去年，永輝超市在重慶關(guān)閉了大量門店，包括渝北寶勝西路店、江北大石壩店、江北龍湖新壹街店、渝中人和街店、渝中大坪協(xié)信天地店、南岸彈子石彈新店、忠州中博大道店、永川學(xué)府大道店、潼南東安大道店等門店。

作為中國零售行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)，永輝超市曾以生鮮特色經(jīng)營及物美價(jià)廉的商品受到百姓認(rèn)可，被譽(yù)為“民生超市 百姓永輝”。

然而，永輝超市的發(fā)展卻跟不上時(shí)代了，近3年時(shí)間，永輝超市累計(jì)虧損超過80億元。

在巨大的虧損壓力下，這家曾經(jīng)的"生鮮之王"不得不大量關(guān)閉門店，以求斷臂求生。

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最近，永輝在重慶又接二連三閉店，開啟了又一波閉店潮，其中不乏一些核心商圈的門店。

2025年2月14日?，江北觀音橋建新東路店閉店停業(yè)。該店經(jīng)營面積約7000平米，2009年就開業(yè)了，是一家經(jīng)營15年多時(shí)間的傳統(tǒng)核心區(qū)老店。可惜，該店并沒有獲得調(diào)改的機(jī)會(huì)。

2025年年3月6日?，渝中大坪時(shí)代天街店停業(yè)。龍湖時(shí)代天街是重慶最大的購物中心，商業(yè)氛圍濃厚。然而即使是在這樣的超人氣新興商圈，永輝超市仍然只能選擇關(guān)門大吉。

2025年3月10日?，永輝超市一天內(nèi)關(guān)閉了兩家門店，永輝超市璧山青崗店、萬盛名都店同日關(guān)門停業(yè)。

2025年3月17日，永輝超市再次一天內(nèi)關(guān)閉兩家門店，永輝超市璧山金山廣場店、南岸南坪東路店同日關(guān)門停業(yè)。

2025年4月4日，永輝超市九龍坡楊家坪中房店將停止?fàn)I業(yè)，3月28日至4月3日將進(jìn)行商品出清活動(dòng)。

2025年4月7日，永輝超市江津熒鴻城店將停止?fàn)I業(yè)，3月31日至4月6日將進(jìn)行商品出清活動(dòng)。

2025年4月14日，永輝超市巴南魚洞人民廣場店將停止?fàn)I業(yè)，4月7日至4月13日將進(jìn)行商品出清活動(dòng)。這也是一家十多年的老店，可惜也堅(jiān)持不下去了。

也就是說，2025年春節(jié)以后，我在網(wǎng)絡(luò)上檢索到的重慶已經(jīng)宣布閉店的門店就有已有9家，可能還有很多門店我們沒有檢索到。

重慶永輝這輪猛烈的閉店潮，實(shí)在令人唏噓不已。大量門店關(guān)閉背后，又有多少企業(yè)員工將被失業(yè)困擾？

02

永輝的發(fā)源地是福建福州，但卻是在重慶快速發(fā)展壯大。

2000年7月，福州首家“農(nóng)改超”超市福州永輝屏西生鮮超市開業(yè)，率先開創(chuàng)了“生鮮食品超市”這種全新業(yè)態(tài)經(jīng)營農(nóng)貿(mào)超市的模式，這在當(dāng)時(shí)是市場空白，永輝借此迅速打開市場。

2004年永輝提出根植福建，拓展重慶的戰(zhàn)略，隨后投資成立重慶永輝超市有限公司，開設(shè)了重慶第一家門店觀音橋店。重慶成為永輝異地?cái)U(kuò)張的第一個(gè)城市。

永輝把“農(nóng)超對接”、“生鮮直采”等模式帶到山城，在重慶20多個(gè)區(qū)縣設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品采購點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了快速擴(kuò)張。

重慶永輝在永輝集團(tuán)一直占據(jù)了舉足輕重的作用，可以說是發(fā)源地福州之外的第二大本營。比如在2013年，重慶永輝超市營業(yè)收入就接近100億元，凈利潤占集團(tuán)總利潤的比重高達(dá)46%。

根據(jù)網(wǎng)友統(tǒng)計(jì)的2022年的數(shù)據(jù)，永輝超市門店在各大城市布局?jǐn)?shù)量排名中，重慶以149家門店高居第一，發(fā)源地福州63家門店位居第二。

根據(jù)永輝官網(wǎng)信息，截至今日，全國永輝經(jīng)營中的門店共有745家門店，其中重慶在經(jīng)營中的門店還有114家。雖然相對于2022年已經(jīng)減少了35家，但仍是全國擁有門店最多的城市。

不僅是在重慶，永輝在全國各地都在大量關(guān)閉門店或者轉(zhuǎn)讓門店。據(jù)悉，永輝超市2024年已關(guān)閉了約220家低效門店。

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近些年，大環(huán)境變化，傳統(tǒng)商超都受到了巨大沖擊。

永輝關(guān)停并非個(gè)例。2023年3月30日，重慶第一家家樂福棉花街店正式關(guān)閉。同年5月25日，重慶最后一家家樂福二郎店關(guān)閉。至此，重慶所有家樂福門店全部關(guān)閉，家樂福正式退出重慶市場。

此外，沃爾瑪中國、大潤發(fā)、華潤萬家等傳統(tǒng)商超都面臨著盈利減少甚至虧損的問題。傳統(tǒng)商超正在走向沒落。

一方面，伴隨電商日益發(fā)達(dá)，人們將大量消費(fèi)都轉(zhuǎn)向了線上。

傳統(tǒng)商超有高昂的門店運(yùn)營成本，包括各類隱形成本，跟電商相比毫無價(jià)格優(yōu)勢可言。

所以，如果購買不急用的商品，年輕人通常在淘寶、拼多多、抖音商城等平臺購買。而如果購買急用商品，美團(tuán)優(yōu)選、京東秒送、淘鮮達(dá)等平臺聚集了各類門店和商品，能提供更多元、及時(shí)、高效的購物體驗(yàn)。

另一方面，以條馬批發(fā)部、誼品生鮮、好特賣等為代表的折扣店快速崛起，讓傳統(tǒng)商超無法招架。

以重慶條馬為例，2021年才成立，到去年在重慶就已經(jīng)擁有200多家店，單店日銷2萬-3萬元。

而現(xiàn)在的永輝已經(jīng)不是曾經(jīng)的永輝，和這類折扣店相比，永輝等傳統(tǒng)商超終端商品價(jià)格毫無優(yōu)勢，被打得節(jié)節(jié)敗退。

不過，大型商超并非沒有活路，比如胖東來、山姆超市等大型超市憑借優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和品控等優(yōu)勢，能到了消費(fèi)者們的青睞。

所以，永輝在大量閉店的同時(shí)，也通過學(xué)習(xí)胖東來模式來自救。

04

最近，學(xué)習(xí)胖東來模式進(jìn)行自主調(diào)改的的南坪萬達(dá)廣場店和中央公園吾悅廣場店火爆出圈，似乎都迎來了新生。

根據(jù)永輝官方信息，今年全國有20家門店在春節(jié)后啟動(dòng)首批調(diào)改，重慶將新增三家調(diào)改門店。

據(jù)悉，永輝超市龍湖西城天街店和萬州萬達(dá)廣場店分別將于3月20日及3月24日正式啟動(dòng)閉店調(diào)改，并于4月30日同時(shí)重新營業(yè)。另外，龍湖大學(xué)城店將于3月31日進(jìn)入調(diào)改，5月10日恢復(fù)正常營業(yè)。

永輝超市于3月17日召開了股東大會(huì)。據(jù)悉，永輝超市2025年計(jì)劃調(diào)改門店200家左右，視情況關(guān)店250-350家，到2026年年底完成全部存量門店的改造，包括關(guān)店和調(diào)改。

不過，胖東來擁有極致的控品、控價(jià)、控服務(wù)，真正以員工和顧客為中心。學(xué)習(xí)胖東來并不是一件容易的事情。

永輝超市能學(xué)習(xí)到何種程度，又能否借此涅槃重生，只有等待時(shí)間來給出答案。