外媒BBC口中“藍(lán)色星球上最美麗的櫻花園之一”，竟然在貴州！

2.4萬(wàn)畝粉櫻落在100多個(gè)獨(dú)立小島，與湖水、山脈組成獨(dú)一無(wú)二的“櫻花星球”，70多萬(wàn)株櫻花樹(shù)掀起全球罕見(jiàn)的“櫻花風(fēng)暴。”

圖 | 攜程社區(qū)@彩虹幫二當(dāng)家

更重要的是，貴安櫻花園目前是免費(fèi)的哦！交通也非常方便，櫻花園位于貴陽(yáng)貴安新區(qū)高峰鎮(zhèn)北部，抵達(dá)貴陽(yáng)后再乘坐公交或?qū)＞€前往櫻花園，來(lái)這里邂逅一場(chǎng)浪漫的櫻花季，隨手一拍就是人生照片。

整個(gè)櫻花園的面積非常大，你可以盡情地去尋你喜歡的地方，拍美美大片~

圖 | 攜程社區(qū)@彩虹幫二當(dāng)家

最佳觀賞時(shí)間：

早櫻在3月初到3月中旬開(kāi)放，粉白交織，規(guī)模巨大。

晚櫻在3月中旬至4月初開(kāi)放，花色濃郁，人少景美。

建議在3月中旬前往，此時(shí)早櫻與晚櫻交替盛開(kāi)，漫山遍野皆為粉色。

賞櫻拍照打卡點(diǎn)：

櫻花大道：櫻花園的核心景點(diǎn)，綿延數(shù)公里的道路兩旁是如云似霞的櫻花，漫步其中沐浴在飄落的櫻花雨下。

尋櫻閣：登上園內(nèi)制高點(diǎn)，將漫山遍野的櫻花盡收眼底，拍出震撼的全景大片。

音關(guān)茶園：被櫻花環(huán)繞的清新茶園，一半粉色一半綠色，交織出別樣的清新之美。

圖 | 攜程社區(qū)@彩虹幫二當(dāng)家

盛大櫻花、絢爛瀑布、自然峽谷……當(dāng)然少不了美食。這座被群山環(huán)抱的城市，用酸、辣、鮮、香編織出獨(dú)特的味覺(jué)密碼。來(lái)看看貴陽(yáng)、遵義和安順這三座城市的地道美食，開(kāi)啟春日美食之旅。

01

貴陽(yáng)

貴陽(yáng)珍珀酒店·舞陽(yáng)餐廳

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圖 | 攜程官方圖冊(cè)

選址于秀色風(fēng)光之中的貴陽(yáng)珍珀酒店，將法式的浪漫、奢華與自然風(fēng)光完美融合。位于酒店24層的舞陽(yáng)法餐廳更是憑借菜品、服務(wù)和環(huán)境摘下了貴陽(yáng)奢華餐廳榜No1的桂冠，深得追求奢華體驗(yàn)食客們的鐘愛(ài)。

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在舞陽(yáng)享用美食，就像一場(chǎng)流動(dòng)的盛宴。餐廳的設(shè)計(jì)上，法式浪漫柔中不忘融入貴州特色，暖黃色的燈光、摩登的玻璃幕墻與“天眼”、榫卯等傳統(tǒng)元素碰撞發(fā)生著奇妙的化學(xué)反應(yīng)。在紀(jì)念日來(lái)舞陽(yáng)用餐，現(xiàn)場(chǎng)會(huì)布置適合求婚、過(guò)生日的浪漫氛圍，讓甜蜜約會(huì)更加升華。

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最想推薦濃郁的伊比利亞火腿搭配清甜的白瓜，復(fù)合的口感非常開(kāi)胃，給予法餐新的舌尖享受。鮮美滑嫩的黑松露牛肝菌焗山雞柳肉質(zhì)緊實(shí)、用料上乘，多重口味迸發(fā)驚喜。以肥美鵝肝為主要食材的鵝肝慕斯搭配紅酒金巴利樹(shù)莓，天然果味打開(kāi)味蕾刺激。

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香煎后的澳洲M6肉眼扒搭配勃艮第紅酒汁，鮮甜滑嫩與口感濃郁的風(fēng)味碰撞，齒頰留香。香烤黑斑鱈魚(yú)柳淋上蛤蜊香芹汁，層次豐富。品嘗用濃郁牛肉香味吊出的京蔥牛尾湯，不膩不油舒服的剛剛好。甜品方面蜜桃雪葩清爽解膩、椰香芒果鳳梨甜蜜中帶點(diǎn)微酸，將用餐體驗(yàn)再次升華。法餐的擺盤素來(lái)也是視覺(jué)享受，用餐同時(shí)宛如欣賞一場(chǎng)流動(dòng)的藝術(shù)展。

舞陽(yáng)有好幾個(gè)套餐可以選擇，點(diǎn)擊圖片即可搶購(gòu)，一起譜寫(xiě)法式浪漫序章。

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02

貴陽(yáng)

老凱俚酸湯魚(yú)(省府店)

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圖 | 攜程官方圖冊(cè)

以“酸、鮮、爽”著稱的酸湯魚(yú)，是貴州的美食名片。創(chuàng)建于1993年的老凱俚酸湯魚(yú)（省府店）以獨(dú)特的酸湯工藝，把酸湯魚(yú)做成“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，是品嘗正宗黔味感受苗族風(fēng)情的不二選擇。

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這家餐廳屬于當(dāng)?shù)厝吮M皆知的酸湯魚(yú)老字號(hào)，作為上過(guò)舌尖中國(guó)的美味該餐廳長(zhǎng)居“貴陽(yáng)當(dāng)?shù)仫L(fēng)味餐廳榜”No.1。吃飯還有滿滿的儀式感，走進(jìn)餐廳仿佛來(lái)到一個(gè)苗族世界，從餐廳的裝修、小哥哥小姐姐們的服飾、歌舞表演等等處處都透露出濃郁的苗族文化氛圍。

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當(dāng)然，作為一家以酸湯魚(yú)為主的餐廳，老凱俚的酸湯制作技藝更是祖上代代相傳的制法，天然發(fā)酵的酸湯使用的是當(dāng)?shù)靥赜械乃岵莺屠苯?，在貴州濕潤(rùn)天氣下自然形成的酸湯口感濃郁醇厚但不刺鼻，魚(yú)肉鮮嫩爽滑，再配以特色的苗家蘸料，在酸辣交融間演繹出一場(chǎng)味蕾的盛宴，但酸辣過(guò)后，口腔內(nèi)留下一絲絲甘甜。

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點(diǎn)一份酸湯魚(yú)火鍋，等到火鍋沸騰，滇味鮮牛肉、富源蘿卜絲、菠蘿蜜蝦滑等各種食材在酸辣湯汁的浸潤(rùn)下，激發(fā)出豐富的層次和口感。

招牌必點(diǎn)的老貴陽(yáng)辣子雞選用貴州跑山雞，靈魂是特制的糍粑辣椒，大火爆炒每一塊雞肉都炸的金黃酥脆，帶來(lái)了極具沖擊力的味覺(jué)享受！軟糯香嫩的青巖鹵豬腳色澤紅亮誘人，可以搭配特制蘸料進(jìn)一步提升風(fēng)味。

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在貴州的美食世界里，絲娃娃用清新脫俗的香氣勾住人們的靈魂。一張輕薄如紙的米粉面皮輕輕包裹著五彩斑斕的蔬菜世界，卷上蘿卜絲、折耳根、黃瓜絲、海帶絲、豆條等，光看著就賞心悅目！當(dāng)然了，沒(méi)有酸辣的驚魂醬汁，絲娃娃也失去了魔力。酸中呆啦，每一滴都滲透金食材之中，喚醒你的味蕾細(xì)胞。

還有豆腐圓子、糍粑稀飯、口水牛肉等都是必點(diǎn)，再配上一碗顏值超高的玫瑰冰粉，太清爽了！

圖 | 攜程社區(qū)@Fiorelady

03

貴陽(yáng)

怪嚕范·老貴陽(yáng)街頭名小吃(云上方舟店)

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怪嚕飯，一道融合了麻辣酸咸的特色美食，在貴陽(yáng)小吃屆擁有不可撼動(dòng)的地位，并且怪嚕飯的制作技藝已經(jīng)入選貴陽(yáng)市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。如果你想品嘗地道的怪嚕飯，怪嚕范·老貴陽(yáng)街頭名小吃(云上方舟店)是非常不錯(cuò)的選擇。

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怪嚕飯之所以“怪”，在于其調(diào)料品種之多，從靈魂配料折耳根，到煙熏風(fēng)味的臘肉、酸爽解膩的酸菜、增加口感的豆米以及各種蔬菜，每一口都是對(duì)味蕾的全新挑戰(zhàn)。

在這里吃怪嚕飯，老板會(huì)配送一碟特制的泡酸蘿卜，越吃越開(kāi)胃。

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更妙的是，貴陽(yáng)這座小吃王國(guó)中的超多美食你都能在這里品嘗到！酥脆金黃的洋芋耙內(nèi)里超軟糯，一口咬下去“咔嚓”一聲脆響，搭配辣椒粉、糊辣椒、腌蘿卜、腌折耳根等小料，酸甜麻辣的口感太絕了。

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烤肉哪里都有，但是貴陽(yáng)的竹簽烤肉可太不一樣了，炭火爆烤到新嫩焦香的肉串裹滿靈魂折耳根蘸水，真的是獨(dú)一份的體驗(yàn)了！還有碳烤黃魚(yú)、酸湯砂鍋飯、絲娃娃、米豆腐、烤臭豆腐、糍粑冰粉等等小吃，讓你一次嘗盡貴陽(yáng)的街頭百味。

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04

遵義

遵義開(kāi)元名都大酒店·四季軒中餐廳

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坐落在天鵝湖畔的寶藏酒店遵義開(kāi)元名都，與遵義市政府隔湖相望。這里滿目綠色恍若世外桃源，來(lái)遵義入住于此是不錯(cuò)的選擇。酒店的四季軒中餐廳更以極高性價(jià)比在業(yè)界享有盛譽(yù)。

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餐廳高居遵義當(dāng)?shù)仫L(fēng)味餐廳榜單，菜式上主打遵義本地菜，讓每個(gè)食客品嘗到本地經(jīng)典特色菜肴。不來(lái)不知道“紅色革命城”里竟然藏著這么多美食！遵義的牛肉粉必須是一絕，新鮮羊肉剔骨放在大鍋里熬煮吊成高湯，米粉在熬好的骨頭湯里燙一下，碼上羊肉片，舀一勺紅油，放香菜、蔥花、辣椒面，那叫一個(gè)痛快！

圖 | 攜程社區(qū)@嫚嫚的旅行日記

超級(jí)無(wú)敵下飯的酸湯牛肉鍋湯頭濃郁，牛肉的鮮嫩肉眼可見(jiàn)，酸酸辣辣可以吃三碗米飯。農(nóng)家酸菜魚(yú)用料簡(jiǎn)單，但口感酸爽鮮香，一口一片魚(yú)肉根本停不下來(lái)。

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高溫石頭撞蛋真是要命的好吃，四季軒的這道石烹土雞蛋獵奇中充滿了食欲，精選優(yōu)質(zhì)土雞蛋，金黃蛋液倒在滾燙的石頭上瞬間凝固，撞出來(lái)的蛋滑嫩又有鍋氣。還有脆皮香酥蹄、習(xí)水麻羊肉、遵義拼三樣、蝦湯芙蓉蟹等等都值得品嘗，絕對(duì)不會(huì)踩雷。

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用一次旅行撫慰靈魂，用一頓美食取悅自己。遵義開(kāi)元名都大酒店推出住宿＋美食套餐，好吃又有性價(jià)比！

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05

安順

姐妹烙鍋

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春日來(lái)安順，如果說(shuō)白天的震撼來(lái)自平壩櫻花園連山成海的櫻花，那么夜晚的驚艷屬于貴州著名美食“烙鍋”。賞玩櫻花直接打車直奔安順顧府街，來(lái)到隱藏于市井之中的小店姐妹烙鍋，尋找貴州人舌尖上的共同記憶。

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萬(wàn)物皆可“烙”，小編敢說(shuō)沒(méi)有一個(gè)貴州人不愛(ài)烙鍋。一口黑砂鍋，鍋中凹起，涂上一層油后放上菜品，牛肉、五花肉、小豆腐、洋芋耙、雞皮、雞胗、牛肉……凡是你想得到的食材，烙就完事兒了。

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吃烙鍋是一件頂有煙火味的事情，大家圍坐在小圓桌上，新鮮的牛肉烤的肉香四溢、肥瘦相間的五花肉滋滋冒油，口水都忍不住留下來(lái)了。烙熟的食物放在鍋邊，吃的時(shí)候蘸上活油蘸水或?qū)ｉT的烙鍋辣椒面，那滋味別提多得勁兒！

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小豆腐一定一定要點(diǎn)，小豆腐烤的外焦里嫩、豆香濃郁，一口下去還會(huì)爆汁超級(jí)香！人氣超火爆的網(wǎng)紅小舒冰漿就在姐妹烙鍋附近，冰爽的冰漿搭配烙鍋，簡(jiǎn)直就是夜晚最佳CP！

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3月，全球都在櫻吹雪。我們也精心挑選了一批可預(yù)訂的餐廳、美食酒店和定制游。更會(huì)為預(yù)訂餐廳的用戶額外贈(zèng)送1000積分~