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金叫喚 | 酒圈銷量“第一”的秘密

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  “只要定語加得好,榜單排名隨便搞。”在內(nèi)卷嚴(yán)重的新能源汽車圈,這是一句耳熟能詳?shù)脑挕?/p>

  為了爭奪冠軍榜單,汽車品牌們費盡心思。遇到產(chǎn)品數(shù)據(jù)不夠硬,就會運用定語“調(diào)節(jié)”產(chǎn)品排名。

  比如:20萬以上中國品牌純電動SUV銷量排行榜——看著不滿意,那就加個時間“2024年9月”或者“2024年第一季度”;還不行,再加個區(qū)域“川渝”或者“西南”。

  一個定語搞不好,那就多加幾個定語。

  汽車圈的這股“定語”風(fēng),越刮越大,感覺現(xiàn)在也進入到了酒圈。

  一、暗藏玄機的定語

  這不,江蘇今世緣酒業(yè)公司(603369.SH)的核心大單品國緣四開,最近就獲得了一張“市場地位確認(rèn)證書”。

  撲面而來的紅色大字差不多有20個,就矗立在證書中間——“中國中度高端白酒500元價格帶單品銷量第一”。

  金哥膜拜之后的第一反應(yīng)是:這定語,真是加的好,加的妙!

  仔細(xì)查看這張證書的“腳注”,玄機就暗藏在那里。

  它說,“中度高度白酒”,是指度數(shù)在40-50度之間。

  這就意味著低于40度的、高于50度的酒,都不屬于可比對象。比如瀘州老窖38度國窖1573,就不屬于“中度高端白酒”。

  但問題是,目前市場上對中度酒并沒有統(tǒng)一的劃分,全看酒企自己怎么營銷。

  網(wǎng)上有指中度白酒的酒精度數(shù)是“在40-53度之間”的。

  也有按照國際標(biāo)準(zhǔn)的說法,認(rèn)為“中度酒”的度數(shù)應(yīng)在20度到40度之間,高于傳統(tǒng)葡萄酒、米酒、清酒等品類,但低于主流的威士忌、伏特加等。

  今世緣酒業(yè)的國緣四開,是多少度呢?金哥發(fā)現(xiàn),其雖然也有52度的,但流行于市場的主要是42度的酒體。

  如果按照證書“腳注”給出的“中度”范圍,那國緣四開無疑是少了一個強有力的競爭對手。有券商估計38度國窖1573去年銷售就達約100億元,而整個今世緣酒業(yè)去年的營收才過百億。

  不過,國緣四開能獲得“第一”,還離不開第二個“定語”的助力。

  “腳注”顯示,“500元價格帶” 的白酒單品,是指每500毫升“出廠價”位于500元價格帶。

  這讓人很困惑:這個“價格帶”的上下浮動范圍,到底有多大呢?

  8月31日,在今世緣京東自營旗艦店,金哥發(fā)現(xiàn)國緣四開42度 500ml單瓶裝,報價為461元。

  可以想見,“出廠價”應(yīng)該還要低很多。但具體低到多少,300還是200?高又能高到多少,700還是800?這個“500元價格帶”,看似透明,實則混沌不清。

  在白酒消費市場,眾所周知的一個事實是:300-800元,統(tǒng)稱為“次高端”價格帶。

  國緣四開的證書現(xiàn)在將“500元價格帶”單品定義為“高端”白酒,這難免有人為“拔高”之嫌疑!

  這讓43度的飛天茅臺、今年5月煥新上市的五糧液45度情何以堪?它們的網(wǎng)上成交價都是1000元出頭。

  要知道,五糧液45度,還被五糧液定位為“中國高端中度白酒引領(lǐng)者”。都是中度酒,請問,此“高端”與彼“高端”,是一個等級嗎?

  這真是應(yīng)了網(wǎng)絡(luò)上流傳的一個梗:出門在外,身份都是自己給的。

  這不禁讓金哥想起了今世緣酒業(yè)另外一張曾引起圈內(nèi)外側(cè)目的“宣傳圖片”。

  今世緣酒業(yè)以濃香酒起家,但國緣V9,卻是一款醬香型白酒,52度500ML京東價1299元。

  今世緣酒業(yè)將其定義為“清雅醬香型”,在營銷上,則將其包裝成為“新一代醬香標(biāo)準(zhǔn)制定者”。殊不知,相對于“醬香”的國家標(biāo)準(zhǔn),“清雅醬香”只有團體標(biāo)準(zhǔn)。

  換而言之,在“清雅醬香”賽道上,今世緣酒業(yè)是唯一玩家。

  這不是孤芳自賞、自娛自樂嗎?在金哥看來,“新一代醬香標(biāo)準(zhǔn)制定者”與 “中國中度高端白酒500元價格帶單品銷量第一”,這兩者的邏輯應(yīng)該是一脈相通的。

  二、未來在哪里

  授予國緣四開“第一”證書的,是一家叫“弗若斯特沙利文”的第三方咨詢機構(gòu)。

  據(jù)公開資料,沙利文于1961年在紐約設(shè)立,在全球設(shè)有40多個辦事處。它的主要業(yè)務(wù)之一,就是提供市場地位確認(rèn)服務(wù)。

  工作內(nèi)容包括組織和開展專家及競爭對手訪談、7*24的全天候顧問式服務(wù),為客戶公司解決市場地位評估過程中遇到的“所有行業(yè)問題”等。

  沒錯!解決“所有行業(yè)問題”。

  客戶要的是提升品牌形象,增強市場信任,擴大市場份額——但收著客戶的錢,沙利文又如何保證服務(wù)的獨立性呢?

  在資本市場上,沙利文的口碑并不好。

  早在2017年,第一財經(jīng)日報就在一篇題為《為何造假企業(yè)偏愛與這家公司合作?》的文章寫道:港股涉嫌財務(wù)造假而長期停牌的博士蛙、諾奇、輝山乳業(yè)三家公司,都雇傭了弗若斯特沙利文提供市場地位咨詢報告。

  對于屢屢躺槍,沙利文相關(guān)人士的解釋是:將過往某些已上市企業(yè)發(fā)生的經(jīng)營或財務(wù)問題歸咎于獨立行業(yè)顧問,這樣的處理方式并不恰當(dāng)。

  但不可否認(rèn)的是,一些稀奇古怪甚至駭人聽聞的數(shù)據(jù),就出自沙利文之手。比如,“中國現(xiàn)時有1.8億人患有精神疾病。”

  這個數(shù)據(jù)曾引爆了輿論。按照14億人口計算,相當(dāng)于每8個中國人里就有1個患有精神疾病。

  金哥注意到,除了今世緣,在酒圈找沙利文提供服務(wù)的還有與上海貴酒有關(guān)聯(lián)的上海高醬酒業(yè)有限公司——2023年,該公司獲得了沙利文授予的“貴州原產(chǎn)醬香白酒領(lǐng)導(dǎo)獎”。

  在此背后,證券簡稱為“巖石股份”的上海貴酒,進入到2024年,就陷入了拖欠工資、司法糾紛、高管離職等問題漩渦。

  另外,沙利文還曾授予遠明老酒“中國醬香酒線上銷量領(lǐng)軍者”的市場地位確認(rèn)證書。

  玩抖音的人大多看到過,茅臺鎮(zhèn)的“大胡子”,請了一眾明星代言遠明老酒,經(jīng)常聽到主播在直播間喊:全年最低的驚爆價、買一箱發(fā)三箱、味道堪比某臺……

  沙利文的客戶,不說三教九流都有,至少也是讓人感覺五光十色。

  說回今世緣,找這樣的一家第三方機構(gòu)來“背書”證明自己的大單品在市場有多威猛——為了品牌傳播和市場營銷,這本無可厚非,但能不能把活兒做得更精致點?這樣的“第一”,能讓圈內(nèi)同行心服口服嗎?

  今世緣酒業(yè)的驕傲寫在軟文里,其實,焦慮正堵在腦門上。

  去年營收過百億之后,今世緣酒業(yè)一直還想更進一層。但因為遲遲未能走向全國化,這“進步”的難度和空間,可想而知。

  只有走向全國化,今世緣酒業(yè)才有未來。

  今世緣酒業(yè)的高層比誰都清楚這一點。

  但更大的考驗可能已在路上。今年6月末,今世緣酒業(yè)的合同負(fù)債余額為6.27億元,相比去年末的24億元減少了約74%。

  相比2023年同期的11.29億元、2022年同期的10.17億元,今年上半年的合同負(fù)債余額同比都有明顯下降,甚至也低于2021年同期的6.48億元……

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