導(dǎo)語(yǔ)：茶與畫(huà)的融合，無(wú)論是在中國(guó)茶文化史上，還是繪畫(huà)史上，都是值得大書(shū)一筆的。

茶有禪意，茶禪一味。很多畫(huà)家通過(guò)對(duì)有關(guān)茶的內(nèi)容的描畫(huà)來(lái)表達(dá)深刻的人生哲理，或者寄予自己對(duì)生活的情感，耐人尋味，就跟品嘗一杯佳茗一般。

所謂“賓主設(shè)禮，非茶不交”。以茶待客，是歷代中國(guó)人社交的首選。喝著茶的中國(guó)人，進(jìn)一步是繁器重禮的大唐權(quán)貴，退一步則是隱遁散葉間的明清道僧。

在此之間，便是《攆茶圖》中那同坐松月下、對(duì)飲花鳥(niǎo)間的群賢雅士，又或是《清明上河圖》中那一肆一館里斗茶尋歡的一介黎民。

茶畫(huà)的興起，既是經(jīng)濟(jì)繁榮的物質(zhì)表征，亦體現(xiàn)了文人雅士閑情逸致的格物情懷。它將水墨與茶情茶意完美結(jié)合，再現(xiàn)了歷朝的茶飲風(fēng)尚，更以此記錄了我國(guó)茶文化的歷史變遷。觀茶畫(huà)，仿佛能聽(tīng)到那茶水涓涓作響，嗅到那沸騰的氤氳茶霧在空氣中飄香。

茶入畫(huà),畫(huà)釋茶

作為一種藝術(shù)形式，繪畫(huà)所表現(xiàn)的內(nèi)容總是有其時(shí)代特征，在茶文化成為一個(gè)獨(dú)特文化的唐代，興盛的茶事活動(dòng)，自然會(huì)在當(dāng)時(shí)繪畫(huà)作品中表現(xiàn)出來(lái)。它反映唐代社會(huì)上人們飲茶的風(fēng)尚。

畫(huà)家揮毫離不開(kāi)墨，墨的品性和茶相近，兩者均有沉靜、安詳、細(xì)膩之趣味。明代畫(huà)家文征明詩(shī)曰：“方床睡起茶煙細(xì)，矮紙?jiān)姵尚〔菪薄保?br/>

魏野詩(shī)：“洗硯魚(yú)吞墨，烹茶鶴避煙”；蘇軾說(shuō)：“茶可于口，墨可于目，茶與墨，兩者正相反，茶欲白，墨欲黑；茶欲重，墨欲輕；茶欲新，墨欲陳。上茶妙墨俱香，是其德同也；皆堅(jiān)，是其操同也?！?/p>

茶香清和，墨香優(yōu)雅，前者助興，后者泄情，兩者皆畫(huà)家之寶物，不可缺一。畫(huà)是雅興之物，畫(huà)家才情所致，山水藏以清新淡雅、寧?kù)o深遠(yuǎn)為上品，是文人隱逸文化的直接寫(xiě)照，寄情山水，蕭然忘羈。

人物畫(huà)以超凡脫俗，畫(huà)世外高人為上品，用筆冼練，豪情奔放，如伯牙鼓琴，有高山流水之聲，“巍巍乎若高山，蕩蕩乎若流水”。

花鳥(niǎo)畫(huà)以信手拈來(lái)、筆墨清雅為上品，須有“采菊東籬下，悠悠見(jiàn)南山。”之平和曠達(dá)之風(fēng)雅。

歷代畫(huà)家畫(huà)茶是寄一份清雅淡泊、悠閑自適的隱士情懷?！翱辔峨h永，棲神物外”。對(duì)茶品的贊賞不是偶然的，僅僅實(shí)用是提高不到美的境地，文人好事，給茶品定性，予以了精神的界面，又樂(lè)此不疲，故而品茶形式呈多樣性，文人所好也是畫(huà)家所好，歷代茶畫(huà)甚多是其必然。

唐代茶畫(huà)與茶帖

目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)唐代茶事的繪畫(huà)作品，是唐著名畫(huà)家閻立本題為《蕭翼賺蘭亭圖》的繪畫(huà)作品，和唐人佚名《宮樂(lè)圖》及周昉《調(diào)琴啜茗圖卷》為最著。詩(shī)碑則以袁高《茶山詩(shī)》與杜牧《題茶山》顧渚山石刻傳名。茶帖則以唐代書(shū)法家懷素《苦筍帖》傳之于世。

這些有關(guān)唐代茶文化之繪畫(huà)、碑帖作品，充分顯示唐代茶文化活動(dòng)之興盛。無(wú)論宮廷、民間對(duì)茶事活動(dòng)，皆頗為講究。

閻立本《蕭翼賺蘭亭圖》

該畫(huà)描繪了唐太宗遣蕭翼賺蘭亭序的史事。畫(huà)面有5位人物，中間坐著一位和尚即辨才，對(duì)面為蕭翼，左下有二人煮茶。

畫(huà)面上，機(jī)智而狡猾的蕭翼和疑慮為難的辨才和尚，其神態(tài)維妙維肖。畫(huà)面左下有一老仆人蹲在風(fēng)爐旁，爐上置一鍋，鍋中水已煮沸，茶末剛剛放入，老仆人手持“茶夾子”欲攪動(dòng)“茶湯”，另一旁，有一童子彎腰，手持茶托盤(pán)，小心翼翼地準(zhǔn)備“分茶”。矮幾上，放置著其它茶碗、茶罐等用具。

這幅畫(huà)不僅記載了古代僧人以茶待客的史實(shí)，而且再現(xiàn)了唐代烹茶、飲茶所用的茶器茶具，以及烹茶方法和過(guò)程。

唐人佚名《宮樂(lè)圖》

《宮樂(lè)圖》亦稱(chēng)《會(huì)茗圖》，是唐代傳世的名作之一。作者未詳。此畫(huà)描繪了唐代宮廷貴婦們聚會(huì)品茗、奏樂(lè)的場(chǎng)面。圖中12人，或坐或站于長(zhǎng)案四周，其中有彈琵琶者，吹觱篥者、吹笙者……

畫(huà)面左邊另有立者二人，居上者持拍和樂(lè)，居下者侍奉茗飲。長(zhǎng)案正中置一大茶海，案臺(tái)上四周以茶海為中心，分別擺放著兩只八瓣花形帶有座子的果子盤(pán)，十八只六瓣花形碟，五只雙耳環(huán)，四只茶碗。另有兩只茶碗正在兩仕女的手中，一位平端待飲，一位作一飲而盡狀。茶海中有一長(zhǎng)柄茶勺，一女正操勺，舀茶湯于自已茶碗內(nèi)。仕女們有的邊啜茗邊聽(tīng)樂(lè)，有的在輕聲交談，有的搖曳手中的團(tuán)扇。雍容自如，悠然自得，恬靜宜雅的宮廷貴族生活瞬間凝固在畫(huà)面上。

周昉《調(diào)琴啜茗圖卷》

畫(huà)中描繪五個(gè)女性，其中三個(gè)系貴族婦女。一女坐在盤(pán)石上，正在調(diào)琴，左立一侍女，手托木盤(pán)，另一女坐在圓凳上，背向外，注視著琴音，作欲飲之態(tài)。又一女坐在椅子上，袖手聽(tīng)琴，另一侍女捧茶碗立于右邊。

畫(huà)中貴族仕女曲眉豐肌、秾麗多態(tài)，反映了唐代尚豐肥的審美觀，從畫(huà)中仕女聽(tīng)琴品茗的姿態(tài)也可看出唐代貴族悠閑生活的一個(gè)側(cè)面。

懷素《苦筍帖》

苦筍與茶，都是苦中有平淡清甜，說(shuō)禪筍一味也未嘗不可。懷素通過(guò)書(shū)法充分體現(xiàn)了茶筍與禪的種種緣分。雖然只有14個(gè)字，但是全帖“字字飛動(dòng)，圓轉(zhuǎn)之妙，宛若有神”。

近觀此帖，一字一句由淡到濃墨色分明，單純明朗，卻又盡顯奔流直下 的狂草書(shū)勢(shì)，尤其是后一行字，幾乎是一筆書(shū)成。

細(xì)看筆畫(huà)，懷素?fù)]毫的動(dòng)作仿佛清晰可見(jiàn)：“茗”字，草頭逆勢(shì)起筆，取險(xiǎn)成勢(shì)，果敢鋪毫，兩點(diǎn)為“口”，神完氣足，宛若金石有聲……

在經(jīng)歷了浩瀚的歷史歲月后，中國(guó)茶文化之所以歷久彌新，長(zhǎng)盛不衰，乃在于其生命力之廣袤和無(wú)限豐富內(nèi)涵，及其永不消歇的功能。透過(guò)茶文化多彩豐沛的茶事，全面?zhèn)鬟f中國(guó)古代茶文化的精神氣氛，曲折地映現(xiàn)出時(shí)代的興衰與社會(huì)的朦朧身影。折射出來(lái)的風(fēng)俗美、藝術(shù)美，廣泛的滲透在物質(zhì)、精神、社會(huì)生活各方面。

而大唐王朝之強(qiáng)盛，造就了相容并蓄的文化胸襟，氣度恢弘的文化心態(tài)，茶飲生活之普及，從單純的品飲到藝術(shù)的融入和提升，以美妙的詞句，和與之相宜的線條、色彩，表現(xiàn)于詩(shī)、 文、繪畫(huà)或書(shū)法之茶事藝文，不僅表達(dá)獨(dú)特之審美感受，也結(jié)合茶之各種題材，發(fā)抒自己的人生抱負(fù)，抨擊社會(huì)的時(shí)弊，感悟生活中之酸甜苦辣。

未完待續(xù)