奶增加奶香味，攪拌均勻就可以了！

小米南瓜粥

食材：
南瓜400克 糯米20克 小米20克 紅棗6顆 冰糖適量
做法：1、南瓜去皮洗凈切成小塊，將糯米和小米洗凈放入鍋中，倒入適量清水，放入南瓜。
2、煮開(kāi)后放入紅棗和冰糖，再小火煮40分鐘即可。

海鮮粥

食材：蝦 玉米粒 胡蘿卜粒 青菜碎 香菇片 調(diào)味料
做法：
1、蝦去殼去蝦線，蝦頭留著備用，蝦仁加蔥絲、姜絲、料酒、胡椒粉抓勻腌制
2、鍋中油熱，放蔥段煸香，再加入蝦頭炒出紅油，撈出蝦頭和蔥，倒入胡蘿卜和香菇片，炒至變軟
3、倒入適量水煮沸，放入清洗好的大米，煮至大米開(kāi)花后，放入玉米粒和蝦仁煮至粘稠，加入適量鹽和白胡椒粉調(diào)味，放入青菜碎攪拌均勻可以出鍋啦～

皮蛋瘦肉粥

準(zhǔn)備食材：皮蛋2顆 瘦肉200g 小油菜一顆 大米一杯 姜絲適量
做法：
1、瘦肉切絲，加入1勺料酒 1勺生抽 1勺蠔油和姜絲抓勻腌制1分鐘，皮蛋切丁，大米提前泡20分鐘備用。

2、鍋里煮大半鍋水，然后加入米煮到濃稠，下入皮蛋煮2分鐘后加入肉絲煮2分鐘，最后一分鐘加入青菜和適量鹽調(diào)味，關(guān)火后點(diǎn)上幾滴香油就好啦！
注意事項(xiàng)：煮粥的時(shí)候要時(shí)不時(shí)攪拌下，不然會(huì)糊鍋底哦