陸江|葡萄酒在線

前天下午是澳大利亞葡萄酒（Australian Wine）中國區(qū)路演北京站活動。這是澳大利亞葡萄酒被封殺四年后，全面再度重返中國市場
，在北京的第一場規(guī)?；穆费荩ň普梗?。

預先看了一下參展酒莊&酒商名錄，數(shù)量不少，熟悉的不熟悉的各占一半，大牌名莊也有一些，能感受到澳大利亞葡萄酒行業(yè)對重返中國市場的期待和熱情。

我也是時隔數(shù)年，第一次有機會集中品鑒澳大利亞葡萄酒，了解接觸澳大利亞不同葡萄酒產(chǎn)區(qū)的風格現(xiàn)狀。同時看看行業(yè)里的老友新朋。

最近工作忙，我只能在酒展關門前一個半小時內(nèi)完成逛展品鑒交流。效率為先，簡單記錄逛展經(jīng)歷。

看到Rob Dolan展臺的Meg Brodtmann MW
，她是澳洲首位女性葡萄酒大師，我在十二年前去澳洲雅拉谷時認識了她丈夫，還有Rob Dolan先生，后來在其它場合遇到過她幾次。試了幾款雅拉河谷的黑皮諾、西拉和赤霞珠。整體清新細致，果味不錯，酸度活躍，把雅拉河谷偏涼爽氣候特質(zhì)展現(xiàn)得到位。

走兩步還看到熟人王邁特（Matthew Bahen），他們De Bortol
i還是澳洲甜酒的標桿生產(chǎn)商之一。當然其它干型（不甜）酒也有佳作。

巴羅薩老牌實力名莊
Peter Lehmann，展位上可以品鑒到品質(zhì)不錯的酒莊代表作：2016年份的Stonewell Shiraz。

澳大利亞葡萄酒老牌進口商葡睿，動作很快，今年市場一開放，就已經(jīng)簽下了好幾家酒莊/品牌，不乏精品。產(chǎn)區(qū)覆蓋也挺廣，現(xiàn)場看到就有西澳、南澳和維州的產(chǎn)品。我重點對比了西澳瑪格麗特河谷產(chǎn)區(qū)先鋒之一Mike Peterkin的Pierro酒莊，和其兒子Nicolas Peterkin創(chuàng)立的的L.A.S Vino，各自旗下酒款，可以了解到產(chǎn)區(qū)兩代人做精品酒的理念風格差異。

維州Tahbilk的馬珊（Marsanne）單品種白葡萄酒實力依舊。

維州著名的加強酒產(chǎn)區(qū)Rutherglen的名莊Stanton Killeen，居然沒帶加強酒，有點失望，不過也可以試到實力還可以的Jack’s Block Shiraz 2021。Durif（小西拉-Petite Sirah）單品種干紅，這是我?guī)啄昵白咴L這酒莊時印象深刻的特色點。

Domaine Tournon是法國羅納河谷巨頭M.Chapoutier在維州的項目，旗下系列出品性價比不錯，品質(zhì)定位是中端市場。

南澳巴羅薩的Chis Ringland。這是我曾經(jīng)買過最貴的澳洲酒的生產(chǎn)商，2001年份Dry Grown Shiraz ，是我學習那個時代追求葡萄極致成熟的標桿酒樣。展位上試到的偏新年份中低線產(chǎn)品，盡管酒精度不低，倒是有不錯的清新感和果味，據(jù)說頂尖款還是16度多的高成熟度風格。另外我買的2001年份的軟木塞質(zhì)量很糟糕，現(xiàn)場特意問了酒莊工作人員，他說2003年份后已更換供應商。

酒展尾聲，我還試到一款生姜酒，應該歸類在味美思范疇，一入口第一個念頭“速速給我來個大閘蟹或梭子蟹”。

對了，還要感謝胡同老師和佟老師，在酒展關門前最后一刻，讓我試到了南澳D’Arenberg的Dead Arm，品質(zhì)在線，新年份和較早年份相比，有了更多的清新果味和活力。

一個半小時很快就過去，雖然錯過了不少，不過對澳大利亞葡萄酒最新風格的了解還是收獲顯著。

另外，無論從入門級大單品到精品高端產(chǎn)品，以及多樣性和品質(zhì)穩(wěn)定性，澳大利亞葡萄酒在商業(yè)領域的實力和潛力，依舊在各葡萄酒產(chǎn)區(qū)國里有領先地位。

當然中國的葡萄酒市場狀況已經(jīng)和四年前大相徑庭，澳大利亞葡萄酒要重回榮耀也是困難重重，需要更多時日和資源投入……其實最大的不確定因素，還是政經(jīng)范疇的那把達摩克利斯之劍。希望袋鼠能活得理性和務實些。

陸江（Maxime LU）

曾為Decanter亞洲葡萄酒大賽（Decanter Asia Wine Awards，2015-2019），意大利南部葡萄酒大賽（Puglia）、葡萄牙葡萄酒挑戰(zhàn)大賽（Lisboa）等多個國際國內(nèi)葡萄酒大賽評委；曾為黑珍珠等美食餐廳榜單評委；美食美酒旅游類撰稿人，《葡萄酒在線》主編、曾為《Decanter中文版》、Prowine中文網(wǎng)站等專業(yè)媒體平臺撰稿人，走訪了五大洲16個酒類主力產(chǎn)區(qū)國。