來源：第三只眼看零售 作者：張思遙

美團(tuán)閃電倉到了模型初步跑通、加密擴(kuò)張的轉(zhuǎn)折期。對于實(shí)體經(jīng)營者來說，這也是借力即時零售、尋找生意增長的窗口期。

據(jù)了解，美團(tuán)閃電倉目前已有6000個倉店，全國單倉平均SKU數(shù)約為5500個左右，日訂單量突破200萬單。在美團(tuán)便利性業(yè)態(tài)中，閃電倉月均上新商品迭代速度是平均值的5倍左右；夜間場景訂單占比是業(yè)態(tài)平均值的30倍左右。

初具規(guī)模使得美團(tuán)閃電倉滲透率進(jìn)一步提升。閃電倉模式已經(jīng)成為消費(fèi)者和即時零售業(yè)務(wù)運(yùn)營者認(rèn)可的解決方案。

上述進(jìn)展為美團(tuán)閃電倉打好了基礎(chǔ)，且仍然具有“加密”空間。美團(tuán)閃電倉方面看好兩個發(fā)力方向，一是下沉市場；二是各區(qū)域中閃電倉開倉數(shù)較少的細(xì)分網(wǎng)格區(qū)。

美團(tuán)閃電倉業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人表示：“當(dāng)業(yè)態(tài)空間非常大的時候，更多玩家進(jìn)入，會加快消費(fèi)習(xí)慣養(yǎng)成，做大蛋糕?！?/p>

當(dāng)然，美團(tuán)閃電倉在加密同時，也需要精耕細(xì)作，避免左右手互搏。

在2024美團(tuán)閃電倉生態(tài)大會上，美團(tuán)閃電倉推出了“閃電倉商家護(hù)航者”計(jì)劃。計(jì)劃包含5大舉措，幫助商家開拓下沉紅利、商品上新扶持、打透心智品類、共建倉配基建、優(yōu)秀商家人才儲備，解決“加密、商品同質(zhì)化、精準(zhǔn)選品、行業(yè)基建、人才培養(yǎng)”等發(fā)展問題。

《第三只眼看零售》認(rèn)為，美團(tuán)閃電倉相當(dāng)于提供了零售經(jīng)營者借力發(fā)展的新選項(xiàng)。美團(tuán)閃電倉平臺可以從商品SKU數(shù)擴(kuò)充、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、增值服務(wù)、數(shù)據(jù)支持等方面賦能小店經(jīng)營者。

主抓中小商家

加密下沉市場

隨著即時零售發(fā)展為確定性剛需渠道，精耕細(xì)作、保持增長也是美團(tuán)閃購等即時零售平臺需要解決的問題。美團(tuán)閃電倉就是美團(tuán)初步跑通的一套解法。

美團(tuán)閃電倉區(qū)別于其他即時零售經(jīng)營模式的差異點(diǎn)，是從業(yè)務(wù)起步期就瞄準(zhǔn)了中小商家。中小商家的靈活性更高，對閃電倉經(jīng)營模式的需求更強(qiáng)，兩方能夠互相借力。而且，閃電倉模式相當(dāng)于前置倉業(yè)態(tài)。但與自營型前置倉企業(yè)相比，又省去了總部的開倉、維護(hù)、運(yùn)營成本，還能借助小店經(jīng)營者的當(dāng)?shù)刭Y源及客群基礎(chǔ)。這有利于商家以低成本的方式快速擴(kuò)店。小店經(jīng)營者既是閃電倉合作者，又是店主，自主能動性更強(qiáng)。

美團(tuán)閃電倉主要提供了三項(xiàng)助力。一是商品SKU擴(kuò)充。這里面包含美團(tuán)聯(lián)合品牌商做到的商品供應(yīng)，幫助小商家跨過規(guī)模門檻；也有美團(tuán)給出的商品結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)，使小商家能夠精細(xì)化運(yùn)營。

二是客群擴(kuò)充。閃電倉的消費(fèi)人群已經(jīng)從高線市場覆蓋到低線市場，從精致度較低人群觸達(dá)高精致度人群。這對于一家小店經(jīng)營者來說，是很難獨(dú)立做到的。

三是消費(fèi)場景拓展，從應(yīng)急性購買走向便利性需求。一位西安消費(fèi)者更是一年在閃電倉里消費(fèi)了800多次?；旧鲜前炎约荷畹娜粘Ｐ枨笕坑妹缊F(tuán)閃電倉最快30分鐘送達(dá)來解決。

現(xiàn)階段，閃電倉已經(jīng)成為整個即時零售場景消費(fèi)頻次最高的業(yè)態(tài)之一。

這是由于美團(tuán)閃電倉抓住了三個趨勢點(diǎn)。而且，考慮到其他便利性小業(yè)態(tài)生命周期有所縮短，量販零食店等業(yè)態(tài)競爭激烈，即時零售業(yè)務(wù)更具多樣性和長期性，因而值得中小商家關(guān)注。

首先是零售市場變化之下，不少供應(yīng)商、品牌商資源流向中小商家。即時零售平臺能夠更好的做到承接。

就即時零售平臺而言，在流量導(dǎo)入、平臺運(yùn)營、運(yùn)力支持等方面，中小微商家在即時零售的優(yōu)勢正在凸顯，尤其是當(dāng)消費(fèi)者具體搜索某一款目標(biāo)商品時，小店反而有可能因?yàn)閮r格較低而吸引消費(fèi)者下單。

其次是下沉市場增量較大。尤其是年輕人回流、房貸壓力較小等因素使得當(dāng)?shù)卮嬖诖罅课幢粷M足的需求。湖北一家連鎖便利店相關(guān)負(fù)責(zé)人就曾向《第三只眼看零售》表示，他們前往武漢周邊地級市開店后發(fā)現(xiàn)，門店成本更低、單店日均銷售更高，當(dāng)?shù)乇憷韵M(fèi)力甚至高于武漢。

再次是零售業(yè)態(tài)進(jìn)一步功能分化，例如大賣場強(qiáng)調(diào)“逛”的屬性，即時零售主打高確定性的生活方式，發(fā)力閃電倉有利于經(jīng)營者快速拓倉、打開市場。

西安易樂便利就是一家受益于閃電倉模式的區(qū)域企業(yè)。這是西安市第一家美團(tuán)閃電倉門店，于2020年7月籌備，8月底上線。當(dāng)?shù)谝粋€店跑順后，易樂便利團(tuán)隊(duì)抓緊開出第二家店，開業(yè)當(dāng)天單量破百，上線第12天，營業(yè)額破十萬，開業(yè)28天單量破萬，目前倉店數(shù)已突破50家。

“這個數(shù)據(jù)在當(dāng)時是一個重大突破，因?yàn)樵谖鞅钡貐^(qū)還沒有萬單便利店，優(yōu)秀的數(shù)據(jù)給了我們信心。我們已經(jīng)在西安、蘭州有了部署，明年計(jì)劃達(dá)到150家，籌備5000平方米中心倉，有了更多的‘野心’?！币讟繁憷麆?chuàng)始人盧東超表示。

強(qiáng)化平臺賦能

引來高速增長

近兩年來，美團(tuán)閃電倉初步跑通模式。其操盤團(tuán)隊(duì)也梳理出了階段性發(fā)展規(guī)劃，可見美團(tuán)將閃電倉確定為長期業(yè)務(wù)，持續(xù)強(qiáng)化。

《第三只眼看零售》了解到，美團(tuán)閃電倉主要有三個發(fā)展階段，分別是2020-2023的起步期，主要育新倉、建生態(tài)；2023-2025的成長期，呈現(xiàn)高增長、全覆蓋；2026-增長期，強(qiáng)調(diào)精細(xì)化、全鏈路、多倉型布局。

現(xiàn)階段便是閃電倉進(jìn)入高速成長期的節(jié)點(diǎn)，有巨大的供給紅利去推動生態(tài)發(fā)展進(jìn)化。在這個過程中，即時零售上下游的基建也開始慢慢成型。

尤其是在供給方面。紅利一方面在于即時零售平臺成為諸多品牌方發(fā)力的重點(diǎn)渠道，美團(tuán)發(fā)揮平臺作用能夠與更多品牌方形成合力；另一方面，經(jīng)銷商體系調(diào)整也使得不少經(jīng)銷商成為閃電倉經(jīng)營者，運(yùn)用其本地化優(yōu)勢，與美團(tuán)形成互補(bǔ)。

通過2023年美團(tuán)閃電倉在下沉市場的開倉經(jīng)營，美團(tuán)進(jìn)一步看到了下沉市場的巨大潛力。閃電倉方面將不同城市分為ABCD級，其中23年在CD級城市跑出模型并快速發(fā)展。這也是美團(tuán)閃電倉計(jì)劃2024年在下沉市場開放更多合作計(jì)劃的底氣。

同時，為了讓商家更專注經(jīng)營，美團(tuán)閃電倉發(fā)布了“閃電倉商家護(hù)航者”計(jì)劃。計(jì)劃包含5大舉措，幫助商家開拓下沉紅利、商品上新扶持、打透心智品類、共建倉配基建、優(yōu)秀商家人才儲備，為商家賦能。

具體來看，在加密下沉市場的基礎(chǔ)上，美團(tuán)閃電倉推出商品上新扶持，首先幫助商家選品識別，開放更多數(shù)字化能力作為經(jīng)營參考，聯(lián)合行業(yè)內(nèi)機(jī)構(gòu)及資深品牌方輸出趨勢；其次助力動銷，推出新品流量扶持，對高價值商品進(jìn)行“可打標(biāo)”的正品保障，以“商品保險(xiǎn)”形式為潛力商品打標(biāo)。

在打透心智品類上，美團(tuán)閃電倉2024年將聚焦在5個高滲透、高復(fù)購快消閃耀品類中，目的是加碼搶占此類商品的用戶滲透率。

基于美團(tuán)閃購超400家合作品牌，閃電倉會加強(qiáng)品牌合作；并在全國內(nèi)扶持3000個冷庫，保障閃電倉在冰品冰飲品類的供給優(yōu)勢。

對于共建倉配基建，美團(tuán)閃電倉將推出“城市共享中心倉”服務(wù)。品牌和商家均可按需入倉，同時依靠美團(tuán)牽牛花系統(tǒng)做數(shù)字化支持。

為了培養(yǎng)即時零售人才，美團(tuán)閃電倉發(fā)布了“金牌商家成長計(jì)劃”，以此讓優(yōu)質(zhì)商家體系化快速成長。通過為商家分層、培訓(xùn)游學(xué)等形式加速人才培養(yǎng)。

美團(tuán)官方表示，隨著整個即時零售行業(yè)的基建（供應(yīng)鏈、數(shù)字化系統(tǒng)等）逐步完善，閃電倉渠道價值開始真正進(jìn)一步放大，生態(tài)下搭建的這張離用戶最近的、分鐘級可達(dá)到的這張倉網(wǎng)，可以高效的連接上游的商品和下游的用戶，會真正推動零售行業(yè)有一個革新性的進(jìn)化。

“預(yù)計(jì)到2027年，整個倉生態(tài)應(yīng)該是1000億以上的規(guī)模生意。”美團(tuán)閃電倉業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人表示。