3月20日，杭州的寒意稍稍褪去，今年的杭州采茶節(jié)在期盼中終于拉開(kāi)帷幕。在浙江杭州西湖一級(jí)保護(hù)區(qū)內(nèi)，梅家塢村產(chǎn)茶區(qū)已是一片繁忙景象，茶農(nóng)們背著竹籃，穿梭在綠意盎然的茶樹(shù)間，輕輕采摘著鮮嫩的頭茬西湖龍井。

和杭州采茶節(jié)一樣火熱的，還有網(wǎng)易嚴(yán)選的“春茶季”。已連續(xù)舉辦8年的嚴(yán)選春茶季，今年仍延續(xù)往年“一上線就受搶購(gòu)”的火爆，據(jù)悉，此前3月1日開(kāi)啟預(yù)售的西湖龍井眾籌款認(rèn)購(gòu)率高達(dá)451%。今年嚴(yán)選“春茶季”特別推出升級(jí)款西湖龍井系列，包括梅家塢明前特級(jí)西湖龍井、明前特級(jí)西湖龍井、獅峰山明前精品西湖龍井、梅家塢明前特級(jí)西湖龍井禮盒等多款產(chǎn)品，均為24年新茶，3月20日至31日，用戶還可享受2件88折、禮盒款嚴(yán)選Pro會(huì)員周二疊加88折等限時(shí)優(yōu)惠活動(dòng)。

西湖龍井，位居中國(guó)十大名茶之一，始產(chǎn)于宋，有著1200余年的歷史，素有御茶、貢品的地位，以“香郁、色綠、形美、味甘”四絕為贊。西湖龍井茶作為杭州的黃金名片，自古以來(lái)就受到學(xué)者們的喜愛(ài)和市場(chǎng)青睞。當(dāng)下社會(huì)，飲茶、茶社交已經(jīng)逐漸構(gòu)成新型生活方式，受到年輕一代的追捧，在小紅書(shū)，與“茶”相關(guān)的筆記超1700萬(wàn)篇、產(chǎn)品超200萬(wàn)件，而《抖音電商茶行業(yè)洞察報(bào)告》則顯示18歲至30歲消費(fèi)者規(guī)模增速迅猛。

然而，市面上的龍井魚(yú)龍混雜，作為普通消費(fèi)者一時(shí)難以分辨，買到“假龍井”的新聞?lì)l發(fā)。網(wǎng)易嚴(yán)選持續(xù)多年為用戶提供正宗溯源、匠心獨(dú)蘊(yùn)的放心茶葉，好龍井來(lái)自好產(chǎn)區(qū)，網(wǎng)易嚴(yán)選產(chǎn)區(qū)布局梅家塢、獅峰山等多個(gè)核心產(chǎn)區(qū)，其中梅家塢茶園位于有著600多年歷史的梅家塢茶文化村，地處杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)西部，有“十里梅塢”之稱，在土壤酸堿度、降雨量、甚至是海拔高度等每一項(xiàng)與茶葉品質(zhì)息息相關(guān)的自然因素中均屬拔尖，是西湖龍井的心臟產(chǎn)區(qū)。網(wǎng)易嚴(yán)選出售的每款西湖龍井，都貼有西湖龍井防偽溯源專用標(biāo)識(shí)，獲官方認(rèn)證的正宗西湖龍井“身份證”。

除了產(chǎn)區(qū)，茶葉的采摘也非?？季?，采摘時(shí)間、采摘?jiǎng)幼?、葉片長(zhǎng)度等均有嚴(yán)格要求。采摘時(shí)間一般按照清明前、清明后、谷雨前、谷雨后劃分，到了3月，茶葉一天一個(gè)樣，由于清明前能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少，明前采摘的茶葉和谷雨前采摘的茶葉價(jià)格相差好幾倍，所以又有“明前茶，貴如金”之說(shuō)。

一芽二葉、嫩采細(xì)采，網(wǎng)易嚴(yán)選采摘要求芽葉勻凈完整，并盡量保持鮮葉的鮮綠度，非熟練采茶農(nóng)不能勝任。一斤優(yōu)質(zhì)的明前龍井茶，要6萬(wàn)多個(gè)鮮芽制成，需要人工采摘6萬(wàn)多下。

在制茶方面，網(wǎng)易嚴(yán)選采用非物質(zhì)文化遺產(chǎn)盧派制茶工藝，遵循抖、挺、扣、抓、壓、磨、搭、捺、拓、甩十大手法，呈遞一杯正宗的西湖龍井。全程需要由平均擁有30年炒茶經(jīng)驗(yàn)的高級(jí)茶師，歷經(jīng)6-8小時(shí)千百次翻炒制成。

作為網(wǎng)易旗下年輕一代喜愛(ài)的生活方式品牌，網(wǎng)易嚴(yán)選不僅重視產(chǎn)品打磨，同樣關(guān)注用戶體驗(yàn)，多年來(lái)曾招募邀請(qǐng)上百組用戶，深入網(wǎng)易嚴(yán)選專供茶園溯源體驗(yàn)茶葉采摘、炒制等制作流程，并邀請(qǐng)專業(yè)品茶師現(xiàn)場(chǎng)分享茶葉沖泡知識(shí)，傳承中國(guó)茶葉和茶道文化。

據(jù)悉，網(wǎng)易嚴(yán)選早在2017年就已涉及茶葉品類，秉持著“精品策略”和文化傳承的理念，深入全國(guó)珍稀原產(chǎn)地，打造出西湖龍井、大紅袍巖茶、正山小種紅茶和安溪鐵觀音等多款匠心精品，為用戶提供產(chǎn)地名茶的同時(shí)，助力當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和共同富裕。