氣味遠(yuǎn)比人類的歷史要久遠(yuǎn)得多，而人類則在文明成型的那一刻，將香氣視作語(yǔ)言，與神靈溝通。倚仗神權(quán)統(tǒng)治世界的男人們，掌握著時(shí)尚的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)亦掌控著香料的使用。古埃及、古希臘、古羅馬乃至伊斯蘭文明中，對(duì)于香氣的運(yùn)用從未間斷。隨著十字軍東征與商貿(mào)往來(lái)，中東地區(qū)的香花香草被傳播至歐洲各地。黑暗的中世紀(jì)，花水成為醫(yī)療產(chǎn)物，人們使用這些植物萃取的花水讓自己免受疾病的侵害。直到意大利藥劑師Johann Maria Farina，于1709年在德國(guó)科隆創(chuàng)作出了第一支現(xiàn)代意義上的科隆之水，不僅奠定了古龍水的標(biāo)準(zhǔn)，更徹底改變了整個(gè)香水行業(yè)。此時(shí)的古龍水，沒有性別之分，無(wú)數(shù)帝王貴族都成為其忠實(shí)的使用者，斬獲委任狀無(wú)數(shù)。

19世紀(jì)資產(chǎn)階級(jí)的崛起，一個(gè)以干凈香氣為標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)代，重塑了男性精英階級(jí)們的用香準(zhǔn)則。此時(shí)的男人，大多選擇須后水，克制地使用帶香氣的產(chǎn)品。19世紀(jì)末，調(diào)香師Paul Parquet與嬌蘭第二代掌門人Aimé Guerlain各自先鋒創(chuàng)作，定下了持續(xù)至今的男士嗅覺審美標(biāo)準(zhǔn)。前者以一支皇家蕨香水開創(chuàng)了馥奇調(diào)，而后者首次將香草醛融入香水之中，打造了姬琪。20世紀(jì)30年代，華爾街崩盤。時(shí)代的不安，迫使人們的審美回歸守舊的優(yōu)雅準(zhǔn)則。1934年，法國(guó)香水屋Caron創(chuàng)始人Ernest Daltroff推出了市場(chǎng)定義的第一款男士香水——為他而生，它以另一種被塑造成“男性標(biāo)簽”的薰衣草為核心，成為優(yōu)雅男性的晚間香氛。因其巨大的市場(chǎng)成功，Ernest以此證明了男性香水市場(chǎng)的存在。從此，香水性別化的序幕就此拉開。

20世紀(jì)60年代隨著人民生活的富裕，娛樂生活也開始走進(jìn)更多百姓的生活。正是在這種樂觀情緒的催動(dòng)下，男性香水市場(chǎng)也在此時(shí)真正成長(zhǎng)。70年代伴隨著嬉皮士與性解放運(yùn)動(dòng)，一切成規(guī)舊俗被嬰兒潮一代拋棄。男性不再追求干凈，更多將香水視為個(gè)性的象征。到了80年代，男人們終于可以大膽使用香水，借助濃郁而強(qiáng)烈的香氣塑造陽(yáng)剛形象。但一切在90年代來(lái)臨之際徹底逆轉(zhuǎn)，男性厭倦了張揚(yáng)，回歸自然舒適，香水風(fēng)格亦朝著清新輕盈的方向改變。在這短短的40年間，改變男性嗅覺審美的香水更是層出不窮。

1966年，極簡(jiǎn)主義大師Edmond Roudnitska為迪奧推出了品牌第一支男香狂野之水。借由第一次被使用的合成物希蒂鶯，開創(chuàng)了一種纖弱的花美男形象。1976年，Geoffrey Beene以玫瑰和紫羅蘭為核心，打造了灰色法蘭絨男香。顛覆了香水制造業(yè)中花朵與女性的聯(lián)結(jié)，卻恰恰滿足了嬉皮士浪潮中對(duì)于傳統(tǒng)符號(hào)的擯棄，在商業(yè)上大獲成功。到了1982年，Guy Laroche以一支濃烈而富有活力的香氣Drakkar Noir在市場(chǎng)上大殺四方。其以橡木苔、廣藿香和香根草這些典型的力量型香氣構(gòu)建起陽(yáng)剛之氣，一舉成為80年代的男香印記。而這種流行，則在1992年被三宅一生的一生之水徹底終結(jié)。調(diào)香師首次在香水中使用了西瓜酮，成就了深深根植于90年代的集體嗅覺記憶的水生調(diào)。也在這個(gè)時(shí)代，CK One面世，再次鼓吹起百年前的香水理念，香氣無(wú)性別在此刻完成了閉環(huán)。千禧年之后的香水產(chǎn)業(yè)，也真的迎來(lái)了中性香水的爆發(fā)。

演員：榮梓杉

右滑揭秘他最愛的香氛

DIOR迪 奧曠野男士香氛 925元/60ml

COSMO：作為一名演員，去詮釋別人的生活狀態(tài)最大的難度在哪里？不同的角色對(duì)你而言，是否有著不同的氣味？

榮梓杉：我認(rèn)為演員實(shí)際上是很難完完全全變成另一個(gè)人，但可以無(wú)限靠近這個(gè)人物，最難的點(diǎn)就是找到這個(gè)人物的基調(diào)，努力走進(jìn)他的內(nèi)心世界，深入地了解和探索他。像最近拍的《沙海之門》是烏木沉香的味道，《看不見影子的少年》有一種海風(fēng)的味道。

COSMO：有沒有什么印象深刻的氣味？你覺得自己是什么味道的？

榮梓杉：印象比較深刻的味道是四川火鍋的味道，我自己應(yīng)該是向日葵的味道，那種陽(yáng)光開朗，向陽(yáng)而生的味道。

COSMO：還記得人生中嘗試的第一支香水是哪一款嗎？

榮梓杉：迪奧曠野。最開始我對(duì)這個(gè)香水有一點(diǎn)誤會(huì)，我聽曠野的第一個(gè)想法是成熟狂野的味道，但當(dāng)我聞到它的時(shí)候和我想象的完全不同，清新溫暖的柑橘木質(zhì)香味，不論什么年紀(jì)，都很適配。

COSMO：你覺得香氣有性別嗎？

榮梓杉：我覺得是有的，但是這個(gè)界限不會(huì)那么清晰，有很多很中性味道的香氛。

演員、歌手：林峯

右滑揭秘他最愛的香氛

JO MALONE LONDON

祖瑪瓏烏木與佛手柑香水 1700元/100ml

COSMO：與生命中第一次購(gòu)買香水的時(shí)候相比，目前你的嗅覺喜好有發(fā)生變化嗎？

林峯：我人生中第一次購(gòu)買的香水是阿瑪尼的經(jīng)典款香氛，但已經(jīng)停產(chǎn)了，我常常懷念那個(gè)氣味?？赡芤?yàn)槟挲g變化，以前喜歡比較MEN一些的味道，例如，古龍水，現(xiàn)在我反而會(huì)喜歡木質(zhì)調(diào)的氣味。

COSMO：同時(shí)作為一名專業(yè)的演員與歌手，你覺得香氛與你所想要表達(dá)的音樂與戲劇有什么連接嗎？

林峯：五感很重要，視覺上、聽覺上、嗅覺上、味覺上、觸覺上，這五種感覺不管是對(duì)于歌手還是演員來(lái)詮釋作品都是很重要的，缺一不可。

COSMO：作為一名大勢(shì)演員，你在《尋秦記》《談情說案》《使徒行者》《反貪風(fēng)暴4》等影視作品中的角色都收獲無(wú)數(shù)觀眾真摯的喜愛，如果用一種氣味或者一支香水去形容你最喜歡一部戲中的角色，你會(huì)如何描述這種味道？

林峯：如果讓我用一個(gè)氣味去形容我的角色，我會(huì)用龍涎香去形容。我曾經(jīng)接觸過龍涎香，乍聞?dòng)泄赡滔阄叮路鹱屓烁惺艿饺酥跄欠N稚嫩的感覺，這種氣味很珍貴。作為演員我同樣需要保持初心，不管我在熒幕上演繹了多少角色，最終都會(huì)回歸到最原始最本性的一種演繹方式，這樣才會(huì)讓角色詮釋更加純粹和源于生活。

COSMO：從你的角度理解，你覺得香氣有性別嗎？

林峯：香水當(dāng)然有性別之分，但它又有一種很有趣的化學(xué)作用。比如，我們男性噴灑的香水，其實(shí)除了自己喜歡外，內(nèi)心也同樣希望異性能夠欣賞；而有些女生偶爾也會(huì)嘗試男士香水，淡淡的古龍香，相信另一半也會(huì)喜歡。

歌手：太一

右滑揭秘他最愛的香氛

Kilian Paris 黑夜魅影香氛2280元/50ml

COSMO：請(qǐng)問你記憶中印象最深刻的氣味是什么味道？如果能夠用鍵盤或任何樂器描述出這種氣味，大概會(huì)是什么樣的旋律？

太一：是初一放學(xué)后一個(gè)夏天的傍晚空氣中的味道，因?yàn)槲颐刻於即粼谔炫_(tái)上，目之所處所有顏色都跟海一樣。哦對(duì)了，還有二年級(jí)時(shí)聞到過一個(gè)女孩子身上散發(fā)出的西瓜味。如果學(xué)過用樂器形容的話，我會(huì)用當(dāng)時(shí)很喜歡的一首歌來(lái)自Guns N'Roses的《14years》來(lái)形容。

COSMO：嗅覺和聽覺對(duì)你而言意味著什么？如果只能保留一個(gè)，你會(huì)選擇哪個(gè)？

太一：我的聽覺舍不得我的。

COSMO：很多人描述你的音樂是indie-pop，結(jié)合了獨(dú)立音樂和流行音樂的元素，你自己如何定義自己的風(fēng)格？你覺得音樂有風(fēng)格嗎？氣味或者香氣對(duì)你來(lái)說有沒有風(fēng)格？

太一：我從小接觸的音樂比較復(fù)雜，讓我接觸了非常多的風(fēng)格。如果音樂一定要有風(fēng)格我認(rèn)為是私人情緒或者情感，而非科普型的。我收藏了概有十多種香水，取決于每天的心情選擇不同的香氛，不過我最近都很喜歡黑幽靈，習(xí)慣了某種嗅覺安全感。

COSMO：作為一名天才音樂創(chuàng)作者，你對(duì)音樂似乎有取之不竭的靈感，創(chuàng)作欲旺盛，而香水市場(chǎng)一年會(huì)推出3000支新香水。你覺得這個(gè)世界需要這么多音樂和香氣嗎？我們?yōu)槭裁葱枰魳泛拖銡饽兀?/strong>

太一：突然想起一部很經(jīng)典的電影《香水》，這個(gè)世界不僅僅是需要音樂和香氣，這個(gè)問題一開始便已經(jīng)有了答案。我們?nèi)祟愋枰嗟膭?chuàng)造，那是我們的生命力，會(huì)發(fā)光。

香水撰稿人：李競(jìng)

右滑揭秘他最愛的香氛

DIOR迪奧清新之水男士淡香氛 770元/5 0ml

COSMO：還記得人生中第一次使用香水是什么時(shí)候嗎？

李競(jìng)：是我在歐洲讀書的時(shí)候。那時(shí)我才知道原來(lái)歐洲每個(gè)人都用香水，我的室友、房東、同學(xué)、老師和同事都散發(fā)著香氣。于是我決定去商店給自己選一支香水。那時(shí)候我完全不懂，就在逛街的時(shí)候隨意走進(jìn)一家藥房，買了一支剛剛上市的CK Carve，一個(gè)干凈清爽的香氣。

COSMO：作為一名專業(yè)的香氛撰稿人，聞香無(wú)數(shù)，你最摯愛的一款男士香水是哪款呢？

李競(jìng)：我是一個(gè)博愛的人。每一支香水對(duì)我來(lái)說都不只是產(chǎn)品，更多的是我的氣味檔案。他們都代表著不同的創(chuàng)作思路與時(shí)代背景。當(dāng)然在這么多香水中，我自然也會(huì)有些偏愛，大多來(lái)自我鐘愛的調(diào)香大師Edmond Roudnitska。我會(huì)收集他的所有作品，而其中為Dior創(chuàng)作的Eau Sauvage是我一直都很愛的。

COSMO：香氛從古至今都是極其自我、充滿藝術(shù)的單品存在，你覺得“男香”歷史上發(fā)展最輝煌的年代是哪一時(shí)期呢？在你看來(lái)歷史上藝術(shù)性最高的一款男士香水是哪款？

李競(jìng)：香水與時(shí)尚一樣，主要的客群還是女士。所以男性香水無(wú)論是產(chǎn)量還是藝術(shù)性都不能與女香同日而語(yǔ)。從歷史上看，香水的黃金時(shí)代還是屬于1920—1950年。這一時(shí)期伴隨著化工技術(shù)的發(fā)展，無(wú)數(shù)新成分的出現(xiàn)，讓香氛創(chuàng)作進(jìn)入了多元的高峰期。藝術(shù)性無(wú)法比較，大家對(duì)于香氣的理解都迥異，這也造就了那個(gè)時(shí)代香氣語(yǔ)言的豐富。嬌蘭姬琪、Shulton Old Spice、CARON卡朗為他而生、迪奧清新之水等都是在男性香水歷史中重要的作品。

COSMO：如今選擇香氛不再局限，越來(lái)越多女性也鐘情于喜歡男香，你覺得這對(duì)于未來(lái)品牌推出新香的決策上會(huì)有影響嗎？你覺得這是好的影響還是壞的影響？

李競(jìng)：香氣本就沒有性別，就如同我們不會(huì)去區(qū)分食物的性別一樣。一切都不過是市場(chǎng)的操作而已。如今大環(huán)境的影響，讓木質(zhì)香氣成為市場(chǎng)主流，這其中也有消費(fèi)者自己的選擇。而歐美品牌越來(lái)越多地推出中性香水，一方面是符合全球政治導(dǎo)向，另一方面也是市場(chǎng)層面的考量。

編輯：Star Wu

撰文：李競(jìng)

插畫：宋初一

設(shè)計(jì)：遲遲

排版：Yuri、小奕

美編：月明