三兩花枝，在經(jīng)過(guò)錯(cuò)落有致的搭配后，瞬間變得優(yōu)雅而有趣；普通食材，在經(jīng)過(guò)巧手絕妙烹飪后，可以變得美味又養(yǎng)生。

5月13日早上，盛和烤鴨總店一樓大廳，盛和趙勝餐飲南陽(yáng)市區(qū)10家門店參加了公司組織的插花藝術(shù)與養(yǎng)生湯制作交流會(huì)，希望通過(guò)不斷創(chuàng)新研發(fā)，能讓顧客在就餐時(shí)，不僅能品嘗到新鮮可口的美味，也能在視覺(jué)和心靈上感受到雙重的愉悅體驗(yàn)，樂(lè)享生活每一天的精彩與美好。

雅韻芬芳，點(diǎn)亮美好生活

比賽現(xiàn)場(chǎng)，各店店長(zhǎng)用他們靈巧的雙手、獨(dú)特的創(chuàng)意，為大家呈現(xiàn)出一場(chǎng)充滿著生活氣息卻又不失高雅清新的藝術(shù)盛宴，讓大家切身感受到，只要有心，對(duì)生活充滿熱愛(ài)，一朵小巧別致的花朵，也可以把平凡生活點(diǎn)綴得芬芳迷人。

這場(chǎng)插花比賽中，大家的作品各有特色，青翠欲滴中點(diǎn)綴著幾朵淺黃，清新自然；有的不僅造型獨(dú)特，而且構(gòu)思巧妙并寓意美好，同時(shí)契合夏日生活主題；有的素凈大氣讓人眼前一亮，輕松品出生活的簡(jiǎn)單美。每一件精美作品，都是大家熱愛(ài)生活熱愛(ài)工作的最好體現(xiàn)。

經(jīng)過(guò)趙總和大家的一致評(píng)選，盛和家園酒店、方城燴趙勝燴面三川店、方城燴趙勝燴面宛武店分別獲得插花比賽的前三名并現(xiàn)場(chǎng)合影。

佳肴湯品 美味與養(yǎng)生的和諧共舞

為了更好的備戰(zhàn)此次活動(dòng)，各店廚師長(zhǎng)早早來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備食材并用心烹調(diào)，期待自已精心準(zhǔn)備的作品能讓大家眼前一亮，更希望通過(guò)自已的制作的湯品將健康養(yǎng)生的理念傳遞給更多人。

熱氣騰騰的養(yǎng)生湯陸續(xù)出鍋，鮮香味漸漸彌漫現(xiàn)場(chǎng)。各店廚師長(zhǎng)首先向大家介紹自已作品的原料、工藝、口感、特點(diǎn)，然后大家分別品嘗并進(jìn)行評(píng)比交流，趙總對(duì)大家精心烹調(diào)的湯品給予了肯定，并從顧客的角度進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，小到蒜苗蔥花的切配擺放，大到餐具的形狀大小選擇等等，鼓勵(lì)大家平時(shí)多總結(jié)，在為顧客服務(wù)中力爭(zhēng)做好每一個(gè)細(xì)節(jié)。

養(yǎng)生湯是一種寓醫(yī)于食，將藥食同源食材與現(xiàn)代飲食進(jìn)行創(chuàng)新融合制成的美味食品。生活需要驚喜儀式感，美味需要舒適創(chuàng)新感，盛和趙勝餐飲一直在努力創(chuàng)新的路上，希望持續(xù)為顧客帶來(lái)豐富多彩的美味體驗(yàn)，在鮮花點(diǎn)綴的用餐環(huán)境中，暫別繁忙的工作，感受生活美麗美味的一面。

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